老郭看世態
杜撰的話題，也不見得有什麼依據。最近很多專家被批的體無完膚，除了吃瓜群眾的洩私憤心理，還和許多的媒體斷章取義有莫大的關係。
記得我在一個專業的媒體圈裡說過一句詆譭專家的話，立馬有一個農業專家給我上了一課。具體說法記不得了，不過印象很是深刻，說農業專家還是有積極意義的，農民靠實踐來總結經驗，而專家通過數據研究來推動農業發展，都有各自的價值所在。
我的意思是，所謂的專家，有真的實幹為民的專家，也有譁眾取眾的偽專家。你像題主說的農民用人的糞尿澆菜，專家說不衛生，就是一個偽命題。所有帶腦子的人查閱一下媒體資料，也找不到依據到底在哪裡？不過是以訛傳訛的惡作劇罷了。
故意錯誤的引導輿情，對很多吃瓜群眾來說，是引爆話題流量的一種很不道德的做法。記得前面確實有一個農業專家說過類似的話，不過人家的原話是，不經過發酵處理的新鮮人的糞尿，澆菜確實是很不衛生的。畢竟，作為排洩物，裡面確實含有大量的病菌和蟲卵的，澆菜上面確實對蔬菜造成了汙染，吃到肚子裡乾淨衛生嗎？
因此，有些時候不要以訛傳訛，多動動腦子，那個專家也不會隨意亂說，畢竟一個人的人設很重要，一旦人設崩塌，就會斯文掃地，成就一生的罵名了。人的糞尿用來澆菜，就連沒有文化常識的老農民都知道不好不衛生，更不用說在某個領域有成就的專家了，除非他想出名。
提醒一下題主，有點過分了啊。這不是在黑專家，而是在黑農民。農民沒有幾個不知道糞尿不經過發酵處理就澆菜的，請收起你的猥瑣心理。
農村老俗話
去年我們村吳老三在城裡讀書的孫子回家玩，看見爺爺在用糞尿澆菜，他上前制止時就是這麼說的，說這樣種出的菜不衛生，結果被他爺爺一頓胖揍，扁擔都打斷了好幾根，場面老慘了，吳老三孫子現在還打著石膏呢。
吳老三打孫子一事在我們村成了家長教育孩子的活教材，我們家隔壁老王他娘就曾語重心長的對她孫子說：“娃兒啊，在城裡讀書一定要認真，要跟著好人學習，你看你吳爺爺家那孩子，以前在家時可懂事了，但自從讀了大學之後就變了，開始不說人話了。去年回家阻止他爺爺不準燒柴草，說是破壞環境，左腿被打折。今年又不讓他爺爺用糞尿澆菜，這不又把右腿打斷了。”
雖然把孫子腿打折了，但吳老三並沒有感到愧疚，相反他還向前來勸阻的鄉親們說，以後娃兒再不說人話還打。這孩子讀書把腦瓜子讀壞了，我們祖祖輩輩都是這麼種菜的，不照樣吃的健健康康，身體像犍子牛一樣。我們農村燒柴草怎麼了？天天燒頓頓燒，不照樣是藍藍的天上白雲飄，空氣比城裡好多啦。吳老三還說，農村空氣不好，為什麼每到節假日還有那麼多的城裡人跑到農村玩呢，難道他們腦殼也壞啦？
我認為吳老三說的對，而且打的也對，他那孫子確實太不像話了，怎麼能說烘尿澆過的菜不衛生呢？這要是我孫子，我恐怕也會忍不住想打。
元芳有看法
首先我來自北方，真不動為啥要那樣直接澆菜？效率太低了，而且這麼髒的活，為啥還覺得挺沒？糞便是很好的有機肥，我們北方種蔬菜也會用，而且是買來的，你沒看錯，買的。先堆在一起，用泥密封幾個月，天冷時才用。
我們都知道，掉地上的東西髒了不能吃。可是大糞直接澆蔬菜，那不是把蔬菜汙染了，就算有雨水衝了，就能吃了，你就願意吃了？
更加過分的，聽說養魚的有人糞尿餵魚。噁心。
小時候老師說人糞尿是蔬菜很好的肥料，老師還給結實當然是發酵後才用的。但你們再啪啪打我老師臉。老師在天只靈也會不開心
手機用戶23687933824
最近幾年我琢磨怎麼出來個新詞呢。磚家。就憑著頭上頂著磚家的職稱。就以為是自以為是了。
我就是種地的。我們是幾千年的農耕民族！那些磚家們你祖宗十八輩吃的都是大糞種出來糧食。要不是這點糧食非要餓死你。臭嘴還叭叭叭在這裡廢話滿天飛，我就知道地裡多上糞一畝地能多收幾百斤糧食。我還知道生物肥要比化肥長出得糧食人吃了安全！可惜現在生物肥很少。現在終於明白為什麼叫磚家了！
