我是“八旗後裔”,從擺攤賣菜到產值近億,帶動鄉親過好日子


#自拍我的故事# 我叫張全利,是河北省秦皇島市青龍滿族自治縣龍王廟人,滿族正藍旗後裔。我和哥哥張勝利從90年代末街頭擺攤賣菜,到開小超市搞批發零售,我們齊心協力把日子過得紅紅火火。2013年,我們兄弟倆把眼光對準了當地的黏豆包資源,決意將這一傳統特色美食產業化,創辦企業。從此,我們一路披荊斬棘,如今成了省級扶貧龍頭企業。一定要讓全鄉的老百姓都脫了貧,大家夥兒一塊過好日子!

龍王廟距離青龍縣城45.5公里。農業主產高粱、玉米、穀子,盛產蘋果、板栗,森林覆蓋率45%。黏豆包,是一種源於滿族的傳統美食,迄今已有1000多年的歷史,軟糯香甜的味道滋養了無數人的童年,也成為了很多人的心頭好。2013年,我們兄弟倆看準了當地黏豆包的資源,決定將這一傳統特色美食產業化。重新創業意味著放棄現有的安穩生活,前路漫漫,我們倆並沒有考慮太多,而是一步一個腳印地朝前走。

年輕時,我們兄弟倆在街頭擺攤賣菜,每天凌晨一兩點起床,開著三輪車去縣城進貨,風雨無阻。到了冬天,過河套時手腳都凍到沒有知覺,厚棉襖前面都是一層冰凌茬子。如今再回首,我反而要感激那段日子,因為困難永遠在前面,人不能懼怕艱難險阻。


雖然賣菜的日子苦,但靠著勤勞肯幹,我們兄弟倆攢了錢在當地開了一家批發部,生活向前邁了一大步,終於不必再風吹雨淋,擁有了屬於自己的小買賣。這是我們兄弟倆在批發部前的合影留念。彼時的我們從未想過,人生沒有永遠的安穩,更大的挑戰和機遇正在前面等著我們。

為了保證批發部裡的商品貨真價實,我們拒絕了部分廠家的送貨上門,堅持自己驅車前往當地的品牌經銷處進貨。口碑就是憑藉堅守與堅持,在顧客的口口相傳中樹立起來的。但隨著生意日益紅火,我發現了一個讓人心酸的事實:要想掙更多的錢,就需要付出更多的辛苦,越累越掙錢、越掙錢越累。而伴隨著當地小超市“遍地開花”,我們兄弟倆尋思著要“轉行”。

一路走來,最大的感觸就是時代賦予了我們兄弟倆創業的機遇。當時,政府給予了極大的幫扶,父老鄉親則拿出了信任與熱情。如今,我們的黏豆包事業發展蒸蒸日上,而我也有責任有義務回饋家鄉父老。


2012年,我們兄弟倆成立了一家生態農產業專業合作社,與龍王廟鄉11個村進行簽約,對村民種植的雜糧進行高於市場價30%的收購。

小小的黏豆包,從原材料到成品,到底需要多少工序?淘米、焗米、磨面、篩面、和麵、發麵、烀餡、製作、蒸制、冷凍等十幾道工序。如今,我們的磨面、和麵,甚至揪劑子都實現了自動化,但包豆包這一環節還是人工的。

創業最初的3年,我們一直在解決產品的口感問題,生產的黏豆包口感微酸更適合青龍本地口味,外地人接受起來比較困難。經過反覆試驗,不知道浪費了多少原料,才讓黏豆包有了如今軟糯香甜的口味。

這是頗受大家歡迎的紅糖大棗“開花饅頭”。

品牌不能靠宣傳,質量才是根基。我們通過過硬的技術和產品質量獲得了大眾的認同。產品所獲得的獎盃雖然無數,但也比不過消費者伸出來的一個大拇指。

如今,隨著事業的蒸蒸日上,我們開始擴建的廠房。

新廠房的建設規劃,都是我大哥張勝利一人設計完成的。

能力越大,責任越大。我們兄弟倆配合政府對全鄉進行貧困情況摸排,逐一建檔貧困戶61戶。並且針對各家的實際情況給予相應補貼:鄉里有人考上一本大學,我們給予每人5000元助學獎勵,考上二本大學,每人給予3000元助學獎勵。如果有員工家裡是貧困戶,那我們會提高員工待遇。如今,企業帶動了四五百人就業,改變了當地農產品種植結構,實現了當地村民的穩定持續增收。

今年,我們企業實現上億元的產值不成問題,要讓全鄉的老百姓都脫了貧,大家夥兒一塊過上好日子!我們作為致富帶頭人,要一步步朝著穩定脫貧和可持續發展,這樣的一鄉一業、產業扶貧才能增強當地的造血功能和內生動力,讓鄉村振興、留得住、能致富成為現實。不忘初心,繼續向前,帶動鄉親們一起過好日子!


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