時間過得真快，一轉眼有到了寒冬季節，冬天寒冷刺骨的日子已經來到了。我家每到冬天，就很少做涼菜，最喜歡的就是小炒菜了，熱乎乎的飯菜吃完，全身都暖和非常舒服。
其實今天明兒分享的這道金針菇炒蛋，最近可是網紅菜哦。據說金針菇又叫益智菇營養豐富，清香撲鼻，吃起來爽滑可口，很受男女老幼的喜愛。孩子吃了可以強身健體，益智健腦。既然孩子愛吃，趕快行動起來，做給孩子吃吧！
材料：金針菇 雞蛋 蔥 油 鹽
簡單做法：1金針菇切掉根部，洗淨再切成兩段。放入碗中，放入蔥花，磕入三個雞蛋。
2攪勻後，放鹽調味。
3起鍋燒油，油熱倒入金針菇蛋液煸炒。
4用筷子輕輕划動，直至蛋液凝固熟透即可出鍋。
簡單又爽口的金針菇炒蛋就做好了，非常快手，幾分鐘完事。
“圖文均為本人原創，抄襲必究！”明兒今天的分享就到這裡，非常感謝您的閱讀，其實金針菇的做法有很多不同的版本，你還知道哪些做法？歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式，也可以留言，教你做菜。明兒會每天更新美食，希望和您不見不散哦。喜歡明兒的，歡迎關注、評論、點贊、分享哦。
分享到:
閱讀更多 明兒小廚 的文章
