2019-10-28 07:30:13 佚名

小江侃生活

分析2020年养鸭的行情，应该从长期影响因素和短期影响因素双重考虑。入门一行养殖业考虑它的行情很重要，但更要看自己是否适合这一行养殖。比如养鸭，你是否有过养殖禽类的经验，是否有相关养禽类或者养鸭的熟人，是否有销路等。

影响肉鸭行情的长期因素以及入行注意事项

1.总的消费量不如肉鸡：从我国禽肉，鸡鸭鹅的消费来看，鸡肉和鸭肉的消费量多一点，而鸡肉的消费量远高于鸭肉。你看有很多快餐店炸鸡系列食品店遍布各地，而健身行业的减肥餐鸡胸肉的需求量也很大，在日常生活中的中餐店鸡肉的菜品也更多；而鸭肉只有周黑鸭、绝味鸭脖系列多一点，但数据统计，这一两年周黑鸭的销售营业额降低了至少10%。所以肉鸭的行情是没有肉鸡好的，销路也没有那么好找。

2.不同地区、不同品种差异较大：据我所知，目前肉鸭养殖量最大的地区有山东临沂、江苏徐州，这是属于规模化养殖、饲养管理比较科学的集中饲养场。而国内其他地方多为小规模的放牧饲养，简易搭建大棚就完事，管理方面不够精细，对于整个养殖过程的投入和产出也计算不严。

而从肉鸭的品种来看，也受区域人们消费习惯的影响，比如养殖樱桃谷鸭生长较快，但养殖过程中容易发生疾病；而北京白鸭是专门做烤鸭的，油脂比较多，如果不是卖给烤鸭店，用做其他菜品或者日常菜肴，很难卖；所以养殖麻鸭的比较多，能符合大众消费市场。但具体还要看是否符合你自己。

3.注意事项：还有一点需要注意的是，我们养鸭要求有水域，在放牧过程中，让鸭在水塘里水浴能有效去除一些有害病菌、能提高鸭的免疫抵抗力，并且能降低疾病的发生，鸭的品相也更好。而有水浴条件，一般是在南方地区养鸭的更多，气候也适宜。

养鸭的成本分析

鸭苗价格现在一只在8.3-8.9之间，坐标四川这边樱桃谷鸭鸭苗一只为8.75元，我们算明年鸭苗价格为8.5元一只，你饲养5000只肉鸭，鸭苗成本就为42500元。其他圈舍建造用地成本、建设成本、设施设备成本比较复杂。我就拿自己的养殖做类比，我自己2000只肉鸭包括基础圈舍建造，饲料花费，疾病预防、人工费、水电费，鸭苗价总共花了120万，而你的5000只鸭，我们按比例算过来，也得300万。

畜禽养殖学堂

一、2020年肉鸭的价格是什么样？

2020年从年初开始，肉鸭的价格就一直在持续的上涨，特别是南方地区的鸭，价格一直都在高位。年中又有非洲猪瘟的影响，猪肉大量的减产，导致鸭肉的价格进一步的上涨。目前南北的肉鸭价格走势不相同，北方的价格稍微低一点，南方的价格稍微高一点。目前南方的肉鸭价格在25-35元左右每公斤，北方的肉鸭价格在20-30元左右每公斤。具体的价格要根据当地的市场情况来确定。

二、后期肉鸭价格会上涨吗？

后期的肉鸭价格可能还会继续上涨，主要是有以下几个原因。

1.市场的肉价受到非洲猪瘟的影响，整个市场的肉类供应减少，肉价都出现了一定幅度的上涨，目前肉类市场的供应依然比较紧张。

2.7月到8月期间，受到高温的影响，鸭的养殖难度比较高，大规格的肉鸭出栏有限，供求也比较少，在供需双面的压力下，价格始终是处于高价。

3.进入下半年以后，天气逐渐变冷，进入了鸭销售的旺季，需求量会进一步的增加，而目前的供应已经有不足的现象，后期的肉鸭价格可能还会继续的上涨。

三、肉鸭养殖业的发展趋势

1.目前我国有肉鸭和蛋鸭的现代化生产模式，但是借鉴了猪、鸡等养殖业的发展经验，有非常高的起点，产业化格局正在迅速形成。国内涌现了一批具有较强竞争力的大型龙头企业，采用公司加农户，或公司加基地加农户的生产模式。极大的促进了肉鸭的发展，后期的肉鸭养殖会越来越专业，其卫生安全和营养标准会越来越高，肉鸭的养殖的前景还是非常不错的。

后期养鸭成本估算不了，要看明年的饲料价格，和鸭苗成本，具体多少要看当地行情。