老張談三農
農村老人常說的“餓死不吃抱窩雞”是什麼由來？
農村裡老輩人都喜歡飼養幾隻雞，這樣不僅平時可以把吃不完的剩菜剩飯給雞吃，不至於浪費，而且母雞還會下蛋，尤其是家裡來客人了的話，還可以殺雞來招待。
在過去，因為購買肉不像今天這麼方便，一般如果有主要客人來家裡了，比如是女婿，都會殺雞招待。但是，農民殺雞也是有講究的，一般都是殺公雞，或者是不下蛋的老母雞，像正在下蛋，或者是正在抱窩的母雞是一般不會宰殺了的。這是為什麼呢？
首先，在抱窩的老母雞吃的比較少，一天都是賴在自己的雞窩裡面，很少出來吃食，就連喝水都比較少。因此這樣的雞都是沒什麼肉的，雖然它們看起來很大，但只是毛蓬鬆的假象。而宰殺這樣的老母雞基本上都是骨頭，沒有肉自然不好吃。
其次，抱窩的老母雞用不了多久就會還你一窩的小雞。雖然抱窩的母雞暫時不下蛋了，但是它們也不吃什麼食物啊，何況還有一點那就是它們的貢獻也是比較大的，只要給它幾個蛋，那要不了多久就會孵化出一窩的小雞。而在母雞抱窩的時候就宰殺吃掉了，這樣無意義是殺雞取卵，是非常不明智的做法。
最後，滿足自己的口腹之慾而結束即將母雞的生命是自私的。在農村裡有一句老話“
再窮不賣看門狗，再富不宰耕地牛”，說的是我們做人不能忘本。雖然抱窩的母雞暫時不下蛋了，但是不可否認它之前的貢獻啊，這個時候就因為自己嘴饞把它們殺掉了，那從這個也看得出來，此人的人品很一般，容易背信棄義，是不值得深交的。
還有一點那就是人都是有善念的，尤其是農村人更是普遍比較善良、樸實，抱窩的雞，馬上就要做母親了，而這個時候殺雞，那樣做是非常不人道的，是一件殘忍的事情！
不過，農夫從小到大，村裡還真的很少聽到有人殺自家抱窩的老母雞哦！對於這句農村老話，你有什麼不一樣的理解嗎？
農夫也瘋狂
農村老人常說的"餓死不吃抱窩雞″是什麼由來？
"抱窩雞"就是孵蛋的雞，過去農村農家小院裡散養的雞規模很小，一般最多二三十隻，少的才幾隻。那時孵化雛雞就是靠老母雞抱窩。
人們的日常生活用品比如油鹽醬醋什麼的都和雞屁股要，家裡有十幾只老母雞就好比一個小銀行。
每年開春雞群裡總有一隻或兩隻老母雞出現抱窩現象，為了保證小銀行持續發展，就集中二三十個雞蛋讓抱窩的老母雞孵化。
老母雞就用自己的體溫去精心的抱窩，須經二十一天，雛雞才能出殼，這二十一天中，抱窩雞要不斷的從裡到外的倒蛋，保持溫度均衡。否則有邊上的溫度太低雛雞會胎死卵中。
這時的抱窩老母雞就如同人的孕期，受傷害時就不是自身，還要連累未出世的子女。
如果這時把抱窩雞殺了，就等於把一群小雛雞扼殺在搖籃裡，也就等於拆了自己明年的小銀行。
餓死不吃抱窩雞，人不能殘忍到這一步，不能為自己的口福扼殺一群小生命，小生命是種群的新生，對他們應懷憐憫之心，再餓也要保護希望，不能竭澤而魚。
過去有一位高僧曾說過:"勸君莫打三春鳥，子在巢中待母歸"，講得也是這個道理。
金蘋果老楊
記得小時候，每到春暖花開的季節，家裡的母雞進入產蛋的旺季，但母雞產二三十個蛋後就會要陸續抱窩。母雞抱窩本來是天性使然，在沒有人工孵化技術之前，如果母雞沒有抱窩性，雞也就不能繁衍生息。 
但母雞一旦抱窩就會停止產蛋，因此抱窩的母雞多了，總要想辦法讓大部分的母雞醒抱。在農村常用各種土方法來進行醒抱：一是拔下一根雞翅膀上的翼羽橫穿在雞的鼻孔裡；二是用揹筐將抱窩雞罩在河邊或池塘邊的淺水中；三是用繩子綁住抱窩雞的腿，固定在外面，讓其不能入窩內抱窩。然而，效果總不是那麼理想，沒有十天半個月不會醒抱。
