阳光小酒馆
最早吃过的方便面就有历史了,想起来画面感都很生动。
九十年代我们没什么零食,小卖部的瓜子都是按1两1两卖的,没星期一天能花5毛钱买一两瓜子就很幸福了。那时候妈妈在外省打工,到了年底回家前,一般我会到村头小卖部接妈妈的电话,她会问我想带什么吃的回来。我会不假思索的说要吃来一桶方便面。还不敢太贪心,2桶就够。
那时候,方便面绝对会留着春节或者放假了,端着跑到院子里吃,那个香味绝对会引来一群小伙伴围观,满满的优越感,关系铁的就一起嗦两口!
NO麻袋
这是个暴漏年龄的问题,我小时候方便面作为一个奢侈品,基本上都是过年走亲访友,会送上一箱方便面。最早吃的当然是方便面中时间长远的康师傅红烧牛肉面,那个时候碗装的包装还是泡沫的。还有好吃的又可以干吃和泡着吃的当然是幸运蟹黄面,之后品种开始多了巧面馆,好劲道,慢慢的开始流行干脆面只是单纯的为了集齐水浒108将,在后来的开杯乐,UFO 这些都是算比较早,也是比较经典的,最后在放上一个我爸妈最早吃的方便面。
苏州大白
说起方便面,这貌似有点暴露年龄的话题,不过想想,单是这一个方便面都有满满的儿时回忆。
那个时候零食的种类还很少,方便面就是其中一种小朋友们都爱吃的零食。记忆里吃过的最早的方便面当属北京方便面啦,有两种味道,麻辣味和鸡汁味的,最爱的就是麻辣味的。
先说说常规吃法。小孩子嘛,肯定最爱的是隔着袋子捏碎了,撒上麻辣粉包,抓着吃。不过我妈妈常常在我上学的清晨,煮上一包面,打上一个荷包蛋,再配上几片青菜,一起煮好给我吃,既补充了长身体所需要的蛋白质,又添加了青菜的膳食均衡,暖暖得吃饱去上学。
不过我还有天马行空的吃法。小时候家里还没有暖气,取暖的设备就是小煤炉了,冬天外面太冷了,我和姐姐就围着小煤炉,边烤火,边烤方便面。把北京方便面的面饼简单掰成几块,放在小煤炉的铁板上来烤,几分钟够面饼香味就出来了,面饼颜色也变成淡淡的焦黄色,这个时候趁热再撒上辣椒粉再烤半分钟,就迫不及待的拿起面饼往嘴里塞啦!
我自己还发明了一种干拌酱吃法,把类似老干妈那样的豆瓣酱舀一勺放进拍碎的面里,拿勺子舀着吃,可香了。
再后来就有多种调味的小浣熊干脆面了,这个牌子最爱吃的沙嗲味的。慢慢后来就有了康师傅牛肉面,汤特别有味,还有零星几块牛肉丁。不过这些年吃过的方便面里最难忘的还是老北京方便面。你记忆里最爱吃的方便面是什么呢?
眼睛会笑的鱼99
我是85后,家在农村,小时候家里条件差印象中看到的最好的是小浣熊方便面。不过我从来没吃过。后来堂姐去了县城读书,她为了省钱总是买华龙方便面吃,那时候华龙面天天见的广告深入人心!每次放假都把包装袋带回来,那时候我依然吃的很少,满心羡慕。
上了四五年级以后,出现了很多种方便面,六丁目,大碗香,小康家庭,甲一麦,等等,那时候我最爱吃的是甲一麦,干吃香香脆脆,面饼是金黄色的,却记不清从什么时候开始甲一麦停产了,华龙方便面也改名了。
冬季风太大
小时候第一次见到的方便面应该是绿色包装的鲜辣面了,90年代的我,那时才4岁,第一次吃它,现在34岁了,依然还有得卖,真是厉害!现在回忆起来我还是觉得鲜辣面的味道鲜美,虽然1块5毛钱的它就只有一包粉料而已!
