資陽市首屆餐飲企業培訓班開課

(文/圖 馬小義) 11月5日,由資陽市餐飲協會舉辦的首屆資陽市餐飲企業服務員技能、廚師技藝培訓班在資陽市委黨校開課。培訓共設兩個班,來自資陽市各大酒店的140餘名學員將參加為期三天的培訓。

據市餐飲協會秘書長秦照明介紹,本次培訓邀請了四川省旅遊學院優秀教師進行授課,將分別從廚師生產標準化建設、科學烹飪保健康-普通人群的營養以及服務禮儀等專題講座展開培訓。

本次培訓是為資陽市第二屆“資味”技能大賽做前期準備。同時也將提升資陽各大餐飲酒店廚師及服務員的專業技藝及技能。

資陽市首屆餐飲企業培訓班開課

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