更体康
为了达到减肥理想的效果，适度的运动和食疗法是必不可少的。事实上，意想不到的饮食习惯，极大的影响了减肥的效果。
1、吃饭快的人，往往没有认真咀嚼就把食物吞咽下去。被充分咀嚼好的食物，变成容易消化的形状送到胃里，但是，没有咀嚼好就吞下去的食物，则需要长时间消化，增加了消化器官的负担。而且，吃饭快有引发饭后血糖值上升的危险。这点像廉价商品出售时，店门一打开，所有人蜂拥而至，一齐奔向不同的柜台，然后排着长蛇队等待付款。大家一齐奔向付款处的场面，类似于饭后血糖值的上升。也就是说，一口一口的慢慢吃，饭后血糖值会慢慢的上升，胰岛素的分泌量也能被控制，从而，送入细胞內的糖分减少，就不容易发胖。
2、饱腹感的产生与这几个因素密切相关，血糖值上升，刺激脑丘下部的饱腹中枢神经，大脑收到饱腹的信息，这是主要的程序，也就是说，血糖值上升到一定程度时，空腹感就被抑制了，每个人的糖分代谢状况、身体状况不同，饱腹中枢神经察觉到血糖值上升的时间也不同，一般是15~20分钟，因此，吃饭快的人，大脑来不及有饱腹感，就会一直吃下去，这样当然容易肥胖，不舒服，有时还会伴随呕吐，所以，平时要尽量避免吃饭快，并且养成每餐只吃八分饱的好习惯。
以上希望能对您的问题有所帮助，谢谢
豆宝2016
而且饭咀嚼的太细，使得胃得不到良好的锻炼，您要了解，人体的器官都是用就强健，不用就退化，胃也是如此，如果都是细密的饭进到了胃里，那胃壁得不到适当的食物刺激，就会降低胃壁抵抗摩擦的能力，时间久了，您可能就真的只能喝稀粥才能舒服了，吃稍微硬一点的食物，胃就会难受。
我们一天最少要吃三顿饭，您每次都过度的细嚼慢咽，势必会增大牙齿的摩擦损害程度，您要知道，牙齿就是为了保护胃才生的，牙齿是进食的第一关，通过牙齿对事物的适当咀嚼，才能对胃壁有保护作用，可是您早早就把牙齿损害了，那进食的第一关就被您破坏了，那是得不偿失啊，就是您安装假牙，效果能比真牙好么？安牙的费用您不嫌贵吗？安牙的痛苦您喜欢吗？
所以，我们要合情合理的看待事物，不要凡事做的太过，我们身体上的各个器官，就好像朝廷里面的大臣，我们如何合理的使用，才能让每个大臣发挥最佳的工作效率，才能达到健康统一，吃饭也不例外，不要太过的细嚼慢咽，得不偿失，而且谁有那么长的功夫等着您慢慢吃啊，时间久了还会惹人讨厌，多不好……
以上内容是个人观点，不到之处请谅解，作者知识水平有限，错误之处难免，谢谢大家阅读！
马金辰名
是啊。
细嚼慢咽，可以避免吃多。
胖人好多都是无意识的吃多了。
食物进入体内后，血糖会逐步升高，只有升高到一定峰值，饱觉中枢才会发出饱的信号，也就是我们感觉吃饱了
就是因为血糖升高有个过程，吃饭快的人等感觉饱了的时候，实力已经吃多啦
细嚼慢咽就不会出现这种无意识多吃的情况。
其实，辨别也很简单了
有时候，我们吃的快，还没吃饱，先不吃了，休息一会就感觉饱了
这个就是血糖升高的过程
所以，细嚼慢咽是减肥行为矫正的一个环节。
细嚼慢咽有助于聊的。
优络原Am郭
感谢悟空！
首先，细嚼慢咽对减肥有一定的好处，会防止吃饭速度过快而多进食，从而摄入更多的热量。
对养生来说，具体不清楚，但是，对胃来说，一定是有好处的。狼吞虎咽的人大多胃不好，细嚼慢咽的时候，食物在嘴里的时间长，就会与唾液充分的混合，起到对食物的初消化。唾液中含有淀粉酶，对食物中的碳水化合物可以少量分解。这样食物进入胃以后，胃的负担就会减轻。总之，细嚼慢咽可以起到一石激起千层浪的效应。
其次，不管是减肥还是养生，合理饮食和适量运动少不了，这是基石。养生在中国已经形成一整套完整的理论体系，只不过绝大多数人不知道，既使知道，由于工作等原因也做不到。大方向就是顺应四时的变化，春生，夏长，秋收，冬藏。
最后，肥胖与养生还跟遗传、精神压力、医疗条件、环境等因素有关。虽然有的因素我们无法改变，但是，能改变的因素是占了大头，只要把能改变的改变了，对我们的健康也是有很大很大的帮助的！
小哥米线989
首先是减肥方面来说，细嚼慢咽你会吃的很慢，然后因为吃因为慢，没有吃很多就会有饱腹感。也说科学表明，胃部已经饱了，但传输到大脑需用一定的时间。之前的一段时间，我在减肥，在三个多月左右瘦了20斤，吃饭慢也是一个辅助手段。
细嚼慢咽那肯定是比狼吞虎咽要健康的多。
用户40899527369
细嚼慢咽可以让唾液和食物充分搅合，唾液中的消化酶能充分发扬作用，减轻胃的负荷，细嚼慢咽能产生饱腹感，避免大口吞咽，大量进食后，才觉得吃撑了，这也是胖子吃饭快的原因，坐下来，慢慢吃，享受每一口的美味，即养胃，也有助于减肥。
初升9
减肥不知道，但是肯定对胃好
Andy钢蛋
对减肥没啥用，对养生有点好处。其实只要不狼吞虎咽，正常人吃饭速度完全可以。对真正肠胃不太好的人，吃饭慢一点还是有好处的，正常人靠细嚼慢咽来减肥或者养生，不说没效果，估计得坚持个一二十年能有点效果。
认真谈健康
是的，通过细嚼慢咽的过程中，人在进食前半段时间，大脑已经收到胃部进食饱腹信息，就不会吃太多，细嚼慢咽时唾液中的淀粉酶帮助消化，不会因为狼吞虎咽参杂气体，而出现打嗝或者胃部胀气，
细嚼慢咽，是把食物通过嘴里的唾液腺发生反应咀嚼成最小的颗粒，从而加大肠胃的接触面积，更快的升高血糖，维持身体的能量平衡。
胃的功能就是把大分子物质加工成小分子物质，如果在嘴里就变成了小分子物质，那么就会加快肠胃的蠕动和消化速度，减轻脾胃的负担，也就是加快了食物消化，也可以增强摄食次数，对于肥胖没有多大的关系
