小神燒香
平時大魚大肉吃慣了，難免會油膩，每逢別人請客吃飯看到桌上的各種肉實在是不願意下筷子，而且隨著身材越來越橫向發展，減肥刻不容緩，吃素食變成為一種時尚，下面簡單來說幾道請朋友吃飯清淡簡單的素菜。
一、清炒山藥。清口養肺，降低血糖，滋補氣血，養顏美容的功效。取山藥切片，青椒滾刀切，鍋裡下油，蔥薑蒜下入爆鍋，放入山藥清炒至將熟時放入青椒，倒入食醋，加入食鹽、雞精，繼續翻炒至熟。這樣一道美味可口的清炒山藥就出鍋了，鮮鹹爽脆，十分下飯。
二、酸辣土豆絲。家常菜，廣大老百姓餐桌上出現率最高的一道菜，土豆含澱粉較高維生素比較豐富，有益於腸道消化，促進身體吸收的功能。土豆切絲，青椒切絲，幹辣椒切段，鍋內倒油，放入蔥、蒜、幹辣椒爆香，倒入土豆絲，大火翻炒，加入食鹽、雞精、食醋、青椒絲，繼續翻炒，盛盤出鍋，酸辣可口，非常好吃。
三、菠菜木耳。木耳有清肺養肺的功效還含有豐富維生素，菠菜的鐵含量則是補血養氣的佳品。把菠菜和木耳清洗乾淨控幹水分，鍋內倒油，蔥薑蒜爆香，加入幹辣椒，把菠菜和木耳放入鍋內大火翻炒，加入適量鹽、雞精、味達美，繼續翻炒至熟，出鍋前滴入幾滴香油，美味可口的菠菜木耳就好了。
四、芹菜粉條。粉條為澱粉製品，芹菜含粗纖維，加快腸道蠕動，有益於消化。粉條下鍋前要用溫水泡軟，留好備用，芹菜切段備用，幹辣椒切段，鍋裡下油，蔥薑蒜爆香，下入幹辣椒，倒入芹菜翻炒，快熟的時候，下入泡好的粉條，繼續翻炒，加入鹽、雞精、味達美，出鍋滴上香油，好吃又健康。
這幾道菜都是我們餐桌上的常見客，在遠離大魚大肉的同時又能吃出美味，吃出健康，何樂而不為呢！
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範可同學
關係親一點的可以去一起喝粥，也可以去吃壽司
