煮玉米时，加点“小苏打”，出锅后个个颜色金黄，口感香甜软糯！

究竟在家里面到底怎么样煮玉米才好吃呢？今天小编就带给大家在家里面煮玉米的方法。在家煮玉米加些“小苏打”，出锅后颜色金黄，口感香甜软糯

我们首先在菜市场买玉米的时候要注意，不要买那些玉米叶子已经脱落的，因为叶子脱落就有可能导致玉米不新鲜。而且这样的玉米里面含有的水分也会比较少，如果用这样的玉米放进锅里煮就会发干，口感也会变得不好。所以要想玉米煮出来好吃选择好的玉米也是很关键的一步，我们平时做菜的时候也一样要注意一些小细节。

我们买好玉米后还有一个问题就是大部分人会直接将玉米放到水里面去煮，其实这样的做法是不对的。我们在煮玉米的时候应该在水里面加上一些适量的小苏打粉来搅拌均匀，完成后再把玉米放进水里面去煮，这样蒸出来的玉米不仅吃上去有微微的甜味，同时煮出来之后颜色也是非常的好看。同时我们也要注意不能把玉米的表皮全部剥掉，要把它留上一层，因为这样可以防止煮玉米时玉米中的水分会蒸发掉。

再一个问题就是我们要注意煮玉米的时间，我们在这个方面一定要控制好时间，玉面放进锅里面用中火直接煮上二十分钟左右就可以捞出来了，如果开成大火去煮说不定会把玉米煮老，而开成小火煮可能煮不熟。变老后的口感会发干，而不熟的玉米吃起来就像吃湿面粉一样。所以朋友们在煮玉米的时候一定不要弄错方法，这样才可以让煮出来的玉米好吃。同时也要控制好煮玉米的时间和温度的把控。