Jie丶7
提问的方向是对的,百货超市,再带上瓜果生鲜,150平左右,自己家里的两个人能照顾过来,超市地段好,绝对赚钱。那些说小超市不赚钱,那是真的地段太差太差了!我家开了两个这种小超市,三线省会城市,家属院门口,百十平,日常百货带瓜果生鲜,一个店两个人,都还不错,一天营业额平均6k多吧,一年下来二三十万还是有的。比上不足,比下有余吧。不信的你们到处去转转,街上往外转让的,有几个这种百货超市往外转的?除了药店,最少往外转的就是家属院门口的生鲜百货超市!!去年开第二个店之前,我花了将近一年时间满城市找铺面,各种新旧甚至刚开始入住的小区,有一个发现,每个小区门口都是起码两三个这种超市,而且都还干的美滋滋没有往外转的,你们说为啥,不赚钱的话不转?因为不管经济萧条与否,日用百货,瓜果蔬菜,现在城里家庭,谁家有钱没钱也得买点吧。现在一般小区,800-1000户,一天一半住户在你家买10块钱东西就是多少?你再免费或者收费代收快递,我家一元一件代收快递,光每天的快递都可以顶一半的房租了!
好人大多数都是悲剧
这情况跟我一样 我的店就是一天营业额七八千 好的时候也有一万的 这种店你别说四五十万 就是开价80万那接手也是一年回本的 我店里能做到30个点的毛利润 别的诸如陈列费等等都直接忽略掉不计算 当然成本也大 房租2万 还有5个人工 算生活费也要2万 加起来就是4万成本 这边几乎没有淡季 最差的时候一天也6000多吧 夏天旺季的时候几乎都是9000上万 一年下来净利润在50万往上 这还是请这么多人的情况下 像这种店你别说别的 光现金流一天都多少了 在这个现金为王的年代 进货要么赊账要么刷信用卡 可营业额那真金白银的进账 就算一个月还个5万的信用贷那也感觉不到一点压力 看你这条件 房租那么低 还犹豫什么
便利店想提升利润率
建议了解清楚自己的情况后再决定:分析一下你要保证盈亏平衡的状况下你的产品的平均毛利需要达到多少,然后根据进货渠道进行决定。
以下是我的个人分析建议,最后的结论仅供参考:
1、你的运营费用:
1.1、租金:9000元/月。
1.2、人员工资:(因为不清楚你的具体的地方,仅仅是假设)假设是需要聘请员工5需要4个人(如果你是老板亲自管理,其实也是需要计算工资的),按照基本工资3000元/月每人的话,那么工资就是:12000元/月。
1.3、其他费用,比如水、电、税收、损耗:如果按照5000元/月核算。
那么,你这个超市每个月的固定的运营费用就是:9000+12000+5000=26000元。
当然,还有员工的提成,因为这个属于变动费用。
2、根据你的提供的销售额来进行核算:
2.1、营业额是7000-8000元/天,我们就按照最低的计算:7000元/天。
2.2、也就是说,这个超市每个月的销售额为:21万/月。
3、这样核算的话,一个月营业额21万的超市,每个月的运营费用是2.6万元,保证盈亏平衡点的毛利基点是:12.5%。
接下来要考虑的就是:
1、根据原来要转让的情况,计算一下原来老板的经营数据:核算一下他原来的毛利点大概能达到多少?
