宗元三农堂
今天就是五一劳动节了，也是5月份第1天，首先祝全世界劳动人民节日快乐！今天迎来了生猪价格5月份的第1天的行情，却出现了全面的市场会跌的行情，也可以说是生猪价格出现全面下跌的态势。下面了解一下，5月1日全国各地部分屠宰企业生猪收购价报价情况汇报：
从以上生猪价格可以看出，对于5月份的生猪价格应该也和4月份的生猪价格发展的态势差不多，会出现生猪价格行情比较低迷，并且小幅度的下跌，但会在5月底生猪价格出现上涨，上涨的动力会更加十足。也就是说我月底，生猪价格将会出现回暖的行情，下面简单的分析一下原因：
首先，从5月1日开始都有5~10万吨的屠宰企业开展自查工作，主要是针对这些企业对非洲猪瘟病毒的检疫以及病源的处理方面的工作，如果这两方面工作做得不达标的话将被取消屠宰资格，毕竟屠宰企业出售的猪肉以及生猪调运方面引起的非洲猪瘟病毒传播速度之快，范围之广，前所未有。所以这次会牵扯到更多的屠宰企业，会使得这些屠宰企业，减少生猪的收购量以及屠宰量，加大猪肉的抛售量，会极大的影响市场上的生猪价格的上涨。
其次，非洲猪瘟病毒也对5月份的生猪价格产生巨大的影响，尽管近期农业农村部还没有报到新发生的非洲猪瘟病毒疫情，但从农村散养户的实际情况来看，好多养殖户却出现了空栏的现象。尤其是海南省三天发生了6起非洲猪瘟病毒，广西的生猪价格不断的下跌，这些方面就可以反映出非洲猪瘟病毒事实上还没有控制住，而且也影响了生猪价格的上涨。比如海南、广西地区的生猪价格，目前个别地方跌破了5元/斤的行情。
第三，从5月1日开始将对肉食品加工企业展开自查工作，肉食品加工企业将会减少猪肉的加工量，会造成市场上猪肉的供应充足进而降低了生猪价格的上涨。毕竟肉食品加工企业猪肉的消费量也是非常庞大的，比如浙江省、福建省、四川省、重庆市等地的猪肉价格持续上涨，就是因为这些地方的肉食品加工企业比较多，需求量比较大，拉升了猪肉的价格上涨，带动了生猪价格的上涨。
但是不管任何因素导致了5月份的生猪价格下跌，生猪价格下跌的幅度不会太大，而且也没有更多利空的因素导致5月份生猪价格出现大跌的行情。毕竟我国是猪肉的消费大国，每年猪肉的消费量在5500万吨左右，而且95%的猪肉由国内的生猪市场提供，而且我国的生猪养殖规模占到了世界养殖规模的52%，这都可以看出我国生猪养殖在我国在全世界所起到的作用。
总之，有一句俗语说“猪粮安天下”，从这一句说也可以看出生猪的生产和粮食的生产，同样是在国民经济当中占重要的地位，起到居住轻重的作用。所以尽管5月份的生猪价格会出现回调，但回调的力度不会太大，至少5月上旬中旬生猪价格是比较低迷的。5月下旬将会对屠宰企业自查工作告一段落，生猪价格会出现上涨，而且这次上涨将会出现大涨的行情。所以生猪价格回暖将在5月下旬，也将为下半年生猪价格的上涨拉开序幕。
宗元
今天是五一节，人们都在放假，享受着自己的节日。今天，除了出行在高速被堵让人心情糟糕外，猪价在这天也给广大的养殖户添了一把堵：猪价并没有预期般的开启上涨行情，启动红色的五月，而是出现集体的回调态势。
5月份生猪价格将会如何发展，价格有望回暖吗？笔者认为，5月份的猪价延续4月份震荡走强的趋势的可能性较大。
