農民妹子一枝花
農村老話“隔夜茶,毒過蛇”有道理嗎?真的有毒嗎?
咱們在農村能聽到各種各樣的俗語,這些俗語大多都是農民經過生活經驗總結出來的結果,但是也有一些是看似有道理,但是卻只是人們按照自己的觀點總結出來的結果,但並沒有實際的依據。而今天咱們要說的“隔夜茶,毒過蛇”就是這樣一種俗語。咱們來看看這句俗語有沒有道理!
“隔夜茶,毒過蛇”
茶在我國有著非常悠久的歷史,咱們對於茶也是非常喜愛。不過關於“隔夜茶”能不能喝的說法,歷來都有爭論,人們對於隔夜茶也有不同的看法!
有些人認為隔夜茶可以產生亞硝胺致癌物,有致癌效果。其實這種說法是毫無根據的,因為茶葉中的茶多酚和維生素C都是天然的亞硝胺抑制劑,有輔助抗癌的功效。
真正原因是因為茶水放置時間過長,會讓茶湯中的維生素流失,且茶湯中的蛋白質、糖類會成為病菌的養料,對人體有害。而且茶葉中的茶多酚類物質會在空氣和水中氧化為茶鏽,能阻礙人體的消化吸收,對肝臟、腎臟產生危害。所以人們才說“隔夜茶,毒過蛇”。
不過說法又太過絕對,隔夜茶有著不少的好處,隔夜茶中含有豐富的酸素,具有抗病作用,可用於治療口腔炎、牙齦出血等。
所以實際上,對人體有害處的隔夜茶是那種由於長時間放置已經變質的隔夜茶,而一般的隔夜茶只要不是放置太長的時間,茶水變質的話,還是可以和兩口的,對人體並沒有什麼壞處。
駿景——殷
駿景農業
對於農村老話“隔夜茶,毒過蛇”,其意思就是說:對於隔夜喝的茶,一般就不宜再喝了,容易產生大量亞硝酸鹽而中毒!
由於本人比較喜歡喝花茶,一般對於晚上喝的茶水,家裡人就會叮囑過夜了就不要再喝了!記得以前不明白這句話的道理,就會很納悶!有次就早上喝了昨天晚上泡的茶水,沒成想上午就開始腹痛鬧肚子,後來就再也不敢喝過夜的茶水了!
茶鏽含有汞、鉛等元素,容易造成身體不適
原來茶葉中會含有豐富的茶多酚類物質,容易在空氣和水中形成棕色的膠狀物,也就是咱們常見到的茶鏽,而茶鏽中會含有汞、鉛、砷、鎬等元素,由於隔夜茶暴露空氣中的時間比較長,就會含有大量的茶鏽,也就會使得汞等元素含量比較高,一旦侵入體內就會造成腎臟、肝臟和腸胃等身體器官出現炎症、潰瘍以及壞死的情況,這樣一來,就往往比中蛇毒更嚴重了!
畢竟大家都知道汞的危害性,一旦體內超標就會造成汞中毒。所以說,對於隔夜茶儘量就不要喝了,另外,對於有茶鏽的杯子也要勤洗一下,避免茶鏽長期喝入體內,也會容易造成累積而發生病變的!
隔夜茶容易變質,成為繁殖細菌、黴菌的養料
對於隔夜茶來說,一般會因長時間的與空氣接觸,就會容易發生變質,再加上茶葉中的蛋白質和糖類也是細菌、黴菌的繁殖養分,由於水溫適宜,就會讓空氣中的細菌、黴菌侵入隔夜茶水中,並快速大量的繁殖,這時再喝入體內的話,就會造成腸胃的病菌入侵,也就容易出現腹瀉等症狀了!
所以說,一般隔夜的茶水最好就不要喝了,以免因小失大,就得不償失了!
雖然隔夜茶水本身沒有毒性,但其負面影響並不亞於中毒的情況,所以說,對於過去人們長期經驗總結的“隔夜茶,毒過蛇”還是有一定道理的!畢竟沒有真理的老話不可能一代代的延續至今的!
龍百曉生
農村老話“隔夜茶,毒過蛇”有道理嗎?真有毒嗎?茶在我們生活中都不會陌生,有時候工作累了喝上一口,除了解渴以外還可以起到緩解疲勞的症狀。在農村我們和的比較多的就是綠茶、紅茶之類的了,那麼喝隔夜茶真的有毒嗎?
