莫嘉961
不光豬肉漲價，牛羊肉，雞蛋，蔬菜，水果都漲，為什麼？近一個月來，生豬價格的暴漲，隨著豬肉價格的大幅度攀升。生豬和豬肉的價格上漲，主要是市場供給量的缺乏引起的，最根本的原因是非洲豬瘟疫病是罪魁禍首。然而牛羊肉、雞蛋、蔬菜、水果等等農產品，都隨著漲價，這又是什麼原因呢？難道也是非洲豬瘟疫病惹的禍不成？細細周密分析起來，真的就是這麼回事。非洲豬瘟疫病真是影響禍害非常深遠，真是人類的大敵！
第一，非洲豬瘟疫病影響生豬和豬肉價格的暴漲。從去年8月發生的非洲豬瘟疫病到現在，造成各地廣大疫區生豬大批量地羅難，導致生豬染病後，無法醫治而全部作無公害化處理後，造成發病區域，豬舍空空蕩蕩，豬場全面清欄停養，生豬存欄量在很短的時間內清空為零，使生豬上市量嚴重不足，就出現了生豬和豬肉市場供給量嚴重缺少，使生豬和豬肉供給和需求嚴重失調，供給量小於需求量，因此，造成生豬和豬肉價格激劇地猛漲。所以說，豬肉價格的上漲，看起來是豬肉供給量的缺少，實質上是非洲豬瘟疫病所引起的主要原因。
第二，非洲豬瘟還嚴重地影響農產品的價格暴漲。非洲豬瘟疫病造成了各地農村生豬存欄量的激劇減少而導致的豬肉價格的猛漲。豬肉漲價了，就會影響所有豬肉消費者的對豬肉的消費，影響消費者消費的數量，並且增加豬肉的生活開支。消費者對豬肉漲價的部分開支，是豬肉價格上漲帶來的不正當額外增生的生活支出，當日積月累起來，對消費者來說是一項巨大的額外生活開支的經濟負擔，嚴重影響消費者的生活質量和生活指數，給消費者產生巨大的經濟壓力和生活壓力。而從使牛羊、家禽畜養殖、蔬菜水果種植等等的相關的人員，以及經營、管理、市場銷售等等方面的人力資源方面，增加了生活支出，甚至提高了人力資源的成本。因此，凡是涉及到的農產品都會增加人力資源成本，所以導致牛羊肉、雞鴨魚肉、禽蛋、蔬菜和水果等等農產品，全面漲價。
總之，非洲豬瘟疫病能直接導致生豬和豬肉價格的上漲，而發生影響廣大消費者的日常生活，從而間接地影響增加所有行業人力資源的生活開支，增大人力資源的成本，導致市場上所有農產品的價格的上漲。
旭日東昇付先
確實最近不光豬肉漲價。牛肉，羊肉，雞蛋，蔬菜，水果都漲價了。前幾天我去買牛肉問牛肉老闆說，牛肉現在45塊錢一斤。我記得前些日子是40塊一斤的。足足漲了5塊錢一斤。另外雞蛋價格也是漲了。在我們這裡雞蛋賣6塊錢到6塊5一斤了。記得之前好像四五塊一斤吧。蔬菜價格也上漲了一點，但是上漲的不是很厲害。上漲的比較厲害的還是水果。水果已經上漲好幾個月了，雖然現在下降了一點，但是價格還是比較貴。就如蘋果，價格還是居高不下，還是在我們這裡賣，蘋果也要賣10元錢一斤以上。
那為什麼豬肉上漲連其他的也跟著漲價呢？。由於受非洲豬瘟的影響，導致豬肉就越越來越少。所謂物以稀為貴，豬肉少了價格就會上漲，所以很多人都轉為吃其他的肉，比如牛肉，羊肉，魚肉，雞蛋等。就會刺激到其他的肉，導致上漲的。有一次我去買雞肉，我說今天雞肉怎麼又漲價了？老闆說，現在什麼都貴，豬肉也貴了，我們也跟著漲價。
另外雞蛋漲價也因為現在臨近中秋節了，要準備儲備很多雞蛋，因為很多月餅需要蛋黃餡，造成雞蛋需求非常大，而今年雞蛋也是因為天熱炎熱的原因，導致母雞下蛋少，而人們對雞蛋需求大，供需不平衡導致雞蛋上漲了。
蔬菜漲價的原因是因為天氣問題影響，比如受颱風和暴雨等水災影響，就會導致青菜的減產而漲價了。另外水果漲價是因為受氣候因素的影響，而水果又逢小年。很多水果都減產了，導致供需不平衡，導致大量水果漲價。而且在今年春季的時候遇到倒春寒的天氣，對水果影響很大。現在什麼都上漲了，就在上個月我們工作社保金又上漲了，而工資還是沒上漲，想起來都腦瓜疼。
三農天地
我生活在一個小縣城，消費不低。前兩天買了幾斤五花肉，做臊子，17元一斤，最後老闆少了一塊錢每斤，按十六元每斤算了。就是排骨和豬蹄好貴，昨天孩子要吃豬蹄，買了一個帶一點肘的，60大洋，好貴！排骨20一斤！這幾天沒買，不知道有沒有在漲價，我們縣城工資水平三千多，物價高工資低不能養家了！豬肉價漲了，其它的肉也是要漲價，這是連鎖反應嗎？豬肉是導火索吧，現在農村沒人了，都是留守的老人，都不養豬了，所以農民散戶餵豬豬一年比一年更少了，再也吃不到小時候殺年豬🐷，啃豬問吧的味道了！現在環保不合格的小型養豬專業戶去前年就關閉了不少，加上豬瘟病，所以往後可能都要吃貴肉了，就看國家怎樣調控，現在國家支持建大中型豬場，要讓養豬人有得賺才行，並且還必須得是工業化機械化智能化環保化的，既要綠水青山，又要金山銀山！
鄉村強子哥
最近這一段時間大家都在議論豬肉的價格，的確，去超市裡面一看，豬肉的價格確實漲得非常的快，前兩天去了一趟超市，一看豬肉的價格是38元一斤，當時有點吃驚，售貨員告訴我說這是比較優選的豬肉，也就是說最好的豬肉，其實作為大眾來說，也不知道什麼是不是最好的豬肉，反正總體感覺豬肉的價格上漲比較快。相對於豬肉的價格來說，最近這幾天雞蛋的價格也不低，其實也就是在三個月以前，雞蛋的價格也基本上在4元左右，有的便宜的時候會佔三塊多錢，但是最近也是5塊多錢一斤，基本上這個價格也好久了。
我們再來看一下水果的價格，今年的水果價格總體上來說也不低，尤其是蘋果的價格，好一點的蘋果基本上在10元以上每斤，現在正是季節的也就是桃子，西瓜和葡萄，價格相對來說也比較穩定。
目前來看的話，牛羊肉的價格並沒有上漲太多。另外蔬菜的價格也相對趨於穩定。其實大家也沒有必要過於擔心。豬肉以及雞蛋的價格雖然高，但是在我們的日常餐桌當中還是要吃的。有很多人說都吃不起豬肉以及雞蛋了，這雖然是一個笑話，但是該吃的時候還是得吃。因為雖然豬肉的價格高了，但是對於一些養豬的專業戶來說，應該能夠高興一段時間，確實他們養豬非常的不容易，現在也終於到了，可以有一些收入的時候了。
其實在整個食物鏈當中，很多東西都有一個內在的關聯性，比如說肉類的食物價格上漲，那麼作為蔬菜和水果來說，也會有一定的影響，但是影響不會太大。因為這畢竟關係到人們的日常生活，人們總能夠吃得起飯菜。
花開有音