假设说这家超市原来的平均毛利点是20%,也就是你每个月的净利润大概是在1.6万元,每年也就是19.2万元的利润。
2、再计算你自己的投资回报率的问题了(有两种情况):
2.1、你的一开始投入32万,不用再另外掏钱进货了,也就是说用原来超市现有的产品来转动自己的生意,那么你的投资回报率大概在2年左右。
2.2、如果说还需要另外掏钱进货,那么也是这样的计算方法。
2.3、从这个角度计算,你的32万的投资回报率是合理的,至少比存银行要好。(当然,这个是风险不同)
3、如果你后面不做了,其实也是可以把这个转让费给回收的。
如果能够优化你的供应链渠道以及自己的经营能力,超市的毛利应该是可以达到30%左右。
1、如果平均毛利达到30%,那么这个生意就是可以做的。
2、如果从做生意的角度来谈的话:
决定赚钱的不是产品的利润,而是资金的周转速度:比如:投资100万做一个毛利达到30%的生意,如果100万资金1年周转1次,也即是说你用100万1年做了100万的生意,赚了30万。
但是,如果投资100万做一个毛利10%的生意,如果100万的资金1个月周转1次,也就是说你用100万1年做了1200万的生意,赚了120万。
所以说,最根本还是自己经营生意的能力,一定要让资金快速周转起来,不要太过于纠结产品的毛利,在这个基础上来谈生意的经营问题。
如果能够做到这点,这个超市是完全可以接手的,个人建议,仅供参考,谢谢!
华哥说门店生意
在竞争激烈的今天,超市的毛利润,一般只能达到15%左右;如果平均每天的营业额有差不多8千的话,那每天的收入有1200元,月收有36000元,年收可达43万元;但这个收入,仅仅只是超市的毛利润,因为超市在运营过程中,还会产生许多的开支:
一,租金。月租金9000元,年租金就有10万8千。
二,员工工资。一个月租金需要9千的超市,如果是在位置不太好的地方,面积应该在200平左右;要打理好一个200平左右的超市,最少需要5个人(当然包括老板自己在内),按人均月工资2500元计算,则每月需要付出12500元,每年需要付出15万。
三,水电杂费。一个200平的超市,月平均的水电杂费至少5千,一年要付出6万的费用。
这样,超市在一年中最少需要付出:108000+150000+60000=31万8千。
所以,一个200平,月租9千的小超市,只要能保证日平均营业额达到8千;做为转让者的小老板,除了能挣份工资外,还能挣到十几万的纯收。……
但是,现在最大的问题,就是还有那32万的转让费需要慎重的考虑一下了:1,首先需要了解一下转让者的动机;2,查清楚这个门面的经营期限有多长;3,联系房主、转让者和自己,三方共同订立一个新的合同;4,尽可能的把合同的期限写长一点;5,能保证在合同期限內,门面的使用权由自己支配,当自己不想干的时侯也可把门面转让并也可以收取转让费。……这样,你付出的32万转让费,就好像一笔固定的投资,等将来自己不干时,也是可以收回的。
所以,个人认为,如果你有开超市的经验,又有这笔开超市的资金,并且在充分了解清楚情况后,象这种小超市还是可以接手的!
知足常乐1284922
决定一家超市能不能接的因素,主要包括三个方面:
一是固定成本方面,转让费,租金,装修及设备费,加盟费。
二是经营收入方面,营业收入,毛利率。
三是经营成本方面,人工工资,税费,水电网气,维修维护,意外罚款。
按照这个框架,我们来具体分析一下上面的问题。
固定成本:
转让费是32万。不算低,也不一定就高,关键要看超市的盈利能力。这个转让费不能放在一年扣减,假设用5年来摊销,平均每年就是6.4万。
月租金9000元。因为没有面积数据,所以也不好直接判断,但结合转让费和收入数据,估计面积在80-120之间。9000的租金基本还算正常。折合一年就是10.8万元。
装修及设备费。上面没有提,但我估计多少还是会发生一些,换了老板,总得有点新气象。就算预提个2万元吧。
加盟费。应该是没有,此项为0。
经营收入:
营业收入。每天7000-8000元,取平均数是7500元,折合一年就是273.75万元。
毛利率。问题中没有提供,这也是决定能否接受的关键因素之一,有必要深入探讨一下。
