打開手機，對著文登西洋參產品包裝上的二維碼掃一掃，消費者最關心的種植地、藥殘重金屬等關鍵成份檢測報告等內容的完整信息馬上呈現眼前，這個二維碼被譽為文登西洋參產品的“身份證”，是山東頤陽生物科技有限公司在全國首家建立參產品可追溯體系。
文登種植西洋參已有近40年曆史，從8粒種子開始，現在已經發展成為全國最大的西洋參產地，是“中國西洋參之都”。文登西洋參種植面積穩定在5.5萬畝，年產鮮參7500噸，幹參約1800噸，佔全國總產量近七成。
頤陽生物科技是文登的一家西洋參深加工龍頭企業，研發出西洋參破壁粉、西洋參口服液等30多種西洋參產品。和眾多農業產品一樣，消費者更多關心的是參產品“入口“是否安全。
對於這個疑問，山東頤陽生物科技有限公司副總經理孟洪濤的回答是肯定的： “一個小小的二維碼包含了從西洋參的播種、施肥、灌溉、採收到篩選、清洗、烘乾、揀選、滅菌、內包裝、賦碼外包裝等整個加工過程在可追溯系統中都有記錄。”
據瞭解，2016年山東省商務廳授予頤陽集團“中藥材流通追溯體系建設試點單位”。同年通過了國家商務部驗收。
據孟洪濤介紹，從種植、粗加工到精加工，各個流程不僅規範有序，而且每個環節監測的數據都有專門的工作人員記錄和上傳。消費者若想知道從種子到成品每一個細節的詳細信息，僅僅需要掃描產品包裝上的二維碼，實現了從田間地頭到嘴邊的全程可控。
文登好參還源於下游產品的身份證倒逼上游西洋參標準化種植。今年8月28日，威海市市場監管和食品藥品檢驗檢測部門對文登11處種植基地生產的鮮參抽檢，並進行了食品安全評價性監測，報告顯示，農藥殘留11項、重金屬5項、黃麴黴毒素B1共17個項目數值對照山東省中草藥質量安全專項檢測參考限量值全部符合標準。
如今，文登參全面推行了標準化生產，區裡的行業主管部門按照“龍頭+基地+農戶”模式引導和監管，培育集繁育、栽培、病蟲害防控等新技術於一體的綜合技術產業科技示範園。文登“西洋參無公害生產技術規程”已成為山東省推薦性地方標準，文登區成為農業部定點示範基地。
“按照西洋參綠色認證標準化種植要求，每一塊參田在種植前都要進行檢測，確保大氣、水質、土壤達標，在一定範圍內沒有各種汙染源。”孟洪濤表示，通過標準化種植的西洋參能從源頭上控制質量，並與國際接軌。
文登專門將國內高層次檢驗、檢測機構引入園區，對進入交易中心的西洋參進行抽檢，按農藥、重金屬殘留區分等級。對符合《中國藥典》標準的產品，貼上“文登西洋參”地理標識標籤，將標準與利益掛鉤，調動參農積極性，進而提升文登西洋參的品質。
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