你见过最牛的下酒菜是什么?

不想当将军的厨子不是


我也来一个:

我老家农村的,80年代初,邻村有个老头晚上酒瘾上来了,家里倒是有酒,地瓜干酿的散白干,就是没有菜,怎么办?正好老婆子下午下地逮了一个蚂蚱,想喂鸡呢,让老头看见了,急忙让老婆子放灶上烧烧,打算用蚂蚱腿做下酒菜,谁知道蚂蚱只剩下一条大腿,没办法,一条腿也得喝,刚刚烧好,停电了,点子真是背,老婆子把蚂蚱腿放桌子上就喂猪去了,老头眼睛不好,摸起来蚂蚱腿就舔,舔一口就抿一口酒,不一会儿8两酒下肚,酒劲上来了,老头倒头就睡,第二天早上醒过来,才发现舔的是个生锈的铁钉头,蚂蚱腿掉桌子底下了,于是留下一句笑话:一根铁钉头,喝了八两酒!

还有一个我亲身经历的

上个世纪末,我下乡开展工作,需要晚上加班了解情况,在一个小山村里,村书记安排一个小组长(一个70多岁的老头)带领我入户,到了晚上8点了,老爷子说话了“不行,我受不了了,酒瘾上来了,得喝点”,正好路过一个小卖部,更让人惊奇的是小卖部还有散酒卖,老头看样子经常光顾,掏出1块钱,让老板打点酒来,老板用一个舀子舀出来酒,放到一个玻璃杯里,大约半斤多的样子,老头也不多说,端起杯子一饮而尽,马上捂着嘴扭头就走,我大惊小怪,问他:你这样身体能行吗?老头不以为然的说:我这样喝了几十年了,一天三顿,天天如此。大写的服啊!


无欲则刚129845687


人间美味,有钱也买不到。




伪装Max


此时此刻就是最牛的



七七253432753


来吧 山东人 整就行了😁



石开大都督


这算不算加了一道菜



用户3734199295031


说个真实经历,我快40的人了,小时候80年代家里边特别穷,爷爷原来是新四军,解放后被安置到了黑龙江绥化的一个农科院工作,后来因为经济问题被抓入狱,好像是40多块钱,爷爷被判了不到二十年,当然他是被冤枉的,后来平反了后话了,继续说家里的情况,我爸是老大,爷爷入狱期间全家被下放到哈尔滨的一个县城的农村,之后75年爸爸结婚,陆续的生下了我们三个孩子,我还有两个姐姐,家里边当时住着两间快要塌了的土房子,满墙都是裂缝和老鼠洞,我小的时候在炕上还被老鼠咬过,还好老鼠没把我吃了,感谢不杀之恩,从小我对奶奶的印象就是经常坐火车出门去外地,只要有钱或者借到钱她就出门,长大一点之后我才明白,奶奶是替爷爷打官司,一直打了八年,记得小时候经常看到奶奶从柜子里掏出一个手绢,里边都是车票,那时候的车票是硬卡板的,皇天不负有心人,奶奶终于胜诉了,把爷爷从监狱里解救了出来,我记不清第一次见到爷爷具体是几岁,很模糊,形象中的爷爷高大的身材,英俊的长相,识文断字,但是性格变得很不好,不接触外人,嗜酒如命,喝多了就骂人,你问见过最牛的下酒菜我告诉你,一根铁钉,一盘酱,这就是我爷爷的下酒菜,用钉子沾一下酱,放到嘴里嗦了一下,然后钉子放在酱碟子里,在拿起酒杯喝上一口白酒,这种情况持续了两三年,直到我完全记事了,有一天听大人说,爷爷有工资了,还给找回来很多钱,从那之后再也没见过爷爷用铁钉沾酱喝酒了,当然后来我家成了村里的有钱人,生活得到了极大的改善,吃着城里的供应粮食,有米有面还有油,也真是因为这,爷爷有钱买更好的下酒菜了,酒量上涨,不到三年爷爷喝死了,以上是我的亲身经历,纯手工打的,望采纳。最后祝你健康快乐。





热心观众1980


就问这菜硬不硬。嗦喽一口菜,再整一口小酒。美滋滋!



习惯一个人6775289


这个我能喝几瓶江小白



是是非非_都已成灰


就着汾酒吃的,图一狮子肉,图二斑马肉,图三象鼻子。都是合法的在非洲吃的。





cloudry


要说喝酒最开心的时候还是在大学的时候,如果说最牛的下酒菜那也就是学校食堂里的菜吧。

大学的时候我们宿舍有六个人,三个南方的,三个北方的,我是湖南的,一个重庆的,一个四川的,北方的就是一个河北的,一个内蒙古的,一个新疆的。南方人其实还是没有北方人喜欢喝酒,其实在去大学之前我是不喝酒的,我也从来没有喝过,啤酒都很少喝,白酒是真的滴酒未沾,两个河北的和内蒙古的就是特别喜欢喝酒,新疆的那个人不喝酒,但是偶尔陪着喝一点,四川和重庆的两个人是从来不喝酒,特别是四川的那个一个书呆子,从来也不和我们吃饭,我虽然一开始不会喝酒,但是每次就和他们两个人一起喝着玩,慢慢的也就喝的多了。

那时候我们经常在宿舍里喝酒,经常下午五六点下课了,我们就去食堂买菜,因为出去有点远,学校走出去都要半个多小时。所以我们经常就在食堂买菜,可能很多人觉得食堂的菜不好吃,但是对于喝酒的人来说,有几个一起喝酒的好伙伴才是最主要的,把菜买回来了,桌子一摆,一些大大小小的锅碗瓢盆拿出来,把菜一到,简直就是人间享受啊,那时候一喝就到半夜了。

不过最开心的一次喝酒还是在大学快毕业之前,那时候我们学校旁边有一个水上乐园,里面有一个超级大的湖,里面有很多鱼,但是是不让钓的,我和内蒙古的那个特别喜欢搞这些,每天早上三四点就起床去钓鱼,偷偷摸摸的爬围墙进去的,等到六七点快天亮的时候就走了,最大的一次钓到一条八斤多的鱼,还有一些小的,然后我们就在宿舍自己做了起来,什么酸菜鱼,水煮鱼,还有香辣鱼各种各样的,虽然手艺不太好,而且用的都是电磁炉,炒菜也不好搞,味道是差了一点,但是那是我喝酒最开心的一次,其实和后来的同学一起喝酒感觉也没有那么开心,现在工作了,就更感觉么有那时候的开心和快乐了。


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