在農村，大人常會有意識的告訴小孩及後輩，抱雞婆是不能殺了吃的，特別是不能用於招待客人。什麼道理大人也說不出，只知道是流傳下來的習俗。現在想來，古人的規矩是有道理的，好比春天不能掏鳥窩、不能捉青蛙、不能捕魚一樣，在生物的繁殖季節捕殺了它們，便會破壞生態，以後就沒有好的收穫。
抱窩雞雖然一般人是不會故意去宰了吃，因為抱窩的雞相比生蛋期會瘦弱很多，肉小骨多，如果問能不能吃？其實是完全沒問題的。有一些農村還將其當作產婦的最佳藥膳，並形成一種習俗流傳開來，用抱雞婆加適量枸杞、當歸、黃芪等燉雞湯給產後婦女催奶。雞湯中加入不同藥材，具有不同的滋補功效，加入枸杞能平補陽氣，有助於人體陽氣生長，抵抗嚴寒；加入當歸、黨參，可治療脾肺虛弱、氣短心悸，增強造血功能，對畏寒體質有改善作用；加入黃芪，可補氣補虛，增強機體免疫力。
如今普遍搞起了人工孵化並引入外種，農村裡真正的土雞越來越少了。由於持續選種育種，引入雞種長得快、產蛋多，抱窩性顯著減少，抱窩雞也開始不多見了。然而，隨著社會的發展，人們生活水平的提高，在肉蛋數量得到滿足後，人們開始追求食材的風味、品質與安全，現在人們又開始懷念起曾經的土雞來，希望能吃到真正的土雞肉、土雞蛋。
小之草
農村老人常說的“餓死不吃抱窩雞”是什麼由來？過去在農村每家每戶都養一些雞，鴨鵝等動物，其實沒有別的目的，就是為了能掙點零花錢，買點油鹽醬醋什麼的，大部分家庭都養幾隻老母雞，雞能下蛋，產蛋高峰期時一天一個蛋，每年夏天都有老母雞抱窩，孵小雞，過去農村很窮，生活來源基本上全靠幾隻母雞生活，有的家裡的孩子上學的學費，書本，鉛筆，像皮都是靠母雞生的蛋換來的，由其是抱窩雞可孵小雞，可使家裡的雞漸漸多起來，小雞長大了又可生蛋，可以說抱窩雞是繁殖小雞的種雞，所以寧可吃不上飯，甚致餓死也不吃抱窩雞。都俠小時候在農村生長，姥姥在我自家小院裡養了十幾只母雞，還有一兩隻公雞，每年到夏天時都有一兩隻抱窩雞，姥姥就給它窩裡放上十幾個種蛋，母雞每天都抱著這些蛋，怕被別人弄走似的，小時也記不清多少天小雞就孵出來了，姥姥還給小雞泡小米吃，老母雞也帶小雞找食吃。我也曾經聽說過有的地區是寧可餓死也不吃抱窩雞，是怕家裡斷香火，也就是斷子絕孫，當然了現在社會發展了，科學進步了，現在孵小雞不在用老母雞了，抱窩雞的時代已經過去了，迎接來的是科學，現在農村家庭裡也很少有養雞的，現在都是規模化養雞場，一養就是幾千幾萬只，抱窩雞也很少在能見到。
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農村老人常說”餓死不吃抱窩雞“是什麼由來？
在一個來說，抱窩雞基本是多日不進食，只剩下皮包股頭，沒有肉的雞自然就沒人吃了。另外一點，農民由這樣的心理，自己養的任何家禽，都是不捨得殺掉吃滴。
抱窩的雞，在人的世野中，也就是說，雞己經成了瘋雞，臥在窩裡，見雞過去琢雞，見人影響它抱窩，它就會拼出老命護小嗎琢人。這樣的瘋雞，誰也不會吃，處於安全起見，誰也不敢吃。
實事求實的說：抱窩的雞，在村民眼裡就是瘋雞，抱窩後領小雞的雞，就是母愛。
農村農民萬歲
農村老人常說的餓死不吃抱窩雞是什麼由來?
