陳瑤生:中國生豬業產銷模式將從「就近」向「分離」轉變

《農財寶典》新牧網 魏變勝

2018年上半年,生豬行情一度陷入低迷,到了下半年行情剛出現好轉,便又遭遇到了非洲豬瘟的襲擊,未來中國生豬產業會是怎樣的發展趨勢,成為行業人士最為關注的話題。

陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

眾多專家出席本次大會

2018年10月22日,以“科技開啟新紀元”為主題的第二屆奧特奇中國豬業技術年會在廣州如期舉行,針對行業關注的問題,奧特奇邀請了重磅嘉賓與現場近400人分享交流,其中國家生豬產業技術體系首席科學家、中山大學教授陳瑤生在分享了中國生豬業的發展趨勢時指出,未來中國生豬產業的產銷將從就近原則向分離轉變。

陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

陳瑤生教授

誠然,當前中國生豬產業面臨著多方挑戰。陳瑤生介紹,中美貿易、豬週期、傳統優勢產區生豬禁養、生豬產銷分離步伐加快,以及國家推行規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸和冷鮮上市模式等因素都會讓中國生豬業發生變革,生豬產業的轉型升級不可逆。

陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

如何轉型升級,陳瑤生給了相關建議:生豬養殖向肉食品供應商的轉型升級、適度規模基礎上高度組織化體系建設、生豬種業區域性繁育體系建設、整合政產學研資源、市場換技術和聚焦國內外技術精英,另外可藉助中國互聯網、大數據、AI的優勢助推產業新跨越。

陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

會議現場

據《農財寶典》新牧網瞭解,近年多個飼料和養殖企業更名為食品企業,這也似乎與陳瑤生所提到的向肉食品供應商轉型相吻合,另外溫氏、新希望、天邦等除了養豬外,均在食品端發力。而其他轉型措施方面也有企業在實踐,比如依靠互聯網大數據和AI等技術打造的未來農場,在奧特奇會議現場就有展示。

陈瑶生:中国生猪业产销模式将从“就近”向“分离”转变

奧特奇會議現場展示的未來農場吸引嘉賓參觀


分享到:


相關文章: