五一小长假，在山西中条山腹地一个叫张家庄埝堆村里采风时，听村民说，村子后面黄土沟的窑洞院子里住着一个老爷爷，今年八十多岁了，生活上经济上不依靠子女，不但种着地，另外还养着牛，是村里很有名气很能干的老人，听了这一番话，我有点半信半疑，决定登门拜访这位老爷爷一探究竟。
绕过一片洋槐花树林，便来到了老人居住的地方，在窑洞院子的大门口，恰逢老人擓着一篮子草料准备去喂牛，无疑这位老爷爷就是村民说的那个能干的老人，我们上前一问，果然就是这位老人家，他叫逯昨尧，今年86岁。
老爷爷说，要去喂的这头牛是母牛，前些天把它下的小牛犊卖了，老牛每天看不到小牛犊，心不在焉有些不适应，不好好吃草料，为了让老牛尽快忘掉小牛犊，不掉膘，专门割了些青草改善老牛的伙食，调节老牛的情绪。
这个由木棍搭起的简易棚就是老牛白天休息吃草的地方，本来卧着的老牛看到大爷擓着青草过来，马上站了起来。
大爷一边给牛施上青草一边介绍说，14岁那年就跟父亲学会了养牛，在生产队时，是村里的饲养员，再到后来包产到户那个时期，除了养牛，还养羊养猪，70多年来，家里一直养有牛，从没有间断过。
大爷说，20多年前，养的牛主要是为了耕地，后来机械化到农村后，养的牛不干活耕地了，都是肉牛，或者是母牛，繁育小牛犊来卖，因为自己家里口力多，孩子上学、门面差事等开销都靠养牛的收入来维持，也尝到了养牛的甜头，所以一直有养牛这个习惯坚持到现在。
大爷给牛饲完草，便电话打给村里西头住的孙子过来帮忙把铡草机拉回到草窑里，以防下雨淋湿了他的养牛工具。
这是大爷住的窑洞院子，我和大爷走进院子，老人的老伴听到有人进来，便从窑洞出来招呼我们到家里坐。
说起老大爷，老伴就打开了话匣子，她说和大爷育有6个孩子，4个儿子2个女儿，子女们都已经成家另过日子，很孝顺，过去，人口多孩子多，花销也大，不养牛就养不起这6个孩子，老头子一辈子闲不住，除了会种地，养牛是他们家的主要经济来源，就是靠养牛维持了一家人的生活，现在我们岁数八十多了，孩子们也说过多次，不让他爸再养牛出力了，但他爸不听，还说要想让我多活几年，就必须让我养牛。
逯大爷听到这里笑呵呵地说，过去这个家就是靠牛才平安生存下来的，现在社会风气很好，国家政策也好，放开让人致富哩，我八十多了，别的干不了了，但养牛这活我丢不下，我对牛有太深的感情，再说了人不能闲着，人闲下来会遭灾生病，我要活到100岁就养牛到100岁！
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