有的人认为,小超市毛利率不如大超市,我不否认有些超市如此,但如果老板用心一点,大多数情况下,小超市毛利率要超过大超市。因为,大超市为了追求品类的齐全,必然要摆放一些毛利率偏低的商品,低效、无效品种比较多,尽管大超市议价能力更强,但整体毛利率未必理想。以A股上市的超市为例,毛利率在12%-29%之间,平均值不到20%。而现实中,小超市的毛利率很多在30%以上。这里的测算,我们取一个相对保守的数值,20%。
经营成本:
人工工资。这种规模的超市,最少需要两个员工,3-4个则比较理想。取个平均数,按3个员工,每人每月4000元工资计算,月人工工资是1.2万元,折合全年就是14.4万元。
税费。这一块是小超市的优势。尽管很多小超市的实际营业收入都比较高,几乎都超过每月10万元的标准,但由于目前对小微企业、个体户等政策较宽松,实际操作往往采取根据商铺面积确定税费的办法,让小超市享受税收优惠。一般每个月就是少量的个人所得税,粗略估个2000元吧。折合全年是2.4万元。
水电网气,维修维护,意外罚款。问题中没有涉及,实际上是有需求的,假设全年按3万元计算吧。
分析结论:
毛利润:273.75万元 * 20%=54.75万元。
成本:6.4万元+10.8万元+2万元+14.4万元+2.4万元+3万元=39万元。
净利润:54.75万元-39万元=15.75万元。
假设这家小超市不外聘员工,采取夫妻店或者兄弟姐妹合伙开店的方式,人工工资实际上也是收入,意味着3个人一年可以获得30.15万元的收入,我觉得还是很不错了,完全可以接下来。
沉默的投资者
能不能接手,最大的问题在于你的收入与支出两者的差额,这个差额需要多久的时间可以让你回本,比如一两年回本可以,但如果需要五六年则不要考虑了,毕竟五六年的时间回本,利润太低,还存在着诸多的不确定,尚不如自己出去打工更好。
超市行业的毛利率
或许很多人觉得超市很暴利,其实这是一个误解,现实中超市其实是微利行业,其盈利的扩大更多的是靠规模做起量。如下图所示,我国A股上市的12家超市,毛利率在12.39%-28.76%,整体不高,大部分处于20%以下。从图中我们可以看到一个趋势,规模越大的超市,毛利率越高,这主要是因为规模越大,其与供应商的议价能力越高,进货成本越低,相应的毛利率也就越高。
作为一家日入7000-8000元的小超市,显然你的进货渠道无法与上市企业对比(别人可以与供应商直接对接,而你一般要通过二、三级经销商才能拿到货,经销商可是要盈利的),当然了小超市一般开在小区或老街道上,价格会比大超市贵一点,弥补了一部分这方面的因素。综上考虑,我们暂且预估你这家超市的毛利率为15%,这应该是一个很合理的水平了,甚至略有高估。
日入7000-8000元,暂且取值7500元,那么每日的毛收入为:7500*15%=1125元,则每月的收入为:1125*30=33750元。
超市的支出
超市的成本有哪些呢?很多人想当然的认为只有房租、水电以及人工,这其实是不完善的,甚至说缺失考虑很多,一般而言,运营一家超市需要考虑以下几个方面的费用:
1、硬件设施设备费用
(1)物业管理费用:除非你这家超市是开在农村、乡镇里,或许不需要物业管理费,如果开在城市,大部分需要按月缴纳物业管理费,既然为小超市,我们定义在300平米左右(大概5-6个店面的大小,这个要求已经极低了),商业的物业费较贵,假设每平为3元即可,每月支出900元。
(2)水电费用:按实际使用消耗的水量和电量多少来计算,300平的超市,商业用电,特别是冷鲜区的耗电量以及夏天的中央空调费,一个月姑且以2000元计算。
(3)仓储及运输费:作为一个超市,肯定需要有仓库又来存储备货(总不能缺一点货补一点),另外在进货及补货过程中可能会运输费用及装卸费用(有的是经销商承担了),这部分的仓库及运输费,一个月以3000计算。
(4)办公费用:店铺的办公设备及办公用品费用、电话费用、车辆油费及磨损费(自己从仓库拉货到店里或者给客户送货),每个月以1500元为例。
(5)房租:如你题目所述,每个月房租为9000元。
2、人员管理及运营费用
