又有好几天没更新上海面馆专题了，不少“面粉”们又在催毛哥了，别急哈这就来了！今天我们要来的这家面馆，是一家长宁区的老面馆了，非常地道的老上海本帮味道，毛哥吃过之后非常喜爱，隔三差五就会过来。让我们一起来愚园路这家“董记面馆”尝尝！
地道本帮味道肯定少不了大肠面了！这一端上来卖相就把毛哥征服了，别的不说这大肠的份量绝对在我吃过的面馆里排前三！看着这一碗满满的诱人的大肠，毛哥口水都快忍不住了！
赶紧尝一下味道怎么样，入口非常惊艳！软糯鲜香！大肠处理得恰当好处，调味也非常适口，入味香浓，每一口都特别过瘾！
拿来拌面吃更是毛哥的最爱啦，酱香浓郁的酱汁浸润了每一根面条，吃起来非常爽口！
因为大肠味道实在是太好了，所以毛哥有时候也经常单独点一份大肠浇头慢慢吃，真的是口口留香，特别美味！
这里的猪肝也是毛哥特别喜欢的一款，端上来的成色同样是太棒了！鲜美诱人的竹竿铺满了整整一碗，看着就叫人垂涎三尺了！
脆炒鸡胗 这个浇头真的是惊艳到了毛哥，其实上海不少的面馆都会做鸡胗鸡杂，但是这家这款毛豆烧鸡胗味道是真的嗲！
红烧大肉 来这里吃之前朋友就和我说，这里的大肉是他吃过上海最嗲的，开始毛哥还不是特别相信，毕竟毛哥吃过的面馆也不少了。但是来过之后发现是真的不错，光看到这红润油亮的卖相就让毛哥口水都禁不住了！
鳝丝也是毛哥非常喜欢的一道本帮浇头，但是很多店的鳝丝做得非常软塌，口感非常不好。董记的鳝丝口感则非常好，鲜嫩的同时保持了一丝韧劲，加上调味非常鲜美，特别美味！总体来说，董记面馆的味道可以说是非常地道的本帮味，各种浇头都做得非常有水准，毛哥个人是很喜欢过来吃的。感兴趣的朋友可以来愚园路781号尝尝！
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