Mrs-Micky
自己做的最好吃,恰巧最近学了一个曲奇饼干的新配方,今天分享给大家试试,
曲奇饼干配方和制作过程
低筋面粉100克,黄油60克,糖粉50克,奶粉10克,蛋液25克
制作过程:
黄油软化后加入糖粉打发至发白膨胀然后分两次加入蛋液搅匀然后加入过筛后的奶粉和面粉搅拌至没有干面粉为止,然后装入裱花袋挤成你想要的样子即可
烘烤温度: 把烤箱调成175℃烤十分钟然后再把烤箱调成150℃烤五分钟左右即可
小贴士:
(1)如果你想吃巧克力口味的就在面粉里面少加些可可粉,想吃抹茶口味的就少加些抹茶粉
(2)烤箱品牌不同,所以烘烤温度只是参考,还是要以自家烤箱为主,