(1)员工薪资:根据地区收入不同状况来定,再穷不能穷店铺(装修要像样),再苦不能苦员工,作为一家日入7500元的超市,绝对不可能你一个人自己撑的起来,补货、送货、整理货架、结账、安保等等,最少需要聘请2个人员工,就以2个为例,每人一个月3000元,一个月人工成本6000元,其他的员工福利及提成我们就不考虑了。
(3)税费:按规定税务定税,合法纳税是每家企业应尽的义务,一般商场要提供一般纳税资格的增值税发票,有些商场按营业百分比来直接收取,有些合作需要由公司提供增值税票,此外还有所得税等等。当然小超市,这方面可能比较不规范,但是再怎么少,肯定也要纳部分,比如定额征税,一年收你18000元(这个金额已经很低了),折合每月1500元。
(4)促销费用:店铺为了吸引顾客,刺激消费而举办一系列优惠活动所花费的费用。一般按营业百分比来核算,这个小超市方面可能少一点,但是也不可能完全没有,每个月以500元考虑。
3、其他方面
(1)品牌保证金:不知道你这个是自营的还是加盟的品牌,如果是加盟的品牌,还需要缴纳保证金,不过品牌保证金合同到期一般都可返还,所以就不考虑这方面了。
(2)不可预见费用:比如工商税务的罚款、比如小区或街道活动要求的赞助、比如疏忽售出过期变质的产品遭受客户的投诉等等各种不可预见性的费用,这些仍然以1000元/月进行考虑。
以上三个方面的费用共计25400元/月,这还是一切以低的预计。
超市的利润
通过上述计算,可得,这家超市每个月你的营业利润在:33750元-25400元=8350元,一年的总收入在100200元,每年差不多十万元的收入,再考虑你一次性支出的32万元转让费+初次铺货成本(假设为30万元),你一开始支出就得62万元,这还是不算上房租的情况。62万元的本金,以银行4%的理财产品收益率计算,一年的收益都有24800元了,相当于你这个投资每年仅赚75000元左右,需要4.2年才可以回你转让费用成本。
此外未来几年如果你销售没有增加,而房东继续提高房租,你的成本则进一步增加,再者你的毛利率并不一定可以达到我们初始预计的15%,所以接这个小超市要慎重。
其实你只要考虑以下,假设这个超市可以赚,那么别人为什么要转让给你?不要总是认为自己的经营能力有多强,能远超别人,否则的话,现实往往会给你很大一巴掌。
鲤行者
我做了逾22年的超市行业(外资企业15年),同时也是公司连锁内针对超市板块兼职的培训师。具体能不能接呢?我们需要来测算一下盈亏平衡,首先,便利店小超市的前台销售利润远远大于大超市,而大超市主要是有后台费用收入及销售返利。超市进货因为不同的合作方式进货成本价也不同:1、含税实销实结(根据销售约定结算方式对账开票结算)2、含税正常帐期结算价(需要开具增值税专用发票并有30+30或以上的结算帐期);3、含税货到验收结算价(需要开具增值税专用发票无结算帐期,收货验收,货票同行,核对结算);4、不含税短帐期结算供货价(无需开具增值税专用发票,可以约定15天或者月结清结算方式);5、不含税现金采购结算价(无需开具增值税专用发票无帐期现金结算);综合来看,最低的进货成本最低是第5个方式,即不含税现金采购结算进货价最低。作为小超市便利店来说,都是小规模纳税,可以作为定额税来计划,这样在资金实力充裕的情况下,可以考虑第5种结算方式,采购资金不足,有客户资源人脉的可以用第4种合作方式。为何先讲这些,因为,进货价决定了利润空间。按照小超市的利润来说基本能做到30--40%的毛利率(我亲家的三个便利店基本能做到毛利率40%),因此,给你综合评估毛利率为35%,按你说的7000--8000元/日,我们综合评估为7500元/日,月销售22.5万元,月毛利额收入约7.87万元,年毛利额收入约94.5万元,做得好后期还会有部分陈列费用收入;那么需要支出的成本有:租金成本、投资折旧、周转资金利息、人工薪资成本、物流成本、促销费用成本、水电气(能耗)成本、办公及低值易耗品成本等都需要根据情况做预算测算。毛利额收入减去全部成本就是纯利润收入。便利店小超市尽量缩小仓库,陈列根据开业后销售数据分析做好商品周转周期分析,进货在正常情况下,可参考商品周转周期,再适当加部分库存,做好勤进快销,减少库房不必要的存货量。以上仅是个人建议,可根据自己的实际情况做分析预算。
大王令我来巡山
首先你得了解是冬季还是夏季,
其次你得了解这个店毛利有大,是不是降价换销量!
