拉网出鱼高峰,鱼却出现掉鳞、不耐运输的现象,该如何做?

尹诗敏


那么引起鱼类在拉网起鱼过程中容易死亡的原因有哪些?

1、拉网搅动池底,让池底的有毒物质翻腾上来聚集在一块。在拉网过程中动作一般都很剧烈,会搅动整个池塘。然而在经过刚刚过去的投喂高峰期,产生的大量的饵料残渣和粪便沉积在池塘底部,经过发酵产生的氨氮、亚硝酸亚分布在池塘特别是池塘底部,经过拉网搅动,使得这些有害物质聚集,引起鱼类的中毒。

2、超负荷投喂,鱼体体质下降。在经过夏季这一鱼类生长的黄金时期,养殖户为了自家的鱼长的更大、出鱼时间更早,就加大投喂量,鱼类长期处于超饱腹状态,肝脏负担加重,损伤肝脏消化和免疫功能,使得鱼类体质变弱,这个时候受到拉网刺激,加剧了肝脏的负荷,导致鱼类的死亡。

3、拉网运输导致鱼类出现脱黏现象,导致体表出现损伤感染。鱼体表粘液中包含免疫球蛋白和各种水解酶等大量活性物质,对抵抗细菌和寄生虫的入侵有一定的抵御作用,而且体表粘液还起到润滑的作用,能够减少鱼类在拉网运输中相互碰撞导致的损伤。

在经过几个月的辛勤付出,到了卖鱼的关键点,不能在最后出鱼的时候给自己添一把堵,因此出鱼前我们应该做哪些准备呢?

1、提前调节好水质,尤其是氨氮、亚盐浓度。

七月份以来,高强度的投喂和天气的变化,使得池塘水质较差,氨氮、亚盐含量超标。氨氮、亚盐偏高会降低鱼体的抗应激能力,所以在出鱼前至少10天以上就进行调水工作。

2、拉网前充分停料。

在拉网前应该停止喂食1-2天,较长时间的停料不但能使鱼排空肠胃,也能是鱼的肝脏得到缓解,从而提高鱼的抗应激能力。

3、拉网时,增氧措施到位。

拉网前一晚上增氧机全部开启,提高水体中的溶氧量,减少水体上下层温差,防止局部缺氧,尽量减少应激原。

4、平时做好肝脏保护工作,提高自身抵抗力。

平时拌料时添加龙昌胆汁酸,改善鱼类肝胆健康、提高鱼类免疫力和抗应激能力。胆汁酸是从动物的胆膏中提取的一种活性物质,在肝脏中不需要二次转化可直接作用于肝脏。拌料内服胆汁酸可以有效预防和治疗鱼类的脂肪肝、花肝、白肝、绿肝、胆囊肿大等肝胆疾病,改善鱼类的肝胆健康,提高鱼类的免疫力;同时还可以促进体表粘液的分泌,减少在拉网中的鱼体损伤。

每一次拉网卖鱼都像一次赌博,整个过程都担惊受怕,所以在整个养殖中要做好管理工作,平时注重鱼类肝脏保护,提高自身免疫力,在运输前期做好水质、增氧措施,确保拉网运输的顺利,保证自身的效益。




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出塘前应停食,平时拉网锻炼,网箱或流水集约化养殖的成鱼,在装运前最好收拢网箱,在箱笼暂养2小时,出现掉鳞,出血,与肝脏功能异常和体表自由基太多有关,出鱼前在饲料中加保护肝脏药,增加肝功能,减少过度自由基带来的损害,减轻鱼的应激反应,就很好避免不必要损伤


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出塘前应停食,平时拉网锻炼,网箱或流水集约化养殖的成鱼,在装运前最好收拢网箱,使鱼密集排泄或者捆在箱笼暂养2小时,出现掉鳞,出血,与肝脏功能异常和体表自由基太多有关,出鱼前在饲料中加保护肝脏药,增加肝功能,减少过度自由基带来的损害,减轻鱼的应激反应,就很好避免不必要损伤


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鱼类体表由粘液细胞分泌粘多糖、糖蛋白、免疫球蛋白及各种水解性酶类等大量活性物质,对抵抗细菌等寄生生物的入侵有一定的抵御作用;鱼类黏液有渗透调节和离子调控;体表黏液在鱼类抗逆性生长发挥重要作用。

粘液细胞在一定限度内对外界的物理(拉网)、化学(水环境)及生物刺激等胁迫具有保护性反应作用,但当超过其最大限度时,粘液细胞将遭到破坏,失去其生物活性功能。

鱼脱粘出血

2、掉鳞:Cu、Zn等营养素缺乏,鱼体胶原蛋白减少,导致鳞片松动,起捕时易出现掉鳞情况。

鱼掉鳞

3、出血:毛细血管通透性增加;体内缺少血纤维蛋白酶、凝血酶。当受到拉网、运输等较强烈的刺激时,血流加快,血压升高,导致毛细血管渗透出血,严重时鳍条、腹部甚至全身出血。

鱼拉网后出血

4、不耐运输:鳃丝受到自由基侵蚀,不完整;体内供血不足。在高密度、长途运输过程中,机体组织得不到充足的溶氧供应,导致死亡。

鱼运输死亡

总而言之,鱼类出现脱粘、掉鳞、出血和不耐运输等状况的主要原因是:1.外环境应激:拉网、长途运输;2.内环境:自由基过多,造血功能变差,肝脏受损。

鱼运输

解决方案:

1、水质、增氧:菌控藻、藻调水、水养鱼,勤增氧,增氧特别重要;

2、养殖技术:改善投喂技术,合理进行投喂;

3、使用功能性添加剂:添加胆汁酸保肝护胆,胆汁酸是动物肝脏分泌的胆汁的主要成分,内源性消化液,预防脂肪肝,修复肝脏损伤;添加杜仲叶提取物,清除体表和鳃部自由基,提高鱼的抗应激能力。


引领农潮


如果在远海,就全部将鱼冷冻起来,防止死鱼变质,如比较近陆地,可用人工选比较完整鳞片的鱼放入淡水中,以使活鱼上市提高收入,其余掉鳞的鱼迅速送入冻房冷冻,以减少埙失


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