青釉瓷器是我們古代瓷器中歷史最為久遠、也是體系最為龐大的一類瓷器。在相當長的一段歷史時期內，青瓷幾乎就是瓷器的代表。在白瓷出現並發展成熟之後，這種情況才開始發生變化。
西晉青釉羊，現藏北京故宮博物院
一般來說，讀者對唐宋之後的青瓷更為熟悉，而對唐代之前的青瓷發展過程瞭解有限。其實，從漢代燒製出真正意義上的“瓷器”到唐代“南青北白”格局的形成，三國兩晉南北朝的瓷器發展歷史是一段重要的過渡，在這段時間裡，瓷器的燒製技術不斷髮展、得到了質的飛越，為唐代之後瓷器工藝的成熟奠定了堅實的基礎。
瓷器也是在這個時代以它優越的材質條件逐漸代替了漆、木、竹、陶和金屬製品，滲透到了日常生活的方方面面。
東晉青釉褐斑羊頭壺，現藏北京故宮博物院
由於這段歷史時期青瓷的燒造重心主要在江南地區，我們就以六朝（東吳、晉、宋、齊、梁、陳）來限定這段時期青瓷的燒造歷史。
南朝青釉六系蓋罐，現藏北京故宮博物院
窯 口
講瓷器不得不說到“窯口”，窯口其實就是瓷器的產地，兩千年來我國大江南北出現了眾多窯口，這些窯口的崛起、發展和衰落各有早晚，各個窯口出產的瓷器也特點鮮明、各有千秋。我們熟悉的宋代“五大名窯”、江西“景德鎮窯”指的都是窯口。
浙江是我國瓷器的重要發源地和主要產區之一，也是青瓷的故鄉，今天我們提到的該時代出產青瓷的窯口大多分佈在浙江地區。
越 窯
越窯是青瓷界的大佬，講述青瓷的開篇總繞不過它。越窯之名，最早見於唐代。陸羽稱讚說“越州瓷、嶽州瓷皆青，青則益茶。”陸龜蒙的詩句“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來”更是越窯青瓷的名片。
當時越窯的主要產地在越州的餘姚、上虞一帶，唐代通常以所在州的名字來命名瓷窯，所以定名為“越窯”或“越州窯”。
西晉越窯系青釉印紋豆，現藏北京故宮博物院
越窯青瓷自東漢創燒以來，經過三國、兩晉、到南朝獲得了迅速的發展，是我國最先形成的窯場眾多、分佈地區很廣、產品風格一致的瓷窯體系，也是當時我國瓷器生產的一個主要窯場。
越窯青瓷是青瓷中最具有代表性的種類之一，它的質量最優、影響最廣，越窯青瓷產品覆蓋了茶具、酒具、餐具、文具、容器、盥洗器、燈具、衛生用具和殉葬用的冥器等絕大多數用具種類，種類繁多、樣樣齊備。
西晉越窯系青釉雙系卣，現藏北京故宮博物院
婺 州 窯
婺州窯在今天浙江中部的金華地區，所燒製器類比越瓷少，三國、西晉時期以燒製日用器皿為主，另外也燒製冥器。東晉以後冥器已經不見，南朝時碗、缽、盞的數量增多，同時出現了盞託。婺州窯的一大貢獻是首先成功運用
化妝土。
西晉婺州窯青釉狗圈
西晉婺州窯青釉狗圈，1975年浙江金華西晉墓出土，現藏金華市博物館
甌 窯
甌窯在浙南的溫州一帶，從考古發現來看，它的製作也不及越窯精細優美，供應範圍沒有越瓷廣大。甌窯瓷胎呈色較白，白中略帶灰色，釉色淡青，透明度較高，裝飾比較簡單，可能是潘岳《笙賦》所謂“披黃苞以授甘，傾縹瓷以酌酃”中的“縹瓷”。
東晉甌窯青釉牛形燈盞
東晉甌窯青釉牛形燈盞，1956年浙江瑞安出土，現藏浙江省博物館
德 清 窯
德清位於杭嘉湖平原的西端，南與餘杭縣相鄰，北和吳興縣接壤，天目山脈橫亙其間。
德清窯兼燒黑瓷和青瓷，以生產黑瓷為主。德清窯最出色的黑瓷產品，釉面滋潤，色黑如漆，可與漆器媲美。德清窯造型風格與婺州窯相似，輪廓柔和不似越瓷挺拔。
德清窯燒造歷史並不長久，從東晉開始到南朝初期結束，共一百多年，由於黑瓷深受人們喜愛而運銷江浙、四川多地。
東晉德清窯黑釉雞首壺，現藏北京故宮博物院
時代風格
瓷器的風格主要受時代和地域等因素的影響，儘管各個窯口的產品各有特色，在同一時期依然顯示出相似的時代風格。這裡我們以越窯為例，簡單分析一下各個時代青瓷的風格特點。
東 吳
三國時期的青瓷仍保留著漢代的許多特點。一般來說，瓷器的釉層均勻，胎釉結合牢固，極少有流釉或釉層剝落現象。
這個時期青瓷的紋飾、造型風格都深受漢代銅器、漆器的影響。紋飾偏簡樸，常見的有弦紋、水波紋、鋪首和耳面印葉脈紋等，晚期出現了斜方格網紋，並在穀倉上堆塑人物、飛鳥、亭闕、走獸或佛像等，裝飾趨於繁複。三國時期的瓷器種類花色比漢代大為豐富。
三國吳青釉堆塑穀倉罐，現藏北京故宮博物院
西 晉