我也是豬農，現在已經不是了，因為豬瘟光顧了我家。我們這裡我認識的豬農基本上100個裡有90個豬場都空了。有的的確是得了豬瘟，有的是被嚇破了膽也跟著清了豬場。因為左右的豬場都得了。所以說豬都基本沒了，豬肉貴那就很正常了。物以稀為貴嘛。照這樣下去，這兩至三年應該是沒有便宜的豬肉吃囉。豬肉貴了大家自然就考慮吃別的肉類了。我們這黃牛肉這二天就漲到65元一斤了。飼料雞15。飼料鴨13。草魚都漲到12了。這樣下去中國的胖子們都有機會瘦下去了。今天買了一斤五花肉22元，跟老闆再三交代多切一兩都不要，只要一斤。。。。
老表劉勤
今年似乎所有的東西都在漲價，從春天的蘋果開始，到豬肉價格空前絕後的猛漲，再後來又是雞蛋，從兩三塊錢漲到了現在的五六塊錢，什麼東西都貴了。城裡人都有工作，有地方上班掙錢，就算是老了退休了，也有退休金，跟農村人不一樣，所以就算是物價提升一些，起碼人家也能夠吃得起，或者是小少吃一點。雖然說現在的農村，經濟條件也好多了，但是有些偏僻地區的農村，應該說經濟條件還是有些落後的。就像我們膠東地區的農村，應該說經濟條件還算是可以了，但是吃的東西價格漲的這麼多，大家也都是退避三舍，望而卻步。
豬肉漲價的原因大家基本都清楚了，主要的一個原因就是因為去年的豬瘟鬧的，另外就是，因為汙染環境的原因，很多養豬散戶已經停業改造，一段時間內恐怕不能馬上覆原。豬肉一漲價，人們的錢袋子，自然而然的就轉向了雞蛋和其他的牛羊肉。緊接著，拉動了雞蛋和牛羊肉的價格集體上漲。
什麼都漲價，只有糧食不漲價，退一步說就算是糧食漲價，頂多每斤也就長一兩毛，不可能像豬肉雞蛋，一天一個價格，長的這麼多。所以，農民的收入就不能提高。今年的肉蛋長了這麼多，很多農民家庭，基本上是不去市場買肉吃了。家裡有小孩子的，沒有辦法，孩子正在長身體的時候，只能偶爾去買點肉和蛋，回家給孩子吃。除了豬瘟導致豬肉漲價以外，是什麼原因造成其他的食物也漲價？
剛才我們已經說了，豬肉價格的上漲，拉動了雞蛋和其他肉類。那麼蔬菜和水果為什麼也漲價呢？究其原因只有兩個：第一個原因，現在農民菜園裡的蔬菜，正是青黃不接的時候。因為春天種植的豆角黃瓜和其他一些蔬菜，立秋以後就都枯黃了，農民們已經把那些蔬菜清除出了菜園，騰出地方種植蘿蔔白菜。現在農民們種植的蘿蔔白菜剛剛出苗，所以暫時還不能吃。現在到菜園裡去看一下，也只剩下了茄子可以吃，所以市場上的蔬菜價格必漲無疑。
導致蔬菜和水果漲價的第二個原因，就是8月初的那場颱風。颱風所到之處，不管是果農還是菜農，都遭受到嚴重的損失。8月份的水果，基本上都已經長成，一場颱風，全部成災。果農和菜農的損失都是讓人痛心的。壽光的蔬菜大棚，遭了嚴重的水災，雖然說比前年的颱風損失要少一些，但還是會或多或少的影響到蔬菜的價格。這真是屋漏偏遭連陰雨，天時地利都湊齊了要漲價的機遇。
靈子
今年全球的天氣都不太好，時冷時熱，颱風各種災害來了農產品也不好過，就拿我自己家來舉例吧，我暑假兩個月期間家裡降了好幾次暴雨，門前的小溪水量暴漲，一度有溢出來的徵象，呆在家裡的我瑟瑟發抖，都擔心著萬一溢出來那這家？
有水的地方農產量豐富，土地也富饒，自然種蔬菜大家都是種到隔水比較近的地方，這時候暴雨漲大水顧自家都來不及還管種的菜田？別逗了大哥。況且這時候該淹的也都淹了，去也沒啥用。後面水退去了後才去菜田看，果然都被淹得沒邊了，得，今年的蔬菜也只能在外面買啦。