磚家們別以為你什麼都懂，沒種過地臭嘴別在這裡瞎叭叭。
三農鄉村小王
作為第5000+代農村人，我不敢評論專家對錯，我只敢說我經歷的事實。我家種的大白菜（不其他施肥料，只用農家肥和澆溪水）比城裡買的大棚蔬菜和無土栽培的甜，口感也更好！原因我不懂😂
但是也有一個情況：十年前我家種植菸草，為了節省成本就用農家肥，如果這些農家肥在化糞池或者漚肥堆發酵時間不長，施用後容易得黑脛病，青枯病，斑點病等，如果發酵時間長點就沒事而且肥效更長，長勢也更好，施在蔬菜上也有同樣的情況，農村有句俗話“會澆的澆根，不會澆的澆心”，所以肥都是澆在根部，一般不會沾染在葉上（別問我大蘿蔔怎麼辦😂我不是專家我說不清），有機肥發酵後會減少很多有害物質和雜菌，植物吸收的幾乎都是本身所需的營養成分。自然栽種都會受風吹雨打的，也會沖刷掉很多表面雜質，看起來蔬菜也會很清新（別問我土豆呢！我也說不清，估計土豆要削皮吧😃）
至於說不衛生估計是他們不洗菜，也有可能專家知識豐富，腦殼有包，包裡全是知識，所以容易聯想到不衛生的場景，或許是我們農村人沒文化，腦殼愚笨不會舉一反三那種發散思維。我們農村愚人只會種地：
種豆南山下施有機肥，草盛豆苗稀手動拔草。
晨興理荒穢澆點溪水，帶月荷鋤歸吃有機菜。
道狹草木長修修砍砍，夕露沾我衣正好洗掉。
衣沾不足惜不太講究，但使願無違只話桑麻。
怡虹別苑
過去，噢，是上世紀90年代以前，城郊鄉下都到城裡拉糞，那個時候沖水廁所很少，原始的是用糞桶裝，有蓋，裝滿了扣好蓋，抓住一個耳，單手滾出來，用馬車拉到村裡，先倒入一個大糞坑來發酵，記得有人掉進去淹死的，這個歷史有多少年呢？反正水滸傳裡有個魯智深把幾個潑皮踢到菜園糞坑裡的故事，想知道細節可以看水滸傳魯智深剛到東京的那一段[機智]
我上初中初三（75年）的時候，學校組織學生到農場勞動一個星期，班裡找來幾個同學到學校掏糞，就是這個方法，當時糞坑裡沒有多少糞，在上面掏不著，我們幾個同學下到糞坑用鏟子鏟，然後隨車往農場運，我們坐在糞桶上，車上糞桶不滿，一個同學坐在最後一排糞桶上，結果車壓到路上一個石頭，車一顛，人和糞桶一起倒了 ，我同學悲劇了，整一身的糞便。那個時候怎麼不聞著臭呢？現在都是這個什麼專家讓我想起來這麼多！
萬金油007
這人世間，說穿了就不不斷循環的過程，我家是農村的，我記得我小時候，我姐經常吃飯的時候逗我，說今天媽媽炒的這個菜是糞過的，明天煮的那個菜也是糞過的，當時竟然還上她的當，嫌棄不吃了，現在長大想來其實也沒什麼，這個吧，我認為天地萬物皆為循環，糞了菜，菜長好，然後吃的菜又變為糞來滋養菜，這是自然，就像一種東西，“鯨落”它吃了那麼多東西，死了，吃死的東西不好，你能說那些小魚覺得不好就不吃嗎？我記得我爸問過我一個問題，他說，“你敢吃屎嗎？”
我當時聽到這個問題當然捧腹大笑，回答當然不會，但是他又說，那豬大腸是裝屎的你為什麼要吃？當時腦子一下子就卡住了，其實這和上面問題差不多，沒事的，好多東西是說不通的，別想太多了！
臘月不太冷
問：從衛生的角度來看，專家認為農民用人類糞便澆灌的蔬菜吃了不衛生，你如何看呢？
首先要搞清楚的是，到底是專家這麼說過還是提問者自己杜撰的呢？要找出來源，不能動不動就冠以「專家說」。對於糞便澆灌蔬菜到底衛不衛生的問題，如果非要找個類似觀點的話，刺楸倒是找到了一個院士接受記者訪談時的講話。
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該院士在訪談中的大致發言如下：
他們那些蔬菜，說我這個天然的肥料，用大糞去澆菜，他們農村是這樣。應該照理來講，這些肥，這個……這個……這個糞便啊應該通過發酵，把裡面的病毒、寄生蟲都殺死，現在沒有，就糞出來就去澆地澆菜。
