danny
要说每天早上吃炒饭的心态，要从炒饭的经历体会一下。
一旦中午做米饭剩了，儿子就会说：“明天早上我来做炒米饭。”他做的炒米饭，堪称早餐一绝。
他做每顿饭都很精致，哪怕是葱花、蒜末也要细细切好备用。
我们先来看看他做蛋炒饭的流程吧。
先打两个鸡蛋并用筷子打散搅开，后打开燃气加热21件套的爸爸锅，先预热，然后倒入打散的鸡蛋，并用筷子不断搅拌，这样炒出的鸡蛋比较碎，不需要再切小块儿哦，炒好装盘里晾凉备用。
再把剩的米饭放入一点橄榄油，用勺子在大碗中搅拌均匀备用。
最后切好胡萝卜丁、火腿丁、黄瓜丁和蒜末和葱花（大小和大米粒大小最好）。
一切准备就绪，炒米饭就易如反掌了。
打开爸爸锅盖而，往锅里加一小少勺橄榄油，开中火预热，然后加入蒜末爆香，再依次放入米饭翻炒，几分钟后加入提前备好的胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁后继续翻炒均匀，关火出锅，色香味俱佳的美味蛋炒饭出锅。
从营养角度看，蛋炒饭中碳水化合物丰富，因为有大米，为人体提供一天的能量；蔬菜含有维生素等，火腿和鸡蛋提供蛋白质和几十种营养素，加上不饱和脂肪酸含量较高的初级冷轧橄榄油，营养丰富，物美价廉，难怪有人愿意每天早上来份蛋炒饭哦。
附上儿子做的蛋炒饭，有机会请大家来品尝哦
吃出健康168
快捷，方便，我小时候上学，基本天天，炒饼，炒馒头，炒米饭，这三种换着吃；主要还是炒饼，炒馒头，因为那时候鸡蛋贵，（为啥用鸡蛋？因为我感觉只有鸡蛋炒最好吃）所以吃个炒米饭有点舍不得，到现在大了还是主要土豆或白菜炒馒头（自己家蒸的，买的炒不了），土豆炒饼，因为感觉还是这个好吃，真不知道为什么吃不腻，就是喜欢吧。菜和主食都有了，省事快，再加小米粥和一个鸡蛋，美美哒！😜😜
小胖子坐门墩V
【因为长情、念旧、又富有创新精神】
一大早起来吃炒饭，如果木有猜错的话，应该家里有剩饭！四不四酱紫。
又不喜欢烫嘴的泡饭，不如加一点自己喜欢的料，念着剩饭的好，捣腾捣腾成一盘美餐，酱紫的人四不四长情、念旧之人呢？
做一个好吃的炒饭，我以为要有以下两点：
一是得有天马行空的思路，炒啥不拘泥于小节。打开冰箱，只要你敢想，没有什么不可以炒在一起的。既然是长情之人，对剩饭长情，对其他剩菜也请一视同仁！
二是得有基于常识的表现，炒啥还是得有讲究。水份太高、容易散架的配料就不要跟饭炒在一起，炒饭米粒儿不糊是一盆好的炒饭的底线。至于其他，个人爱好，可以天马行空！
摆盘也是一个追加颜值的必须环节，记住了哈！盘子足够大，上面撒葱花（少量）！瞬间颜值Up！给父母、给爱人、给孩子一个动食指的激动心情，你就成功了！
举几个栗子：
一号例子刀豆炒饭➕牛扒，用时大约炒饭三分钟、煎牛扒三分钟，装盒可以带在路上车！
二号例子胡萝卜培根豌豆炒饭，色彩使它与众不同！同时五分钟！加一碗米汤，完美了！
三号例子虾仁豆板炒饭配糖心蛋，依然是十分钟制作时间。
不得不说，炒饭真的是一款简便完美的早餐选择啊！喜欢完美的人还可以一大早蒸米饭做，那就是完美中的完美了！
比如这款马兰鸡蛋炒饭！牺牲一点睡眠时间，为了美味的早餐，值得！
黄蓓依
快捷，方便，我小时候上学，基本天天，炒饼，炒馒头，炒米饭，这三种换着吃；主要还是炒饼，炒馒头，因为那时候鸡蛋贵，（为啥用鸡蛋？因为我感觉只有鸡蛋炒最好吃）所以吃个炒米饭有点舍不得，到现在大了还是主要土豆或白菜炒馒头（自己家蒸的，买的炒不了），土豆炒饼，因为感觉还是这个好吃，真不知道为什么吃不腻，就是喜欢吧。菜和主食都有了，省事快，再加小米粥和一个鸡蛋，美美哒！😜😜
吃货家庭主妇
对于每天早上吃炒饭这个其实也不能说有啥不对，或者心态怎么样怎么样。毕竟每个人都有自己不同的饮食习惯，合适自己的才是最好的。不过每天早上都吃炒饭这个倒是不太建议，毕竟炒饭有时候油盐控制不当相对会比较油腻，长期在早晨吃过于油腻的食物不利于身体健康。早晨刚刚起来，人的胃经过一夜的消化排毒后正处于一种空虚状态，这个时候适合一些比较温和的食物来滋润我们的脾胃。所以早上需要吃一些清淡而富有营养的食物，比如小米粥，白粥，馒头鸡蛋都是比较不错的选择。
小慧私厨
每天早上吃炒饭，我第一个印象，这是个很个性的兄弟姐妹。先不论普通人的胃，适应不适应，就说那份早起的闲散，就是我们这些在城市办公楼里的，羡慕。第二个想法，就是这个兄弟姐妹，是不是干重体力活的，必须保证早上的能量跟的上，才能保证一天工作量的营养。
风月俩半倚
其实也是没什么心态，就是有时迫于条件不允许，只能天天吃炒饭，记得那年在伊朗出差，现场条件只容许早餐吃炒米饭，吃着吃着也就腻了，可不吃又饿，所以就变着花样炒米饭。有时想喝粥，那的米还煮不烂，于是每次去都带着咱们国家的大米过去，再带些下饭菜和老干妈，吃着也挺有意思。哈哈。
如果每顿早餐吃炒饭，那就自己备些下饭菜，自己调节。
Tony166830611
个人感觉早上吃炒饭可以很填报肚子，再说炒饭很好吃啊，相当初上学早上喝粥，白粥那种其他什么也没有，除非自费，早上上完两节课就饿坏了
但是偷偷出学校吃早饭一块钱一大碗猪油炒饭，配点小咸菜超好吃，肚子也饱饱的一直到吃中饭都不饿，条件允许我希望天天吃啊
德玛希亚万岁
每天早上吃炒饭，心态不会怎么样！这样的早餐我2009年至2010年在工地上班吃过1年半，但是，我是说但是早上吃炒饭如果没有汤喝，你的心态会是崩溃的！所以我至今早上再也没吃过炒饭了！你们能懂我的心态吗？
株洲龍一
刚做的炒饭啊，头条就给我推这个！头条在监视我？
