餐飲界

記得剛上大學時和學長們一起吃飯，飯後學長找老闆要發票，老闆商量說給你們一瓶大可樂，發票。。。。。。就不開了吧。

然後，我們就扛了一瓶1.8L的大可樂回了宿舍。。。。。。

看來，餐飲企業合理合法避稅的利益挺大的啊！起碼比一大瓶可樂值錢！

那怎麼做到合理合法避稅呢？

以下是最實用的七個方法：

1、向正規供應商採購原材料並索要發票，進項稅額抵扣

這點是針對增值稅的，稅務機關“以票抵稅”，企業所有的支出都要取得合法憑證，餐飲行業在購買廚具、桌椅板凳、房租、水電燃氣費、菸酒、食用植物油、各類調味品等，只要取得合法的抵扣憑證，都可以抵扣進項。

2、採購農產品抵扣進項稅額有妙招

這點也是針對增值稅的，餐飲企業每天大量採購蔬菜、肉、蛋等，有很多企業是直接向農戶採購，農民沒開發票，企業如何做到進項稅額抵扣呢？

企業自己到稅務部門申請“收購發票”，如果批准，可以按照買價的10%抵扣進項稅，省了不少錢呢。

餐飲企業向農民專業合作社採購自產農產品，也可以做到進項稅額抵扣。如果向小規模納稅人取得增值稅專用發票，可以按照不含稅金額的10%抵扣進項稅。

3：利用起徵點避稅

我國稅法規定對有些個體經營戶每月銷售收入或服務收入達不到規定起徵點的，可免於徵收營業稅和所得稅。因此對於一些小的餐飲店，應儘可能通過合法形式使服務收入控制在起徵點以下，以便避稅。

4：利用優惠稅率避稅

餐飲企業規模不同，在徵收企業所得稅時所採用的稅率也不同，選擇臨界點規模（如年應納稅所得額在30000元或年應納稅所得額在100000元），以享受優惠稅率，達到合理避稅的目的。