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在一个特色饭馆里吃的红豆烙,很好吃,在家自己研究做做试试,结果味道一样,型状差了很多,嘻嘻!
食材清单
主料:红豆250克,
辅料:玫瑰瓣十五克,
糖: 适量
蜂蜜:十五克左右,
糯米面:适量添加,
制作步骤
1红豆洗干净,放高压锅里,放水没过红豆,
2盖上盖子,保压25分钟,捞出红豆,趁热扮入糖,糯米粉,蜂蜜,玫瑰瓣,
3电饼铛预热,放油,红豆搓成球,放入按成饼烙,
4看差不多以后定型,翻面烙,看面烙变化,觉得可以了,就可以装盘上菜咯!
渔戈小燕子
红豆相克宜搭适量面粉适量蜂蜜适量白糖适量芝麻适量干酵母适量花生适量
做法
1/18 准备材料,面粉和红豆
2/18 红豆倒入盆子清洗干净
3/18 入高压锅蒸三十分钟,放入适量的水
4/18 蒸好的红豆
5/18 放入蜂蜜搅拌均匀
6/18然后在放入棉白糖
美食与健康EY
做法跟玉米烙大同小异。
1.将红豆倒入锅中下适量白糖焖至7成熟,控水备用。
2.将红豆拌些淀粉,成微略粘黏状态。将锅烧热,倒入一点油润滑锅。
3.将红豆铺到锅底,成饼状。然后开火,慢慢加油,炸至干爽大饼状即可出锅