先暫且不說講得正不正確，但這話說得很不通順，什麼叫「他們農村」？這話聽起來感覺不怎麼舒服。就算農民用大糞去澆灌蔬菜，但不照樣身體棒棒的嗎？而城裡有好些人還專門買老農民挑著賣的蔬菜，因為這種蔬菜才是農村種出來的菜，比超市裡賣相極好的精品蔬菜便宜、健康。
該院士又接著說了：它的病毒就在裡面，腸道病毒存在時間很長，而且現在這個賣菜，有的好多菜不是割下來的，他就抓了一把摔摔，泥土帶著，那你剛剛澆過糞的話，那你看看，那就腸道病毒就在……
該院士還不忘給出了自己的正確觀點，說要發酵後才能用，看似正確，錯就錯在「現在沒有」這四個字。從該院士的話中提煉一個意思就是，農民用剛出來的新鮮糞便去澆灌蔬菜，在剛澆灌蔬菜不久就扯蔬菜，把土壤抖掉後就食用了。
農民朋友看到這點應該明白了，這完全是打胡亂說，澆菜的糞便難道真沒有發酵嗎？其實，農民一直用的都是陳糞，也就是茅廁糞坑裡的糞水，這糞水是人和牲口的糞便在糞坑中腐熟發酵過的，而且太稠的話還會用水稀釋。如果用新出爐的糞便去澆，蔬菜和莊稼肯定會燒苗。
另外，專業人士更應該顯得專業一點，糞便裡的應該是病菌而不是病毒。通過在糞坑中的自然條件下發酵，好些病菌已經失活了，發酵後的糞便澆到地裡，通過土壤中大量微生物的分解作用，為蔬菜吸收。
最後再回到這個問題，如果某個專家真認為人的糞便澆菜就不衛生，那刺楸敢問一句專家，是讓你吃蔬菜還是蔬菜上的糞便？
以上就是刺楸對「專家說糞便澆菜」的看法，若是覺得回答得不錯就點個贊，並順便關注一下吧，謝謝。
刺楸
農民都用人糞尿澆菜，專家說不衛生，你怎麼看？
在化肥沒有出現前，老祖宗用人糞種菜有大幾千年的歷史了吧？都活的好好的，至少那時候的人沒有現在這麼多不治之症。這說明用人糞種菜其本身並沒有問題。
有問題的是這樣的專家的思維方式出了問題,為什麼這麼說呢？當今隨著人們生活水平的提高，對吃這一塊也越來越講究，國家對這一類的民生工程也越來越重視了。都在提倡生產無公害、綠色、有機食品。而處於塔尖的有機食品是指在生產過程不能使用各種無機肥、合成化工調節劑等，換句話說就是不能用化肥，各種化學農藥、激素等，讓食品的本生產迴歸原生態。那麼在肥料使用上就只能使用農家肥了，而人糞尿同樣是屬於農家肥的一種。
當然專家這樣說，做為一個普通農民的我不會怪他，因為他不懂也不會去種菜，甚至不知道菜是怎麼種出來的。種過菜的人都知道，用人糞或其它農家肥去種菜時，都是要經過發酵的，沒有發酵的這一類肥是不能直接用去澆菜，因為這樣會把菜“燒死”的。而經過發酵的農家肥，可將絕大多數病源體殺死掉，其實這樣是很安全的了，至少比那些用各種藥種出來的要吃的放心的多。
再者在農村的人都知道，澆過這類肥的菜一般是要過一段時間才去採摘的，或是下過大雨之後才吃，其實這時的菜是很乾淨的了。就算是表面有些髒的話，用水一洗也會洗乾淨，因為這些東西是不會像農藥那殘留於菜的各種組織內部。
綜上，踏火以為就算是用人糞尿種出來的菜也是很乾淨的，這種專家的話只能當做飯後聊聊而已了，朋友們，你們以為是這樣嗎？
踏火逍遙說魚
我來說說這個問題吧。首先糞水澆地是一種原始的施肥方法，因為糞水是很好的有機肥。農村有句話:“沒有大糞臭，哪來五穀香。”糞水可以改變土壤，比工業化肥好，還比較環保。在農村這些看著噁心的糞水，被稱為農家肥。
再說了越來越多的人開始注重養生，開始喜歡吃綠色食品，那什麼是綠色食品呢？就是不使用化肥農藥，施農家肥，讓其自然生長。
其實在農村用來澆地的糞水都是發酵過的，通過發酵很多的細菌病毒就都已經沒有了。
以前就有專家指出
用新鮮的糞水去澆菜，容易殘留病毒，尤其是剛澆下去，就上市，或者連根拔起，帶著土就銷售了，病毒就會傳播出去。如果是發酵過的糞水，澆菜就不會殘留病毒。
