在一些中藥的書本，上可能會看到這樣一個詞彙——“槐耳”。大部分人，可能會覺得奇怪，這到底是一種什麼東西？槐樹的話倒是經常看見，哪有長了耳朵的？其實這個詞所指的並不是真正的耳朵，而是一種真菌，屬於木耳科的。簡單來說，槐耳就是槐樹上面長出來的木耳。樣子有一點像靈芝，並且它的價值也一點都不輸給靈芝！你見過嗎？十分珍貴哦！
它的作用主要發揮在藥力上。不但可以被用來止血，甚至還能對癌症有所抑制。最早記載它的藥效的，是我國著名的醫藥典籍“本草綱目”。不過它真正被人們重視起來，卻是在最近的幾年才開始。相應的，既然發現了它的價值，與它相關的研究自然不能忽視，全部都被髮展深入了起來。
其實想要見到這種植物並不困難，它的分佈範圍還是挺廣泛的，有的地區已經超前擁有了一片人工種植的地方。不過人工培養出來的，到底還是跟野生的不太一樣，野生的槐耳數量特別稀少，也就顯得尤為珍貴。但基地裡產出的，價格也不低，因為這種植物的種植難度非常大，就算數量有略微增加，依舊跟不上市場飛速上升的需求量。
大家能夠買得的，含有槐耳的商品主要是一些藥物，以及保健類的產品。比如：口服液，孢子粉末，保健的茶飲品等等。隨著人們對自身的健康越來越重視，有療效的槐耳便受到越來越多的重視。就算它再難被種植，生長的速度再緩慢，也依舊有人會衝著龐大，美好的市場前景，參與到種植當中去。
那麼，這種植物種植的難度到底在哪裡呢？說到底，它畢竟是一種菌類，對於生長環境的要求本來就挑剔。在我國不能夠被種植的菌類有很多種，並不是只有槐耳有困難。另外雖然目前已經有了人工種植它的方法，但是真正能夠熟練掌握的人並不多。這就導致能夠參與到當中的人力嚴重不足。
再者，由於槐耳的生長速度非常緩慢，並不能夠像我們日常吃的那些食用菌一樣，快速的補充供應。而且想要種植的話，必須先有一片槐樹林，投入非常巨大。每個步驟都困難重重，野生的有十分難找，看來它的價格還要居於高位很長一段時間了。除了槐耳，還有一些跟它很像，並且很珍貴的菌類。其中一種叫“桑黃”，根據前面的名字類推，也不難猜出這種植物是長在桑樹上面的。其他的也是差不多的情況，分別是柳、榆、楮。
閱讀更多 村南小記 的文章
