2019-04-21 15:59:52 佚名

新農人散耕

"最近我們當地大棚草莓上市了，去大棚裡自己採摘一斤40元，價格合理嗎?"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。

草莓的價格向來很貴，一直堅持站在高端水果的行列。市場上新鮮草莓的價格都保持在20~30元/斤。而題主所在地的草莓大棚，自己去採摘草莓卻需要40元/斤的高價，也就是說自己去摘草莓，還得花比市場上貴得多的價錢去買回來。看似很虧。其實，這需要從另一個角度去理解。

大棚草莓採摘講究的是樂趣

大棚草莓開放，讓消費者自己去採摘草莓，不是說種植戶自己懶，不願意去摘。而是提供給消費者一個採摘草莓的體驗。也就是說，大棚草莓的種植戶，不僅提供草莓這種水果，還提供採摘草莓的體驗服務。所以，提出40元/斤的草莓價格，是將草莓採摘體驗服務費用加進去了。由此分析，採摘草莓的價格超過了市場上新鮮草莓的價格也就不難理解了。

在老家縣城周邊，有很多的村莊已經不在種植糧食作物了，而是改種水果，比如葡萄、大青棗、草莓、沙糖桔等。其中，也有不少的果園採用消費者自助採摘的模式，向來自城裡的，不曾接觸農業的人提供一次從事農業勞動的機會，讓其從中獲得樂趣。這樣的農業模式，可增加附加值，進一步提高收入。

那麼，40元/斤的草莓，能夠帶給種植戶多少的收益呢？

草莓種植戶的收益分析

也許很多人認為草莓採摘園的價格比超市都貴，收益應該很高。其實不然，草莓正常情況之下，畝產量在4000斤。但是，開放採摘，卻根本賣不出4000斤。這不是說沒人要，而是採摘過程之中帶來了不少草莓的損失。

進入草莓大棚的消費者，在採摘的過程之中，可不會像種植戶那樣，小心翼翼。而他們的不小心翼翼，帶來的結果有，一是，把一些草莓踩爛了，損失自然由種植戶來承擔；二是，採摘的消費者，當然是挑選個頭大，外表好看，質量優秀的草莓，剩下一些品相差，小個的草莓。這些不優秀的草莓賣不上好價錢，甚至都有可能賣不出去。

所以，大棚草莓採摘園有可能帶來20%的產量損失，也就是最終能夠賣的出去的只有3200斤。每斤40元，總產值128000元。而一畝大棚草莓的投入大概15000元，獲利113000元。如果是畝產4000斤草莓，按照20元/斤的價格出生，畝產值80000元，獲利65000元。

由以上分析，就可以很明瞭了，開放草莓採摘園是能比種植戶自己採摘出售，賺得更多。

好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討。

有點意思的事兒

你好，我是農村孟孟，關於這個問題我先說一下我們這裡的價格吧，每個地方價格不一樣，我們這裡之前大棚裡自己去摘的草莓，42元，38元的都有，而且去採摘的人也絡繹不絕，幾個草莓採摘園生意都很好，一般選擇去採摘都是想帶著孩子去體驗下，讓孩子長見識，也讓他們開心，等於增加了一個玩的地方，這幾天不單單是為了吃了。

所以說40快錢一斤草莓值不值得真的是每個人有每個人的想法，像我們這裡現在價格八九元一斤，路邊擺著好多。價格高的自然他們投資也大，露天的投資少些，大量上市自然就便宜了，只是出發點不同，沒有貴和便宜的區別。

希望我的回答給您帶來幫助，歡迎大家關注我，謝謝！