1、看顏色：龍果表面越紅，火龍果越好。綠色部分應該是明亮的，否則它將是黃色，表明火龍果不新鮮。
2、看重量：當採摘火龍果時，你需要採取更多的重量，撿起更多的重量，挑選最重和最重的火龍果，這種果汁更加果肉飽滿的，非常好吃。
3、看看形狀：選擇火龍果選擇胖乎乎的、更短，不要選擇薄而長，即不甜，少份也水，口感也不好。
4、看成熟度程度：不要熟透了的，或太生，都不好吃。你可以用手擠壓它並按下它。如果它非常柔軟，則將火龍果煮熟。如果它非常堅硬，這表明火龍果仍然很生。最好選擇適度柔軟和堅硬。
5、看看錶皮的光滑度：當採摘龍果時，如果龍的皮膚更光滑，看上去越新鮮，肉體就越好。
6、看根：在採摘龍果之前，仔細觀察它的根是否腐爛。新鮮美味的火龍果的根源不應該腐爛。
事實上，無論是紅心龍果還是白心龍果，都有一定的食用價值，但紅心更受歡迎。通常當我們購買火龍果時，我們必須學會區分它的好壞。好的火龍在味道和營養方面都會更好。
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