張作霖生前最愛吃這道菜，但兒子卻看見就跑，到底啥菜？1875年的一個夜晚，東北王張作霖呱呱墜地，出生貧寒的他歲參加過甲午戰爭，但由於身處亂世，不得已去當了土匪。
隨著他的實力慢慢壯大，還幫大清剿滅土匪頭子杜立三，雖然他是土匪，但也幹著維護和平的事。到了1928年戰事吃緊，他從北京前往奉天，不料在經過皇姑屯時被炸藥所傷，不治身亡，那年他53歲。
經張學良回憶，父親生前是個很嚴謹的人，因此經常說他是個老頑固。特別是在生活習慣上，父親每天都會吃這道菜，而張學良卻看到就跑。是什麼菜呢？能把他嚇成這樣！鹹鴨蛋想必很多人都吃過，喜歡吃的人覺得是美食，但要是不喜歡吃的人就覺得那是一種懲罰。
因為味實在太大，很多人都難以接受，更別說下嚥了。然而東北王張作霖卻特別喜歡，每天都想吃上幾個，不然總感覺缺了點啥。而他的兒子張學良卻特別怕這個味道，遠遠聞到味就開始跑。都知道嘛，一個土匪出生的人，自然是經常爆粗口，他定下的規矩無人敢不從。
在家裡更是定下規矩，不能大魚大肉一切從簡，在吃飯他還有個習慣，喜歡給別人夾菜也不管別人喜不喜歡。而張學良沒到吃飯時間都戰戰兢兢的，就怕父親夾給他鹹鴨蛋。府中上上下嚇幾十人，就唯獨他喜歡這東西，所以他在吃飯的時候會故意放慢速度，最後在悄悄倒掉鹹鴨蛋。
張學良連生死都不怕，但唯獨怕父親吃飯的這個習慣，如果換做是你，你會怎麼應對呢？
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