黔東南的少數民族村寨，侗寨最有特色。走江湖，去的就是這些淳樸的地方，沒有被旅遊開發搞得變味才行。
每個侗寨都有鼓樓，至少一座，有的四五座。飛閣重簷，層層而上，很有氣勢。
這是黃崗侗寨15層寶塔式鼓樓，簷板上繪著反映侗族風情的彩繪。
幾位侗族婦女正在梳理織線。日常生活中，鼓樓可以提供很多用途，並不是只有搞活動、配合拍電視才用。那些載歌載舞只是極小的一部分。
說是樓，裡面其實中空，抬頭可以看到頂。過去代表了村寨的最高議事機構，現在已經基本失去實際作用，成為侗族文化的象徵。
侗寨都在山區，風景優美，空氣清新。
茯苓是非常重要的山貨，夏天採集後，商販進寨收購，一斤2元。
侗族人的男人很多已經不穿民族服飾，但絕大多數女性還留著侗族髮飾。特別是年長女性，依舊穿本族傳統衣服。
較為容易到達的侗寨，收到外界的影響越多。
比較大的侗寨，開始大興土木，新的房屋，跟原來的已經有所不同。
老式侗族房屋，下層一定是畜籠。
露天釀米酒，非常罕見。只要一口鍋，幾個蒸籠，幾條水管就能搞定。
很難想象，這樣簡陋的設備，能釀造30度以上的米酒。
因為過濾得不是太好，這種米酒會有一些稻殼殘留，但是口味很好，原始自然，喝著放心。辣子江湖原創，原汁原味，希望您喜歡。
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