納蘭容若曾在《長相思》中寫道:“風一更,雪一更,聒碎鄉心夢不成,故園無此聲。"
白居易也曾在《望驛臺》中寫道:"兩處春光同日盡,居人思客客思家。"
從古至今,家都是我們最溫暖的港灣。遠在他鄉的遊子,最牽掛的是家,眉目間永遠抹不去的,便是鄉愁。
一直覺得家是有味道,有溫度的。如果用一種食物來形容,便是米粥。
有多少人走過大江南北,吃慣了山珍海味,苦辣酸甜,心裡最愛的還是媽媽熬的白米粥。
白米粥是最家常不過的飯,做法和用料都很簡單。可是,要煲得香甜可口,入口即化,可是需要一番功夫的。既要掌握好火候,又要搭配好水和米的比例。
熬好的白米粥,米粒和水融在一起,淡雅的米白,素樸的湯。熱騰騰的米香撲面而來,氤氳的蒸汽後面是媽媽慈祥的笑容。
粥熟還歸舍,吾生亦未窮。一家人坐在飯桌前開始吃飯,醬好的翠綠小黃瓜伴著醇和的白米粥,吃得津津有味。
莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味長。平淡而溫暖,馨香,這不正是家嗎?
想家的時候,不妨回家看看。再喝一碗媽媽做的粥吧!
閱讀更多 慕雲卿 的文章