用最簡單的食材做最美味的食物
說起薯條！那小北是最愛吃某爺爺和某叔叔代言的薯條了！可是面對這麼大熱量的食品小北通常情況也只能看看而已~今天小北決定教吃貨們如何自制家庭版炸薯條！味道正宗，做法簡單，喜歡一起來！
低脂薯條
食材清單
材料：
馬鈴薯（土豆）3個、鹽、孜然（根據個人口味準備）
=步驟=
❥ 土豆，洗淨備用。
❥ 去皮後切成均與的長條狀（如圖），最好用切條器切（超市有售）。
❥ 用鹽水將切好的土豆條浸泡10分鐘。
❥ 泡好鹽水的土豆取出，鍋燒開，再放入鍋中大火煮3分鐘（不要煮太爛）即可。
❥將煮過水的薯條瀝乾多餘水分鋪開攤涼。
❥再將薯條放入冰箱冷凍成硬梆梆的狀態。
❥薯條凍硬後就可以取出，最後下油鍋炸。
❥炸好後撒鹽或孜然就可以開吃啦！
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主編：@可愛的笨瓜瓜
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