近日氣溫逐漸回暖
夜間興起的各種燒烤大排檔
讓夏天的味道越來越近
更有一種誘人的美食
早早開啟了霸佔餐桌模式
它就是
小龍蝦!!!
約上三五好友
打開幾瓶啤酒
麻辣小龍蝦走起~
一盤接一盤,別提多愜意啦
雖然這樣豪吃很爽
但有的人卻享受不了
因為他們
會——痛!
莫非是小龍蝦太貴,心痛痛?
NO!
是痛風!
吃個小龍蝦而已,咋會導致痛風呢?
彆著急,咱先刨一刨這痛風的底兒:
痛風
痛風的病理基礎是高尿酸血癥,當血液中尿酸濃度高於正常時,就會以尿酸鹽結晶的方式析出,沉積在關節、心血管、腎臟和胰腺等處,通常首先表現為突發性關節紅腫熱痛。
小龍蝦肉質肥美,蝦黃的嘌呤含量比較豐富。啤酒含有較多的鳥苷酸,代謝後也會產生嘌呤,當啤酒和小龍蝦倆組成CP,一次性攝取過多,便會導致體內尿酸急劇增高,很容易引起急性痛風發作!
所以,錯也不能全怪小龍蝦,食客適量攝取才是正確的美食打開方式哦。
不過,建議尿酸高的人還是不要吃小龍蝦,如果實在想吃,每次頂多嘗幾個解解饞就可以了,記住千萬不要配啤酒哈。
隨著人們生活水平的提高,飲食結構的改變,“高尿酸”已成為繼高血壓、高血糖、高血脂之後的第四大危險因素,即我們常說的"第四高"。
高尿酸血癥日
為了讓大眾瞭解和重視高尿酸血癥,專家學者把每年的4月20日定為"高尿酸血癥日",目的就是讓大家重視高尿酸血癥診斷標準(>420μmol/L),並深入人心。
高尿酸血癥不僅會引起痛風,它更大的危害莫過於尿酸結晶沉積於腎臟,導致急、慢性尿酸性腎病、尿石症。較大的結石梗阻輸尿管會引起血尿及腎絞痛、腎盂腎炎;巨大結石可造成腎盂腎盞變形、腎盂積水,日久導致腎功能不全。此外,還會誘發高血壓、糖尿病、心梗和腦卒中等危險性疾病。
因此,關注痛高尿酸血癥患者,提高人們對於第四高——高尿酸危害的認識,早期控制、早期干預、早期治療尤為重要!
堅持低嘌呤飲食,嚴格限制動物內臟、海產品和肉類等高嘌呤食物,鼓勵多吃新鮮蔬菜,適量食用豆類及豆製品。
禁酒,包括黃酒、啤酒和白酒。
堅持運動,控制體重。每日中等強度運動30分鐘以上,肥胖者應減體重,減輕體重可降低血尿酸水平。
如果患者年齡已經超過60歲,又有冠心病、糖尿病、抽菸史等,則應該藥物治療和改善生活方式同時進行。
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