遇上好吃的菜了,咥三碗米饭。
蒜蓉鸡毛菜,搭配木耳,点缀蒜蓉,炒的很清淡,香脆可口,但是不太适合就米饭吃。
这是硬菜,茶树菇炒牛柳。蒜苗、茶树菇、牛柳、红椒,还有一种菇切成片了,叫不上名字。现在的有些菇咱也认不得。
茶树菇炒牛柳,这菜微辣,有酱油香味。炒的时候还放了老干妈酱,很是好吃。牛肉也炒的嫩滑,适合就一碗米饭。
这菜更硬,一盘红烧丸子。
丸子又大又饱满,配以木耳、青椒、葱姜蒜烹制,丸子上边裹着浓浓的汤汁,很有滋味。
丸子纯肉的,淀粉用的都很少,表皮略有焦黄色,瓤子里都是肉。能看出来先是经过油炸,后红烧而成。
这一盘大概将近二十个丸子,后烧之后,包裹汤汁,个个都很入味。
咬开的丸子,里头都是肉,这菜猛!适合就两碗米饭。
咥肉,赶紧抄肉!迟了就没了。遇上这好吃的菜,米饭可遭殃了,连吃三碗。
菜没吃完,打包回起黑咧再吃。