再有就是房费还有多久,货品是否充足,别你32万接到手,又交房费,又进货花十多万就没意思了!
如果你确定这个店的毛利超过20个点!这价格觉得可以入手,
就按7000的销售额算,毛利1400左右,
每天费用在400左右!你纯利润在1000!
陈列费用不算,这个费用够你日常花销了!
32万兑这个店一年回本绝对值得入手!
当然了,开便利店很辛苦,需要熬夜起早,你要有这个准备!
补充一下吧,
我看了好多回答,有很多对便利店行业不了解的,误导不明真相群众,
题主这个店,兑店费用很低了,以本地为例,兑店总费用基本是你两年的盈利,也就是这个店每年赚30万,兑给你基本是60万左右(视剩余房租,货品影响)
还有很多说便利店利润低,那是你根本不了解,
我给你举几个例子,娃哈哈24瓶纸箱进货18元,
整箱卖28,单瓶2元,卖48,利润你们自己算,
24瓶的茉莉密茶整箱进货38元,单瓶1元6,卖3元,
十元烟基本88进货,
利润高的爱你卖12也是88,
煊赫门本地卖18元一盒,143进货,你们算利润吧,
这不算陈列费用,三开门展示柜一个夏天6个月,各个厂家能给你3000左右费用,
罐头有费用,酒有费用,挂面都有费用!
所以不懂别误导别人!
乀李寻欢
要看铺面的租期还有多久,如果说租期还有三年以上,8-9千营业额是每天都有的话可以接手,如果租期只有一年内的要找房东先谈好续租的事项(续租不了就千万别接),按照便利店毛利20%来算一天就是1600,一年大概有60万毛利
房租:108000
水电:20000
人工:150000
杂费:10000
一年大概290000的开支,利润就是30万这样,一年多就能赚回转让费
10块以下的烟10%-15%的毛利
10块以上的烟15%-20%的毛利
酒水的毛利在35%-40%之间
零食的毛利也在30%以上
跟一个连锁的便利店店长聊过,他说便利店都在30%毛利,如果没有烟草证的便利店是生存不下去的,因为烟能带动别的消费
但是有8-9千营业额的便利店没有人会转出来,除非是有更好的发展才会转让
喷你mei商量
改变经营模式,超市利润上面的同事们已经给你解释的很清楚,年收入10万纯利已然很不错了。
可以考虑将超市由现在的利差型转变成服务型,抛去15%利差,转换成服务费盈利,商品成本价(综合成本的价格),每个会员每天1块钱服务费(可以算算如果买一瓶农夫山泉可以省1元,买一包中华烟39成本,可以省6元,消费者肯定非常愿意。)每年365元。以后只需将服务做好,一天吸收5个年会员,那就每天的纯利润从之前的300-500马上转成1825元,一年吸收个1000个会员,年纯利润变成36.5万,多吸收多盈利,完全锁定,一年都在你这买。采用这套模式走货量大大提升,可以跟厂家议价降低成本,变相提高利润。有固定会员也是一笔资产,想融资开分店轻轻松松,模式可靠,击垮附近超市,一家独大。
最后,有会员数据那可以干的事情就太多了,大数据时代,数据为王,希望你能成功。