但要淹也不是單淹一個人的，大家都得去買，有些倖存下來的農戶想著大家都得買，那今年產量又不多，我漲點價過分嗎？價漲了大家還是得買得吃吧，穩定持續漲價就是這樣子咯。
附贈一笑話：今天去買豬肉，豬肉漲價了。我問：老闆娘，你這漲的也忒離譜了吧？老闆娘：這次的豬肉是有夢想的豬肉，所以比較貴！
鴨血粉絲湯真好吃
不光豬肉漲價，牛羊肉，雞蛋，蔬菜，水果都漲，為什麼？
有這麼一個規律：肉價上漲，豬肉替代品也隨之漲價。
進入下半年以來肉價持續上漲，終端消費者在食用豬肉方面發現生活成本大幅度增加，為了抑制費用的大幅度增加，轉而消費豬肉替代品，比如牛肉、羊肉以及蛋類等。可實際的轉消費也刺激了豬肉替代品價位的上漲，比如蛋價突破了5.0元一斤，羊肉突破了30元一斤。市場中無論是肉類還是蔬菜均不同程度的漲價，讓人難以接受這種局面。
毫無徵兆的為啥蔬菜和水果也陸續漲價呢？
一方面：8月份漲價速度加快，天氣因素的影響關係大。 8月期間強降雨比較突出，且有突發的乾旱天氣出現，天氣的極端情況變化大，對地裡生長的蔬菜和水果影響大，以至於現如今蔬菜和應季水果漲價明顯。在8月中旬期間的“利奇馬”颱風，受影響的蔬菜產區壽光又有了不同程度的洪澇災害，對當地的蔬菜大棚有所損壞，生長不利，蔬菜價位上漲也是情理之中的事。
這就是蔬菜、水果供不應求的局面。
另一方面，蛋價的快速上漲與應季存儲不便、產量低有關係。夏季天氣炎熱，雞蛋作為一種不耐長時間存儲、運輸的食品，強降雨以及炎熱高溫天氣容易使雞蛋發黴，刺激了蛋價上移。再就是夏季雞蛋的產量不高，原來春季時一隻雞一天能產一個蛋，現如今夏季只能兩天產一個蛋。所以說產量少了價位自然上漲。
注意：母雞存欄量的減少在很大程度上使得產蛋量回落。同時，近期即將進入中秋消費旺季，消費預期的刺激也積極發揮正面作用。
牛羊肉互為豬肉的替代品。今年的豬肉行情向好，價格不斷攀升，多數地區肉價漲至20元一斤，終端消費者轉而購買食用牛肉、羊肉，使得牛羊肉的價位有了較大的上漲。
如下這是2019年第34周的農產品批發市場的價格行情：8月23日牛肉同比漲幅為11.5%，環比上漲1.6%；羊肉同比上漲15.6%，環比上漲1.0%；白天雞同比上漲18.5%，環比上漲2.6%。有些蔬菜由於價位偏低，漲幅翻倍的比比皆是。
小希深入各農貿市場發展，需求旺盛是肉、蔬菜、水果漲價的重要原因。而實際的供應不足也是價位上漲的的主要因素之一。
小希時間
樓主提出的這個問題是當下大家比較關心的一個話題，因為這直接影響到我們普通老百姓的日常消費。首先我們來說一說豬肉漲價，然後再說說其它的，都是什麼原因造成的。
豬肉為什麼漲價
大家都知道，此次豬肉漲價是受非洲豬瘟的影響，據不完全統計，到2月份，我國撲殺將近90萬頭生豬。引起的後果就是市場豬肉短缺，所以從2月份至8月份，我過豬肉價格已經7個月連續增長，截止今天全國生豬出欄價格已經突破23元/公斤，注意是生豬出欄價格，這個價格已經是歷史上最高的價格了，總之豬肉價格可真是沒有最高，只有更高啊！
為什麼豬價一直在上漲，我們的從3個方面考量，一是目前供應量；二是豬肉消費市場；三是養殖戶的復養率，也就是未來的供應量。