随后的两年里,慢慢有了中萃面,那時候就觉得中萃很厉害,因为它也生产可口可乐、芬达还有雪碧。那時候中萃还是南京著名企业,最有名的也就是中萃的雪菜面,一份面上面飘着几条雪菜叶,但是还是觉得很好吃,但是还是倒闭了。
最后康师傅的到来,打破了我们对泡面的态度,那时泡面也上了电视广告,简直让我们垂涎欲滴,经过那么多年的演变,泡面的口味越来越多,包装也越来越讲究,甚至每袋的面饼重量,都是经过严格控制的。真是小泡面,大学问啊!
食刻玩美
小时候记忆深刻的泡着或者煮着吃的方便面是三鲜伊面!记得当时偶尔也爱嚼着吃!这个面比较味道不像现在的好多方便面那样味道比较浓烈,年很容易泡软,泡好了得及时吃,不然就泡范了!口感没那么劲道了!
前段时间发现超市有卖的,一时兴起买了几包,吃下来感觉还是现在卖的比较火的几个常见的牌子比较好吃点吧!还是老问题,口感没那么筋道!
另外一个记忆深刻的是小学时候干吃的小浣熊干脆面!至于为何记忆深刻,那是因为当时我们这里做它的经销商把广告做到学校里去了。下课的时间,老师抱来几箱给我们每个同学发一袋!全校的学生每人送一包!可能每个老师送了一箱吧!记忆深刻,当时觉得很好吃,风行了好几年!
鲁西北墨小潼
吃过最早的也是感觉从小到大最好吃的就是幸运方便面了,小时候学校旁边有个小店我们80后那时是真的没有吃过什么零食,第一次吃方便面还是家里来亲戚给钱去买的,几个孩子一起吃那时根本就不像现在还搞点热水泡泡,袋子撕开就各自分一点,真的是掉到地上的都会捡起来吃,有点把袋子都舔一舔,当时的感觉就是吃了山珍海味一样,那时的幸运方便面都是干着吃的越吃越香,顺便把调料直接倒在面上面,当时放再多的料都能吃的下去,也不觉得咸,现在方便面真的很少吃即使比以前配料多但再也吃不到小时候的味道了,很怀恋小时候,幸运方便面见证了一个时代。
又又爱美食
我吃过最早方便面的牌子是斯美特方便面,不知道大家有没有印象,小时候奥特曼特别火,那时候就有个斯美特方便面,里面还有奥特曼的卡片可以收集,方便面外包装上也有奥特曼,小孩子可喜欢买了,就看谁收集的奥特曼卡片最多,然后就带到班级里面去炫耀,似乎谁的卡片最多,谁就最厉害,其实那个时候也有北京方便面,但是在我们那片卖的不好,如果你不记得,那这张图片可会给你带点回忆,
因为停产太久了,那个时候的包装都找不到了,但是我相信肯定有和我一样记得斯美特方便面,你记得吗?
鲜酿酵素养生达人
不知道有人吃过福满多没,我最早吃的方便面是小时候吃的福满多,慢慢都是童年的回忆。
那时候吃一包方便面也是一件很幸福的事,不像现在吃泡面完全是为了节约时间,填饱肚子。小时候隔壁邻居家泡一碗泡面,很远都能闻到香味儿,想吃啊,缠着妈妈要零花钱,也想去买上一包。买回来也并不是煮着吃,而是整个捏碎,然后将佐料也一并倒在里面,使劲摇两摇让佐料均匀的粘在面上,然后用手抓着吃,一边吃一边舔手指,那时候觉得简直是人间美味啊,最后连袋子都得舔干净,渣都不剩。
后来长大了,吃泡面的时间也多了起来,有时候工作忙,没有太多时间,就图个方便,确实没时间煮饭的时候就泡上一包,加点咸菜或者其他配菜,就这样吃上一顿也是很不错的。有时候心情不错就开火煮面,这样可以多加一点新鲜蔬菜,或者鸡蛋火腿,煮出来的泡面会更营养更美味。虽然好吃,但是还是比不上童年时期的“手抓面”美味啊!
爱臭美的大橙子
我是95后,最早那时候接触的方便面就是华丰,白象方便面。
不知道大家还记得小时候把方便面捏碎了放入调料的味道吗?
想想那时候吃的别有滋味。那时候穷,吃方便面的感觉倍棒。
现在华丰的方便面还能买到,但是白象的这种双层方便面是真的没有了,真的成为了一种回忆。
我是天灵灵,一个热爱美食的探客,新入住头条,请给我一个关注。