抱窩雞我家叫孵雞姆，就是下蛋母雞，在一年中約有三，四次生理上繁衍後代本能現象，此時的母雞羽毛鬆散，翅膀散開，鑽頭探找，體溫比常時高，羽冠發紫，不下蛋，到處散端，也不喜尋食，若病狀。這是準備孵化自己以前下的蛋了。其生理上分泌控制著這些症狀發生，並不是病了，而是雌性禽類腦垂體前葉分泌的催乳素增加，食慾減退，由體溫升高，體能消耗，隨之卵巢萎縮。
這樣情況不管母雞孵不孵蛋己經在此時身體發生變化，其戀想，喜靜，不動，性倔等激素己經分佈全身。況此盡半月餘食慾下降，其肉乾瘦，營養貯存全化由雌性愛護神經。這樣雞肉於人吃下，毫無營養可言，還有於人類被其激素干擾有貯於倔強，食慾下降因素。所以在母雞有抱窩現象至孵化小雞後，小雞未獨立之時，這種母雞是不能吃的，既無營養可言，還可能傳其激素干擾人性格。
但是多次孵小雞之後，母雞己在下蛋時期，這時的老母雞己經完全恢復卵巢功能，進食正常，其脂肪和磷脂豐富，所燉出湯汁醇厚，鮮美。對營養不良，乏力疲勞的人，能比小母雞營養吸收快，擴張力猛，增加人食慾，這是還是很好的，唯一的是在女性產婦月子期不能食用，其仍帶體內雌激素，會抑制產婦催乳素的分泌，造成產婦乳汁不足，其餘時食用不是孵雞姆的老母雞無訪。
老艾葉
農村老人常說的‘’餓死不吃抱窩雞‘’是什麼由來？
抱窩雞就是正在孵化小雞的抱窩母雞，農村叫抱雞婆。農村過去生活困難，家家戶戶都會養一些牲畜，雞是集中一種，家庭養點雞，成本低，能改善生活家用，母雞不僅能下蛋，在家庭還可以孵化小雞，雞生蛋蛋生雞循環不斷。人們也非常重視母雞，就是沒有米做飯，也不會把母雞殺了吃。母雞一到每年春季開始，個別母雞體內激素變化停止產蛋，有抱窩現象。人們就把抱窩現象的母雞用來孵化小雞。抱窩期的抱雞婆體溫比正常雞高得多，也相當於病態雞，是不能吃的。如果正在孵化小雞的抱窩雞殺了，那小雞孵化不出來，那損失多大。也會造成飢餓困境，所以就是餓死也不吃抱窩雞的說法。
農村老人常說的“餓死不吃抱窩雞”是什麼由來？
在農村咱們總是能聽到各種各樣的俗語老話，這些老話都是老百姓經過多年的生活總結出來的經驗，能幫助後代人在少走很多彎路。在農村咱們經常能聽到農村的老人說“餓死不吃抱窩雞”，什麼是“抱窩雞”，這句話是什麼意思呢？咱們來看看！
“餓死不吃抱窩雞”
大家都只到，在農村，基本上家家戶戶都會養一些家禽，一是為了吃肉、吃蛋，還有一點是可以賣點錢，增加一下家裡的收入。而“抱窩雞”指的是正在孵小雞的母雞，一般情況下，老百姓是不會吃這種雞的！
原因如下：
1、不捨得吃：由於老百姓養雞不像養雞場那樣有專門的孵化場所，所以想要孵小雞隻能靠母雞本身。而老百姓為了能多養幾隻雞，多賣些錢，肯定不會吃正在抱窩的雞！
2、抱窩雞患病幾率大：為了能把小雞成功孵化，抱窩的母雞就要提供一定的溫度，所以母雞的身體溫度就要比平常時候要高，持續長時間的高溫，母雞就比較容易得一些疾病，人們吃這樣的雞肉也容易患病！
所以說，由於上面的一些原因，人們才有“餓死不吃抱窩雞”的說法，而且這些原因都是比較有道理的！
駿景——殷
