筷子是中餐的一種發明，實際上關於中餐的發明還有很多，比如我們各種各樣的烹飪方式，各種美食以及廚刀、杯子、碗碟等等。對筷子而言，它是我們熟練掌握的一種就餐方式。因為大部分中國菜都必須要用筷子吃，如果不能使用筷子，可能我們就沒辦法吃飯了。
吃中餐用到的筷子
有趣的是在國外問答論壇上有老外提問道：“多數中國人握筷子的方式正確嗎？我見過他們有很多不同的姿勢！”實際上對於握筷子的正確姿勢，當我們很小的時候第一次用筷子，父母就開始糾正我們錯誤的使用方式。當然因為種種原因，的確也會有很多各種各樣的握筷子的姿勢，但握筷子的整體姿勢都不會有太大差異。
外國人的提問
要解決這位外國人的提問，我們就要先知道吃中餐正確的握筷子的姿勢是什麼？首先在握筷子之前兩根筷尖要對齊，使用拇指、食指、中指三根手指輕輕拿住上面那根筷子，拇指還要放在食指的指甲旁，無名指墊在筷子下面，拇指和食指的中間夾住筷子將其固定住。
對任何人而言要正確地使用筷子，初次練習是非常重要的。這位外國人之所以見過很多中國人用不同的方式握筷子，其實是因為我們是從孩童開始就用筷子吃飯，這時候孩童並不會區分姿勢是否正確，對他們來說大致正確就已經足夠了。當我們長大之後，也就改變不了這種從小養成的握筷子的方式。
正確的握筷子姿勢
其實這裡還有一個尷尬的問題，通常外國人吃中國菜時握筷子的姿勢都是正確的。因為他們在學用筷子吃飯的時候已經是大人了，自然會講究正確的握筷子的方式。
外國人學習使用筷子
關於老外的提問：多數中國人握筷子的方式正確嗎？我見過他們很多不同的姿勢！現在我們再來看看一些網友是怎麼說的。
有在國外的網友說道：“哈哈，你是說我嗎？我和叔叔、表弟都發明瞭不同的握筷子的方法。根據我的經驗在家庭聚會上，你總會發現幾個人拿筷子的方式都不一樣。我5歲開始用筷子，可能是模仿出了差錯，我的父母都沒有發現，也沒有及時糾正。”
還有網友回答道：“這是什麼問題？你們握筆的姿勢是正確的嗎？我看到許外國朋友用不同的方式握筆。對你來說握筷子有正確之分，同樣握筆也有“對與錯”之分，但如果這種握筷的姿勢對你有效那有關係？對中國人來說我們握筷子的姿勢都是正確的。”
錯誤的握筷子姿勢
還有網友說道：“我發現與中國人相比，更多的外國人傾向於正確使用筷子，原因是他們學會了正確的做法。我們孩子時只要能用筷子拿一個雞翅膀就行了，不管對錯。以後也不會改變了，包括我。”
還有網友說道：“對於中國人來說，我們很自然地會在看到別人使用它們之後就從小開始使用它們。而外國人是一步一步的學習筷子的正確方法，所以就不一樣而且每個人都會有不同的技巧。”
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