一、首先是生猪的存栏量目前仍然呈下降的格局。2019年一季度的生猪存栏量和能繁母猪的存栏量均双双下降，下降的幅度达到了20%，这数据受目前养猪大环境的影响，不会短期内立马见影的解决，猪价后市继续走强是业内的共识。有专家甚至直接给出今年第四季度的猪价涨幅达70%的预测。
二、非洲猪瘟疫情的影响仍将持续。4月份，我国的新疆、西藏、海南等省份都先后排查出非洲猪瘟疫情。尤其是海南省，短短的三天时间内，同时排查出了10起疫情，可以说是相当的严重了。随着天气越来越炎热，疫情的防控难度也在加大，这是很多养殖户所担心的，因此对于补栏也是比较谨慎，不敢大面积补栏。
三、猪价上行的拐点已经确立，但必然在上行的过程中需要反复的震荡。五月的第一天，我们就看到了猪价的集体回调，确实比较糟心。其实，五一前的两天的4月29、4月30日的猪价均出现了回调的迹象。这是市场的必然，市场不会一蹴而就，一步到位，尤其是在目前十分复杂的市场环境下，猪价肯定会出现各种不同的状况，不断的反复。但无论如何的反复震荡，其上行的趋势不改。
愚人跳农门
关于2019年5月份的生猪行情，总的判断是“先抑后扬”的走势，上旬短暂调整之后，企稳回暖的概率较大，预计大约在5月的中下旬会继续延续4月下旬的偏强走势，对5月份的行情比较乐观，同时对6月份以后的下半年猪价也是持续看好，只是在上涨的过程中有些震荡也是在所难免的。之所以看好接下来的猪价，主要是有很多因素支撑猪价上涨。
一、最近几天的猪价回调原因主要有三个：一是节日效应，节前一些经销商备货积极，出现了一个星期的上涨，随着备货的结束，下游采购量减少，导致猪价回落。二是在前段时间生猪价上涨的时候，有一些养企业有一定压栏现象，超重生猪较多，由于现在有些生猪已经超过300斤以上，无法继续压栏，投入市场后也对猪价产生压力。
三是临近5月1日，各地年加工5万吨生猪的屠宰企业最后自检启动的时间到了，随着各地屠宰企业自检猪瘟工作的开展，一方面冷冻猪肉上市冲击市场，另一方面有相当一部分企调减或停止生猪屠宰，对猪价造成不利影响。比如河南灵宝市4月28日发布公告，要求从5月1日起，屠宰企业一律停产自检，驻厂的官方检疫人员已经撤出。从这几个影响目前猪价的因素看，都是短期因素，经过短期调整之后，猪价还会继续上行。
二、关于5月中之后的猪价，还应以上涨为主，因为根据当前的市场形势，生猪价上涨还有较大空间。第一个原因是生猪存栏量下降，物以稀为贵，市场生猪逐渐减少，自然猪价就会起来。根据国家对400个养猪大县的跟踪调查，3月份生猪存栏同比下降18.8%，能繁母猪同比下降21.0%。同时从对基层的了解，个人养户大部分都空栏，栏里有猪的不多。
第二个原因是因为非洲猪瘟没有彻底清除，大家不敢补栏，不敢扩大规模，再加上仔猪价格虚高，一头30斤重的一般都在700、800元，生猪存栏还有继续下降的风险，这样将来猪价还得涨。
第三个原因是外源补充不足，根据目前了解的情况，2019年市场猪肉的缺口应在510万吨以上，甚至达到1000万吨，而进口量最近公布的数据只有170万吨，鸡肉、牛肉、羊肉等价格也现持续上涨，对猪肉的替代作用减弱，所以猪肉供应不足将上下半年生猪涨价的一个重要因素。下面是5月1日猪价，呈现“8跌3涨”的走势，最高价广东、浙江8.5元一斤（由于图片来源网络，由于大家统计方法不同，价格上如有差异，敬请谅解）。
