导读：在商业模式中，盈利模式主要研究“卖什么”的问题。盈利模式的转型、升级，就是从企业所处的价值链路出发，为其产品和服务构设合适的价值交易形态，以实现更多的收益。
关于盈利模式，纷繁芜杂、形形色色的说法很多，但大道至简、返璞归真，回到价值的本源层面就会发现，盈利模式其实很简单。
在商业模式中，交易方式和盈利模式，既相伴相生又相互独立，交易方式解决“怎么卖”的问题，盈利模式研究“卖什么”的问题，也就是企业生产出来的产品和服务，到底以何种价值形态销售出去。
盈利模式的问题之所以产生，是因为在商业社会中，同样的产品或服务，物理属性虽然完全相同，但在交易当中的价值形态却有可能大相径庭。
譬如一辆汽车，既可以当作产品卖，也可以当作服务卖；既可以当作艺术品卖，也可以当作赚钱的工具卖，其背后所对应的价值形态显然是不同的。
从物质商品价值（有载体的劳动价值）、直接的劳动价值、精神文化价值到资本价值，由此导致交易价格也有可能大不相同。
盈利模式设计，就是从企业所处的价值链路出发，为其产品和服务构设合适的价值交易形态，以实现更多的收益。
盈利模式设计不能狭隘地看作是单个企业自家的事情，必须要基于整条价值链路，如果下游不接受，上游不支持，相关方不配合，盈利模式设计得再美好，也是枉然。
看盈利模式是否改变，主要是看产品或服务在交易中是否发生了价值形态转换，这种转换，一般是向上升级的。
1、从“卖产品”转向“卖服务”
米其林是世界轮胎业三巨头之一，之前都是卖产品。
后来，针对大型运输车队，米其林不再“卖产品”，改为“卖服务”。
具体的做法是：为车队设计轮胎托管服务方案，并全面接管客户与轮胎相关的一切事宜，包括轮胎选型、胎压管理、定期维护和专业保养等，这些措施大大降低了客户的轮胎使用成本和燃油消耗。 剩下的事情，就是按照公里数每月向客户收取服务费，同时根据共享价值条款，车队物流成本节约的一半，也进了米其林的口袋。
盈利模式改变，不仅为米其林带来了丰厚回报，还让公司与客户建立起更加紧密的联系。
许多跨国运输公司在进入一个新的市场时，都会把米其林作为其轮胎业务的首选合作伙伴。
2、从“卖产品”转向“卖文化”
前几年，国内食品安全一度出现较多问题，弄得人心惶惶，段子满天飞：“早晨起来，买根地沟油油条，吃个苏丹红鸡蛋，喝杯三聚氰胺牛奶……“
一家企业由此认为，进口食品的春天来了，
便花重金在某省城的几条繁华的商业街上，设立连锁直营的进口食品专卖店，主营休闲食品和生活食品，如饼干、糕点、巧克力、果汁、咖啡、红茶、红酒等。
由于企业经营时间不长，进货渠道多为总代、一级经销商甚至二级经销商，产品没有太大的价格优势。
问题还在于，除了偶发性的尝鲜需求，除了极少数的稀奇产品，店内多数进口食品的价格高高在上，比国内同类产品往往高出数倍，很难形成持续性购买。
即便进口食品安全性稍高一些，但多数人不会为了1%或2%的食品安全性提升，而愿意支付高出数倍的代价。
显然，光靠“卖产品”，难以支撑起进口食品的高价格，怎么办？
一杯咖啡，在便利店卖五六元，在咖啡店卖二十多元，在星巴克则要卖到三四十元，为何人们还是趋之若鹜？
因为星巴克卖得不仅仅是一杯咖啡，而是一种美式的生活方式和悠闲文化。
据此，这家企业也从“卖产品”转向了“卖文化”，卖以“英式维多利亚下午茶”为载体的英伦生活方式和文化氛围。
具体的做法是：撤掉一半的卖场，将其改造成为悠闲雅致的英式下午茶饮用场所，在优雅的瓷器、馥郁的茶香、精心搭配的点心塔和轻松的音乐中，享受悠然慢生活，同时也成为女性顾客购物的休憩场所，购物之后的闺蜜交流场所。那些精心搭配的进口食品，一部分现场享用，一部分作为“下午茶组合套装”摆列在墙架里，供那些意犹未尽的顾客买回去，在家继续“英式下午茶”。3、从“卖产品”转向“卖发财”
怎么把手机卖给孟加拉国穷乡僻壤里的穷人？
这一群体，不光买不起手机，也用不起手机，免费也不要，话费每分钟2塔卡，用不起，而且正因为经济收入水平低，对通信的需求并不高，许多家庭一个月也就只需要打几次电话而已。怎么卖？
孟加拉国的伊卡帕﹒卡迪尔（Iqbal Quadir），与穆罕穆德﹒尤努斯（Muhammad Yunus）教授合作创办了格莱珉电信，将“卖产品”转为“卖发财”，彻底破解了这一难题。
盈利模式的转型升级，还有其他的路径和方式，不再一一赘述。
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