各位朋友大家好，又到小編給各位朋友分享美食的時間啦，今天小編就分享一下小編冬天常吃的早餐美食《紅薯粥》。
冷冷冬日，悽悽寒風。分享一份暖人心脾的營養早餐《紅薯排骨粥》，讓各位朋友的早餐可以多一道新鮮的品嚐。《紅薯排骨粥》製作簡單，不耗費時間，很合適冬天暖身早餐和上班族的朋友們。
《紅薯粥》是小編冬天喜愛的早餐，小時候家裡貧窮，早餐沒有現在人吃的好，不過小編的爺爺奶奶可是非常疼愛小編的。爺爺奶奶會在自己菜園子裡種些有營養的蔬菜，其中番薯（白薯、紅薯和紫薯）是最常種植的。
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
小時候小編家裡貧窮，肉類就很少，所以就沒有排骨啦。小時候小編正是長身體需要營養的時候，而番薯就含有小編長身體需要的營養。爺爺奶奶怕小編吃膩會隔三差五變換著法子的煲番薯粥給小編做早餐吃，好讓小編吃的暖暖的去上學。
小時候小編會問爺爺：為什麼我的早餐都是番薯粥呢？今天是紅薯粥，明天是白薯粥，後天是紫薯粥？爺爺一眼嚴肅地告訴我：番薯是財神爺吃的，每天煲番薯粥吃長大後你也會成為小財神的，爺爺奶奶的番薯可是財神爺昨晚沒吃完送的。呵呵小時候真地很天真，既然相信爺爺的話，被爺爺騙了10多年啦。現在想來，那麼幼稚的騙局，既然是爺爺奶奶對小編的愛。
有時候小編也會自己動手製作紅薯粥，冬天的早晨吃上一碗《紅薯粥》或者《紅薯排骨粥》全身溫暖，舒服無比。
各位朋友小編把製作《紅薯排骨粥》的方法分享給大家，《紅薯排骨粥》雖然看似很平淡，沒啥特點。但是最重要的是《紅薯排骨粥》的營養可是非常高的呢，食用價值也是非常高的，希望各位朋友喜歡。
第一步：準備食材。各位朋友食材可以隔天晚上準備好，而且食材也沒有多少樣。主要食材：排骨、大米、白糖、紅薯和牛奶。大米隔天晚上用水泡著，大米大約20到30克左右。排骨隔天提前買好，排骨需要買100克到150克，把排骨洗乾淨剁成小塊，用保鮮袋裝著放冰箱裡，待第二天早上準備使用。紅薯洗乾淨，切去紅薯皮，把紅薯切成小片用保鮮袋裝著放冰箱，待第二天早上備用。牛奶準備100毫升，最好是純牛奶。各位朋友紅薯小編是把整個紅薯都切成紅薯片的，小編也比較喜歡吃番薯，有的朋友不喜歡吃番薯的朋友，可以切一般的紅薯片，這要看個人喜愛了。各位朋友請注意：米浸泡一夜，更容易煮開花，紅薯切片也可以縮短煮粥的時間。
第二步：製作美味早餐《紅薯排骨粥》。首先把鍋洗乾淨，把昨晚泡的大米20克到30克，切片的紅薯和排骨100克到150克一起放進鍋裡，加入適量的水，打開煤氣爐用大火把粥煮開。等粥煮開後，轉至小火煲半個小時，期間需要攪拌，免得使粥燒胡沾鍋底，至粥粘稠。最後在放牛奶100毫升和一匙白糖，蓋上鍋蓋直到再次把粥燒開，即可關火。喜歡甜食的朋友可以多放點糖，不喜歡吃甜食的朋友可以不用加糖，紅薯本身是甜的。而且這道美味早餐《紅薯排骨粥》是不需要放油鹽和其它配料的。
一道鮮美的《紅薯排骨粥》就煲好啦，立刻可以開鍋品嚐《紅薯排骨粥》啦。喜歡的朋友請關注，給小編評論留言，謝謝各位。
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