早在前段時間央視就做了一個節目專門揭曉隔夜茶到底對人有沒有危害的,期間還有很多嘉賓在討論。平時估計喝隔夜茶的人並不多,但是對於一些人比如晚上剛泡了一瓶濃茶然後沒有喝,倒了又可可惜,那麼就會有人喝隔夜茶。其實隔夜茶害處還是比較多的,建議最好少喝。
茶葉本身含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中很容易氧化成棕色的膠狀物:茶鏽,而茶鏽中又含有多種礦物質,如果隔夜茶留著比較久了,長期暴露在空氣中,茶中的茶多酚就會被氧化成茶鏽會越來越多,最後人體吸收和食物中的蛋白質結合成沉澱,影響人體消化。
隔夜茶如果在冬季氣溫低一些的情況下問題不大,如果在炎熱的夏天喝隔夜茶,會明顯聞到一股餿味,喝了有可能到導致腹瀉、腹脹等症狀。因此個人建議最好不要喝隔夜茶,而且在泡茶時最後用開水把茶葉過濾兩遍,這樣可以起到清洗茶葉灰塵和汙染物的目的,喝起來也更健康。
鄉村波比
隔夜茶時間過久,維生素喪失嚴重,在氣溫偏高的環境中,蛋白質和糖類會變為細菌和黴菌繁殖的養分。所以人們認為隔夜茶不能喝。其實,只要沒有到了變質的程度,隔夜茶不但能喝,還有很多保健作用。茶多酚有很強的抗癌、抗氧化和抗菌消炎作用,酸素可以阻止毛細血管出血,茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化後,能消滅牙菌斑和減少蛀牙。另外,洗頭還有止癢和消除頭皮屑的作用,還可以除口臭、去腥除油膩。
心累力乏
農村老話“隔夜茶,毒過蛇”有道理嗎?真的有毒嗎?這句話說的有點太過絕對,不一定隔夜茶就不能喝,也不一定隔夜茶,它就有毒。
雖然這句話說的太過絕對,但是在老年代,這句話還是有點道理的。因為在老年代由於裝茶水的容器密封的不嚴,會導致毒蟲落入或者爬過,因此就會使茶水中有毒或者讓茶水成為毒菌、細菌的傳染源。早上起來喝這樣的隔夜茶水,就會對自己的生命造成威脅。因此老年代人說“隔夜茶,毒過蛇”。
在現在人們的生活中,有很多人也說隔夜茶不能喝,其實人們說隔夜茶不能喝的原因,可能就是因為茶水放的時間久了,維生素就會喪失很多,而且茶水放的時間久了,茶水也會變壞變質,人們如果喝了這種茶水的話,勢必對身體健康會造成威脅。因此很多人都說隔夜茶是不能喝的。
尤其是在夏天高溫的情況下,隔夜茶過了一宿之後,上面就會起泡,說明隔夜茶已經變質變餿,這樣的茶水千萬不能喝,喝了的話有可能就會腹瀉。不過一般情況下指的隔夜茶,不能喝的都是龍井,普洱,大紅袍能泡出來的比較濃的茶,這種濃茶隔夜後是絕對不能喝的。
但是一般的茉莉、菊花等這些清淡的茶葉隔夜之後是可以喝的,而且喝了之後對人的身體還是非常有好處的。這一類的隔夜茶還有止血的作用,如果說口腔出血的話,就可以經常用這種隔夜茶來漱口,那麼口腔出血的症狀就會逐步消失。
隔夜茶還可以用來止癢。如果頭皮發癢的話就用隔夜茶水來洗頭。就可以起到止癢的效果。隔夜茶還具有通便的作用,如果大便秘結的話,早上起來就可以喝一杯隔夜的涼茶來通便。
綜上所述:“隔夜茶,毒過蛇”,這句話也不是完全正確的。
幽默梅花
我看這是一個蛋疼的問題,那麼?商店……賣的紅茶:綠茶……隔少夜瞭?國家應該讓這工厰直接關門。
莘均
以前在農村長大小時候聽長輩的人講過,但是沒有相關報道說過不能喝的,不過四川地區的老鷹茶隅夜可以喝