有人預測今年豬肉價格會上漲,為什麼現在的價格卻有點低迷呢?後期豬肉行情會怎樣發展?

花開隴上




只是從市場表現看,近幾天由於豬價出現回調,豬肉價格也現一些震盪,漲勢不夠明顯,截止5月3日,全國白條豬肉主流價格在20.1元/公斤左右,同比上漲46.3%。關於後期的豬肉價格,分析認為我國生豬價格、豬肉價格已經進入上漲週期,預計年末生豬價格將達到每斤10元以上,豬肉價格在每斤15元以上。

下面看看5月4日生豬價格,價格小漲,外三元生豬價格上漲2分,達到每公斤15.04元,內三元生豬價格小幅回落0.04元,達到每公斤14.77元;土雜豬下調0.02元,每公斤14.48元;豬糧比7.91:1。價格有所回暖,黑龍江、吉林、遼寧、山東、河南、廣西等6個省市上漲,河北省、山西省、內蒙古、江西、湖南等5個省下跌。價格最低的省份是新疆,每斤5.1-5.9元,價格最高的是四川,每斤8.0-8.4元。



對於後市生豬及豬肉價格的走勢還是比較樂觀的,因為從目前掌握的市場情況看,其中一個重要的有利因素就是生豬存欄量的下滑,根據農業農村部對全國400個生豬大的縣的監測,3月份生豬存欄量同比下降18.8%,能繁母豬存欄量同比下降21.0%,由於非洲豬瘟還不會在短時間內消除,大型養殖企業補欄也比較謹慎,而一些中小養殖戶現在依然空欄,不敢補欄,所以在今年一個相當長的時間內,生豬存欄量的恢復會比較緩慢,在市場豬源得不到及時補充的情況下,豬價一定會出現持續上漲。



同時,有朋友說進口豬肉可以補充一下,但是近期有媒體發佈消息稱,2019年進口豬肉在170萬噸左右,對於年消費量在5600萬噸來講,意義不大,對肉價的影響基本可以忽略。



目前,關於生豬、及豬肉價格比較主流的觀點認為,生豬在年內有望達到10-11元價格區間,豬肉價格也將達到每斤15-18元左右,根據當前市場情況,還是比較支持這一觀點的,總體看後期豬價、肉價會出現聯袂上漲的局面。以個為個觀點,僅供參考。


三農廣訊


豬肉消費目前還不是旺季,人們還可以找到價格更便宜的“替代品”,如禽蛋、水產來吃,就目前我們當地豬肉價格14.5元/斤,消費者在肉案前門可羅雀。沒有消費需求拉昇和支撐,豬肉價格很難出現大漲。

不過,據網上傳聞,6月份生豬價格可能提前進入上漲模式,豬肉價格可能再次上漲。生豬價格和豬肉價格都是階段性上漲行情,不會出現連續性上漲,尤其是豬肉,冷凍庫存還有很多,夏季又是豬肉傳統淡季,估計上半年豬肉只能上漲到2元/斤——3元/斤左右。

今年生豬供應偏緊,已經是不爭事實。生豬價格看好也是不爭事實,為此,農業農村部預測,下半年豬肉價格可能上漲70%,生豬價格有可能衝上20元/公斤而且行情延續到2020年下半年。下半年是豬肉消費旺季,由於生豬存欄減少,價格上漲是一定的,只是漲多漲少的問題。

截止3月31日,生豬存欄同比下降18.8%,環比下降1.2%,能繁母豬存欄同比下降21%,環比2.3%。農業農村部4月22日——26日監測顯示,16省(市)瘦肉型白條豬肉出廠價20.14元/公斤,環比上漲1.1%,同比上漲46.3%,因此,豬肉價格並不低迷。

豬價格震盪可能受進口豬肉預期影響,2019年進口豬肉預計比上年度增長40%,達到170萬噸。但與我國5000餘萬噸年需求量相比,就象一滴水滴入大海一樣,對我國生豬價格行情、豬肉價格行情沒有多大影響,也不會帶來衝擊。

