食材：紅棗、紅枸杞、紅衣花生、紅豆、紅糖
1、準備好的紅棗，枸杞，當歸，黃芪都洗乾淨，再將紅棗切成兩半，黨參洗乾淨後切段狀，
最後將所有的食材泡到水中以備用
2、將買來的烏雞切成塊狀洗乾淨，再切幾片薑絲，將烏雞與薑片一同冷水下鍋，待薑絲和烏
雞煮到分開，就可以將烏雞撈出，將水倒掉。
3、將取出來的烏雞中的薑片拿出來，並且把剛才步驟一中泡的水連同烏雞一同倒入鍋中，煮
大概290分鐘，即可盛出，最後加入少許的鹽。
分享到:
閱讀更多 美食工坊秀 的文章
