本報訊 記者昨日從省市場監管局獲悉，為加強食品銷售安全監督管理，該局近日採取交叉互查的方式，對全省16個市開展高風險食品銷售企業食品安全大抽查。
此次抽查突出重點監管對象，採取“雙隨機”方式，隨機抽取32名檢查員(每個市2名)，對48家高風險食品銷售企業(每個市3家)落實食品安全主體責任情況開展現場檢查，重點檢查企業食品安全管理制度建立、經營過程控制、進貨查驗結果、食品標籤標識、食品貯存以及經營不合格食品處置等內容。此次抽查將在10月底前完成，結果依法向社會公開。
據瞭解，我省食品生產經營實行風險分級監管，依據食品銷售主體的業態類別、規模大小、質量管控水平、日常監督檢查等，合理確定食品銷售者風險等級，實施相應頻次監督檢查，實現精準監管。目前，全省納入高風險監管的食品銷售者共873家，其中學校及校園周邊的食品銷售者全部納入最高風險等級，實施全年多頻次、全覆蓋檢查。
(記者 方娟)
分享到:
閱讀更多 安青網 的文章