後期,豬肉價格隨著生豬日逐緊張,會有大漲。5月份屠宰量5萬頭——10萬頭/年的屠企已經開始自檢,5月15日,農業農村部派出官方獸醫進駐屠宰,生豬價格震盪可能還要延續到5月底,豬肉價格可能平穩略漲行情。

6月份,端午節前生豬價格、豬肉價格在屠企收購的情況下,雙雙開啟上漲,行情上漲到元旦、春節前後。做為消費者不必擔心豬肉價格,目前冷凍庫存豬肉下半年投放市場,會緩解消費壓力,消費者還可以選擇“替代品”食用。

做為養殖戶要及時補欄擴飼,做好疾病防控和衛生防疫工作。下半年豬肉價格上漲70%,必將拉動生豬價格上漲,養殖戶必須做好輪出輪進,不能壓欄惜售,要波段操作,防控風險,把握先機,爭取搶到下半年市場行情。


長江老農


在今年年初的時候確實有很多專業人士提出了,今年的豬肉價格會大漲,但是當時大多數人都提出的是豬肉價格上漲在後半年,並不是說的是在前半年。受到18年疫情的影響,今年的豬肉價格確實一直都不怎麼理想,一直處於不斷的震盪中,價格的變動幅度很大。很多人從短線的價格來看,豬肉價格確實感覺沒怎麼上漲,而且一直在下跌,但筆者想告訴大家的,這種感覺其實是一種錯覺,豬肉價格從19年年初到現在已經完成了一個很大的跳躍了,現在正在處於今年豬肉價格的大行情的第二個階梯上面。



同比前幾年疫情發生後的豬肉行情的變化,豬肉價格一般都會經過3-4個大的階梯式增長,才能真正的實現豬肉價格的上漲。在每個階梯中,豬肉價格都會呈現出震盪上漲,但如果你把豬肉大的增長線拉出來看,你就會發現豬肉價格已經發生了很大變化。以去年11月以後到現在的豬肉價格曲線圖為例,你就會發現自從2月23日以後豬肉價格一直在直線上漲,一直漲到了現在的第二個階梯價格,從3月到現在的全國豬肉價格均價實際上一直在第二階梯上變化,偶爾價格會到達16元/公斤。

按照整個增長曲線以及往年疫情發生以後的經驗,筆者認為只要時機成熟,豬肉價格就會到達第三、四個階梯價位,每個價位的增長幅度在23元/公斤。 豬肉價格的變化也需要一個過程,不可能一下子就漲到大家認為比較合適的價位,價格的增長需要相應的利好因素的帶動。今年的豬肉價格增長主要依賴於以下幾個利好因素:一是我國大額豬肉消費缺口,根據以往我國的豬肉缺口以及今年豬肉存欄情況,筆者認為今年的豬肉缺口預計在350萬噸―500萬噸左右;二是今年後半年豬肉消費的增長,我國的豬肉消費除了依賴日常人們的消費,還依賴於主要節日的需求,在我國重要節日基本上都在後半年,所以豬肉的消費也會在後半年爆發。從以上兩個方面來看,後半年的豬肉價格有很好的上漲動力。


當然了,目前的豬肉價格依然存在一些未知因素,最大的不確定性就是豬疫情,豬疫情會影響到人們的消費心理,如果疫情的影響太大,完全有可能讓後半年的大行情成為泡影。不過現在有個好消息,那就是5月1日開始我國大型屠企已經開始了自我檢測,這能很大程度的減小豬疫情爆發以後對豬肉行情的影響,也能保證人們對於豬肉消費的積極性。豬肉行情一直在恢復,不過由於受到不確定因素影響,豬肉價格的變動很大,所以才給人低迷的感覺,希望養殖戶可以把眼光放長遠一些。


老農民說事


目前人們都紛紛看好今年下半年生豬價格行情,而生豬價格和豬肉價格是同等影響的。生豬價格上漲,豬肉價格也會因此跟著上漲,目前來看我國各地豬價依然持續震盪,豬價也漲跌互現,現在全國生豬均價在7.5元/斤左右,其中東北地區生豬均價在7.2~7.7元/斤,而我國西南地區生豬均價相對較高,在8.0元/斤左右。現在的豬價在三月份持續上漲到半個月以後便表現平平,而且上漲幅度並不大。



