本文摘自烘焙新手必备的第一本书中的内容，主要讲述的是蛋糕的基本理论与重油（磅）蛋糕的制作，喜欢的朋友去买一本正版的，这本书可以说是入门讲得最好的了，请大家支持正版，支持作者！ 分享到: 閱讀更多 烘焙村 的文章 關鍵字: 蛋糕 必学 烘焙