西晉立國不久，青瓷卻得到了蓬勃的發展，瓷器質量顯著提高。這個時期青瓷的胎質、釉色和造型裝飾與三國、東漢時期都有差別。胎骨比之前稍厚，胎色較深。釉層厚而均勻，普遍呈青灰色。
品種大大增加，日常所需器形大多完備，用於隨葬的冥器也有增加是六朝中花式品種最多的。器形矮胖端莊、穩重大方，很有氣魄。
西晉青釉四系鳥紐蓋缸，現藏北京故宮博物院
西晉青釉鏤空雙系罐，現藏北京故宮博物院
西晉青釉人騎獸器，現藏北京故宮博物院
東 晉
東晉初期，青瓷保持西晉時期的風格，東晉中期以後青瓷生產出現普及趨勢，瓷器器形趨向簡樸實用，裝飾大為減少。三國西晉時期一度大量生產的冥器基本上停燒，主要以日常用具為主。東晉晚期開始採用蓮瓣紋，西晉後期出現的點褐彩在此時得到普遍應用。
東晉越窯系青釉褐斑四系壺，現藏北京故宮博物院
南 朝
南朝時佛教盛行，蓮瓣紋成為瓷器的主要裝飾，褐色點彩依然流行，但是褐點小而密集，與東晉時有差別。釉色普遍偏黃，開冰裂紋，容易脫落，胎釉結合情況不如東晉。
南朝青釉刻花單柄壺，現藏北京故宮博物院
南朝青瓷蓮花尊，現藏國家博物館
典型器形
六朝青瓷的造型很有特點，有的器形具有鮮明的時代氣息，有的器形在三國兩晉南北朝的更迭中還發展出不同的風格，而有的器形在之後的朝代裡得到了繼承、展現出新的變化。
魂 瓶
亦稱“皈依瓶”、“穀倉罐”、“堆塑罐”，古代隨葬冥器。前文我們說到，三國西晉時期瓷質冥器非常流行、曾大量生產，魂瓶就是其中代表。
魂瓶來源於漢代五聯罐，由上下兩部分組成。下半部分為平底罐，罐腹或為素面，或模印、堆塑出鳥獸、佛像、鋪首等；上半部分為屋宇樓閣、鳥獸、人物、佛像等各種堆塑，或有紀年銘文。
西晉青釉堆塑穀倉罐，現藏北京故宮博物院
虎 子
又稱“楲”，形若伏虎的一種器物，用途有水器與溺器兩說。迄今發現最早的虎子是新石器時期良渚文化的黑皮灰陶器。此後先秦墓中出土過漆、銅、陶質的虎子。
瓷質虎子流行於三國、兩晉、南北朝時期，早期造型呈臥虎狀，昂首、張口、鼓目，四足屈蹲，背部提樑或若繩索式；或塑呈一小型奔虎狀，腹側刻兩翼。中期之後造型漸趨簡單，器身與扁罐相似，肩部有向上傾斜的直筒口，素身，極少紋飾。至晚期虎首與四足逐漸消失。
西晉青釉虎子
西晉青釉虎子，江蘇省南京棲霞嶺甘家巷吳墓出土，現藏國家博物館
雞 首 壺
因壺肩部塑雞首形而得名，亦稱雞頭壺、天雞壺、罌。出現於三國末年，流行於兩晉至隋。雞首有空心、實心之分，前者多為實用，後者是冥器。
西晉時期雞首壺壺身、壺頸比較矮，雞首多無頸，雞尾甚小。東晉壺體略高，雞首有了頸部，雞尾消失，取而代之的是略高於壺口的圓股形曲柄。東晉中晚期把手上端裝飾龍首和熊紋，器形優美。隋代之後雞首壺幾乎匿跡。
西晉青釉雞頭壺
西晉青釉雞頭壺，現藏北京故宮博物院
東晉青釉雞頭壺
東晉青釉雞頭壺，現藏北京故宮博物院
南朝青釉雞頭壺
南朝青釉雞頭壺，現藏北京故宮博物院
盤 口 壺
雞首壺的器身就與盤口壺很相似，盤口壺口沿上折，長頸，球腹，平底。造型源於西漢的喇叭壺，流行於東漢至初唐，器身由矮小向高大演變。肩部通常飾雙系或四系，東漢為環形，三國、兩晉為橋形，隋之後漸成條狀。
東晉青釉褐斑四系壺
東晉青釉褐斑四系壺，現藏北京故宮博物院
南朝青釉六系盤口瓶
南朝青釉六系盤口瓶，現藏北京故宮博物院
除了上述的幾種典型器形，還有幾種器形是這個時期非常流行的，這些器形我們在往期推送中都曾提到，比如《知否》中提到的“盞託”、“水盂”、“燻爐”，《小戲骨》中提到的唾壺，還有油燈、槅等等。
南朝青釉刻劃蓮花紋托盤
南朝青釉刻劃蓮花紋托盤，現藏福建博物院，攝影：動脈影
東晉越窯系青釉龜形硯滴
東晉越窯系青釉龜形硯滴，現藏北京故宮博物院
西晉青瓷香薰
西晉青瓷香薰，1953年江蘇省宜興市周處墓墩一號墓出土，現藏國家博物館
東晉青釉唾壺
東晉青釉唾壺，現藏北京故宮博物院
三國吳青瓷熊燈
三國吳青瓷熊燈，1958年江蘇南京清涼山出土，現藏國家博物館
三國吳青瓷羊形燭臺
三國吳青瓷羊形燭臺，1958年江蘇南京清涼山出土，現藏國家博物館
東晉青釉圓形槅
東晉青釉圓形槅，現藏北京故宮博物院
六朝時期的青瓷發展為後來瓷器藝術的成熟與繁榮起到了重要的作用，它既展現出鮮明的時代風格，又對之後的瓷器藝術產生深遠的影響，其意義不容小覷。
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