根據農業農村部最新消息,近期國家正在對屠宰企業開展非洲豬瘟病毒自檢工作,特別是屠宰企業凍豬肉製品豬瘟病毒檢測工作,同時還加強豬肉流通環節的各種的審查力度。對於不合格屠宰企業要求停業整改,嚴重的取消定點屠宰資格。因此短期內,屠宰企業也加快了凍豬肉的清庫力度,同時也減少了生豬屠宰量。以規避檢查帶來的風險,最終導致了目前大量凍豬肉流向市場,豬肉供應比較寬鬆,價格上漲也比較乏力。



根據養豬網今日統計數據顯示,今日全國外三元生豬均價為15.10元/公斤,價格比昨日上漲0.03元/公斤,比上漲上漲0.04元/公斤。整體是處於上漲的,但是也有a部分地區豬價卻持續低迷,比如目前我國華南地區的廣西、海南、廣東等地,目前華南地區整體生豬均價在6.2~7.3元/斤的價格。價格處於全國較低水平,這主要由於近期屠宰企業凍豬肉大量出庫,以及不久發生的疫情導致的生豬外運封鎖沒有解除影響。



隨後目前影響豬價上漲因素比較多,但是整體的大環境下,我國受豬瘟影響,目前全國的生豬存欄同比去年下降了18.8%,可繁育母豬存欄也下降了21%。現在北方產區的養殖戶生豬存欄並不多,後續一旦豬肉消費出現回暖,豬肉供應將會出現短缺,豬價也會上漲。因此很多人預測今年下半年豬價預計上漲幅度高達70%,而且這種穩中偏強的態勢將會保持到2020年下半年才能緩和。


鄉村波比


有人預測今年豬肉價格會上漲,為什麼現在的價格卻有點低迷呢?後期豬肉行情會怎樣發展?

豬價眼下4月下旬以來正處於“震盪波動”走勢,在19年一季度裡(1-3月份)出現了不同程度上的猛漲行情,是時候出現一次調整。調整的目的在於後期豬價更好的上漲。


為啥前期有人預測今年的豬肉價格會上漲呢?

答案:正確的。豬價不可能一直處於低迷的行情走勢,因為經歷了18年一年的低迷行情,各養殖戶為此出現大規模較嚴重的虧損,紛紛寄託於今年的豬肉價格能夠出現上漲。另一方面,上漲也是迎合週期性波動規律。今年1月份以來豬價的確出現了較大規模、較大幅度的上漲,接下來上漲還會繼續存在。

為啥近期的價格有點低迷呢?

答案:低迷也是在豬價居高不下的行情所出現的。近一週的時間裡生豬全國均價維持在7.5元/斤左右,主流地區的肥豬價格區間在14.0--16.0元/斤,與19年1月的均價10.0-12.0元/斤相比,每斤漲了2塊錢左右。目前豬價低迷也是每斤在7.5元左右波動,即使行情低迷每斤僅僅下滑了一二毛錢,並未出現大的上漲。所以如題幹說的高位徘徊低迷狀態。

後期豬肉行情會怎樣發展?

答案:後期6-12月份會再次迎來較大幅度的上漲。在明年(2020年)會處於更高價位的震盪波動行情。因為一:18年至19年3月期間生豬的存欄量出現了連續14個月以上的下滑,而能繁母豬從18年3月至19年3月出現了連續13個月的下滑。特別是生豬存欄量在19年2、3月份連續下滑幅度超過10%。豬圈裡存欄量的嚴重偏少對豬價上行起到了關鍵作用。即使近期農戶養豬的熱潮再次出現,但是從仔豬發展肥豬出欄需要時間去消化,這期間恢復到17年以及18年初的價位不可能短時間內實現。



第二,近期五一期間逢節消費的利好因素存在,拉動豬肉消費的能力增強。近期從5月3日開始又出現了積極大規模採購豬肉的熱潮出現。所以這能左右後期的豬價上行行情。上述純屬個人觀點,僅供參考。


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