吃生蚝的好处有哪些?

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生蚝是营养非常丰富的食物,富含蛋白质、多种氨基酸、维生素B12,丰富的钙、锌、铁等矿物质元素,还富含DHA、EPA等,只要吃很少的量,就能获得满满的营养素,堪称食物精品!

  • 蛋白质和多种氨基酸能够促进生长发育、维持人体免疫力,也是人们精力、体力、脑力的保证;

  • 钙、锌等矿物质在人体内参与内分泌、骨质合成、稳定血压以及维持男性性功能等作用;

  • DHA和EPA属于不饱和脂肪酸,对智力发育极为重要;

  • 此外,生蚝还是高蛋白低脂肪食物,不易助长肥胖!

不管是对成年人还是处于生长发育的儿童,或是胃肠吸收不太好的老年人,生蚝都是非常合适的:营养价值高,烹调方法多、口感细嫩、味道鲜美,怎么做都是道美味佳肴,怎么吃都让人食欲大开!


小提醒:

近年来,人们崇尚【生吃】生蚝,味道更为鲜美,也非常“洋气”、彰显富贵。但生蚝是虑食性贝类,体内会留有很多的致病微生物,如副溶血性弧菌、诺如病毒等,如果您不确定购买的生蚝品质有保证,还是谨慎为宜,不要生吃!

此外,生蚝同 其他海鲜贝类一样,嘌呤含量极高,痛风及高尿酸血症人群还是少碰为妙!


希望我的回答对您有所帮助!祝好!

生命需要营养,生活也是!


营养玮玮道来


吃生蚝的好处有哪些?

健康苦行僧,开讲啦!

一提到生蚝,味蕾就帮助我回忆起了那种感觉,蒜蓉和生蚝简直是不要再合适的搭配了,加上一些蒜,葱,姜,辣椒做出的蒜蓉蒸生蚝,麻辣爽滑的口感,整个吞下的滋味,简直不要太好吃呀,那么闲话咱们就不说了,吃生蚝对身体有哪些好处呢?

吃生蚝对身体有哪些好处,适合多吃吗?

1:补肾壮阳

生蚝是传统美食,很多古籍很早就对其壮阳效果有了记载,生蚝能够迅速补充体力,营养物质也能有效补肾,缓解虚劳精损的情况

生蚝中富含锌,锌是保证男性生殖系统健康的重要营养物质,吃生蚝能够提高性能力

2:预防骨质疏松

生蚝的肉中含有丰富的钙质,身体补充了钙质,自然就能预防骨质疏松,适合中老年人食用

3:延年益寿

生蚝含有核酸,能够有效延缓身体的老化,不仅是这样生蚝中含有的一些营养素能够起到益智健脑的效果

吃生蚝需要注意哪些呢?

1:生蚝不建议生吃,生蚝本身含有很多细菌,会严重损害人体健康

2:生蚝不适合脾胃虚寒,患有皮肤病的患者食用

3:生蚝虽然是美味,但并不能长期经常食用,尤其是一些关节炎,痛风的人群,千万不能吃,海产品中含有大量的嘌呤,会加重病情的

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