每天为孩子的早餐发愁,你为孩子做了什么早餐呢?

焱宝5


提出这个问题的一定是个勤劳的妈妈,我的母亲就是一个勤劳的人,所以一直到我离开家之前,每天早上都有早餐等着我,20多年如一日,最主要的是我妈并不是全职主妇,还要上班,我着实很佩服。尤其是看到周围的同学、同事每天都来不及吃早餐或是只能出去买着吃,我就更加动容。

妈妈做的早餐没有华丽的外边,也不是大厨级别的美味,但是足够实用和营养,下面我就列举几个给题主做个参考。

1.馒头夹摊鸡蛋

这个就相当于中国的汉堡包,馒头可以头天买好,也可以提前蒸好,第二天锅里放上油,摊个鸡蛋,5分钟之内就能搞定早餐,还很有饱腹感。

2.清水煮菜加煮蛋和火腿

头天晚上可以准备好切好的西兰花、圆白菜等绿色蔬菜,类别可以随意搭配,再准备一根火腿肠,和一个鸡蛋。第二天一早用清水放少许盐煮好蔬菜,再煮个鸡蛋,将火腿肠、蔬菜 、鸡蛋摆盘即可。也同样用不了几分钟,是不是有种在酒店吃自助的感觉。

3.煮玉米

对于上班族妈妈给孩子准备的早餐追求的就是快和营养,所以煮玉米是个不错的选择,现在市面上有那么多种类的玉米,粘玉米、水果玉米,换着来吃不腻。

因为我不习惯早餐的时候吃很多主食,所以早餐清单里并没有面条米饭这类的东西。说了几个干货,再来说下配餐。

1.营养粥

煮粥可以换着花样煮,小米粥、大米粥、八宝粥、薏米粥等等,里面加些枸杞、红枣养生的元素,是个很不错的选择。

2.鸡蛋紫菜汤

这个再简单不过了,只需泡好的紫菜在甩些鸡蛋在汤里面,放上鸡精、盐、虾皮等调味料。香飘飘的令人期待。

3.半成品

还可以买些冲泡的豆浆、芝麻糊,早上实在赶时间的话用热水跑上一杯也不错。

4.水果

早餐搭配水果显得这顿饭营养丰盛,可以搭配洗好的圣女果、切好的猕猴桃、切好的西瓜、葡萄、香蕉、苹果等等。

当然,方便营养的早餐远不止这些,光是想想这些早餐就元气满满。感谢每一位母亲,你们辛苦啦~


老曹说电影


我基本上从周一至周五都坚持给孩子做饭,早餐很重要







好好175498859


我们家基本都是这些











_朱朱


自从结婚就坚持做早餐,每天五点半起床,六点半吃饭,十余年了,从来没放松过,女儿今年初三,每天都是这样精心的准备,其实吃的不仅仅是健康,还有一份家的温馨~这是最近一段时间的早餐,与大家分享😋😋😋











哆啦A梦137700967


我是一名小学生妈妈,之前不会做饭,现在边学边做,每天怕孩子吃不好

一周没有重样的

每天早上6.00起床,儿子6.30起床

粥前一天晚上预约上时间,早上起来刚刚好。











xfd女人


我也是每天6点起来煮早餐,这是娘俩的量



我不是淋雨


坚持六年给孩子做爱心早餐,因为孩子让我学会了做饭,面条粥包子馒头面包甜点……为了孩子健康早起一个小时那也值得!







梅乐乐masha


每天坚持六点二十起床给上小学的儿子做早餐











堂前紫燕


孩子现在读幼儿园,起的早就丰富点,起的晚就简单点









海蓝之谜2015


小朋友爱吃的早餐不太多,他们喜欢好味道,还有好卖相。

我家女儿最爱吃的就是鸡蛋羹了,现在大了一个鸡蛋羹吃不饱,需要再添加点主食。

下面就说一说女儿最爱吃的早饭都怎么做的吧。

01、鸡蛋羹

鸡蛋一个,打散,加入少许油,少许盐,搅拌均匀。然后 加入适量的凉白开,与鸡蛋的比例1.5:1最好,水少了鸡蛋羹会较硬,口感不好,水多了,鸡蛋羹就特别稀,味道也会差一些。

搅拌均匀后撇去浮沫,加入一点葱花,就很香了。如果想要更完美,可以加入几颗虾仁或者少量虾皮。

蒸锅内放入适量水,放在灶上大火烧开,转小火,放入准备好的鸡蛋液。蒸12分钟左右即可。

(鸡蛋羹最好用小炖盅,盖上盖子。没有炖盅用小碗的话,可以盖上一层保鲜膜,这样的鸡蛋羹没有蜂窝。)

02

鸡蛋饼

鸡蛋一个,加入胡萝卜丝、 香葱末,50g面粉,少许凉白开,少量盐。所有材料放倒一起,搅拌均匀,最后成为糊状,稍微稀一点,也就是筷子提起的时候,不能带起面糊的状态。

平底锅加入油,把面糊倒入锅中,转动锅,让面糊均匀铺满整个锅底。小火,待表面的面糊凝固,把鸡蛋饼翻面,两面煎的金黄,就可以出锅。可以根据孩子口味添加番茄酱等,推荐自制。


03

小饺子

饺子很好吃,主食和菜都包含在内,一般小朋友都很喜欢吃。

我女儿最爱吃的是韭菜鸡蛋馅的饺子。另外还推荐白菜香菇肉馅儿的,这个馅儿营养均衡又好吃。

如果用蔬菜汁和面,五颜六色的,更加吸引小朋友咯!


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