當前生豬市場供應量：從統計的數據來看，7月份，生豬存欄同比下降32.2%，能繁母豬存欄同比下降31.9%。北方部分省份的下滑更加嚴重，豬肉供應緊張，豬肉價格仍在大幅上漲中。所以目前的存欄量嚴重影響了市場供應，價格上漲那是鐵板釘釘的事。
豬肉消費市場：我們都知道，8月份之前對於豬肉市場來說，屬於消費淡季，隨著天氣逐漸變冷，再加上開學季、中秋節、國慶節的到來，豬肉消費市場將逐漸進入旺季，那麼以目前的生豬供應量來看，未來價格上漲還是鐵板釘釘的事。我前面在回答其他題主的問題的時候多次說過，未來一年，有豬的就是大爺。豬肉價格都將在螺旋式上漲中，為什麼？因為和未來供應量密切相關。
未來豬肉供應量：未來生豬出欄量將繼續處在短缺的狀態，“一朝被蛇咬十年怕井繩”，儘管國家最近密集出臺了生豬養殖的政策，但難以調動養殖戶復養的積極性，就算有復養意願，存欄量也絕對不會太高，而且受豬瘟疫苗面世推遲的影響，這都對生豬的供應造成不小的影響。另外，就算百分之百的復養，現在購買的母豬要有肥豬出欄至少也需要等到12月以後才能投入市場，所以未來一年生豬市場供應都是出於短缺狀態。
綜合這三點，那麼久不難理解豬肉價格為什麼一直出於上漲之中了。接下來我來回答第二個問題，牛羊肉等其它價格的上漲。
牛羊肉等其它價格的上漲
受豬肉上漲的影響，牛羊肉等其它肉蛋類價格也持續開始上漲，為什麼豬肉的威力如此之大？是因為豬肉所佔的肉類消費的份額。
豬肉在我國肉類消費市場中佔比達到了肉類消費量的75%，豬肉價格漲的如此離譜，消費者只能尋找其它替代品，例如牛羊肉、雞蛋等。這也就導致了其它產品價格的上漲，這是最直接最表面的影響。而更深層次的就是CPI的上漲，2019年7月全國CPI（居民消費價格指數）同比上漲2.8%，創下了自2018年3月份以來的新高。可能理解CPI有點困難，但說一個大家都知道的名詞，大家就能夠理解，那就是通貨膨脹，錢不值錢，所以你覺得什麼都在漲價，什麼都貴。
以上就是對題主提出問題的解答，歡迎大家評論區留言討論，如有任何疑問也可關注頭條號【新農鳴】給我私信。
新農鳴
先講一個段子：
一個人去買雞蛋，問道雞蛋怎麼漲價了？
賣雞蛋的說，因為豬肉漲價了。
這個人就很奇怪，我是問雞蛋為什麼漲價了，跟豬肉有什麼關係？
賣雞蛋的說，因為我要吃豬肉啊！
通貨膨脹的邏輯
通脹的邏輯就是基於此，在一攬子產品中，豬肉價格上漲，勢必會引發居民的消費支出增加，為了彌補這種支出，那麼其他農產品生產者也會想辦法提高收入，從而相應調高其他農產品價格。
工業生產者會要求企業主增加工資，企業主增加工資後發現成本增加了，為了保持利潤，只得提高工業產品價格。
農民發現工業品價格上漲了，也只好再增加農作物價格。。。
以此類推，產生了螺旋式通貨膨脹。
除非有明顯的市場變化，比如雞蛋的市場供給突然增多，雞蛋價格漲不上去；或者海鮮市場需求量明顯減少，海鮮賣不出等。
一般來說，像豬肉、雞蛋、麵粉、大米、棉花等這一類銷量大的基礎類產品的價格，還真的很能影響市場上其他價格的波動。
（家族財富密碼：金鐮刀）
