潮汕人海鲜大鱼腌制方法
大鱼切块洗干净，装在大盆子里。
倒入大量的食用盐，用手把食用盐和鱼块搅拌均匀。
用盖子盖上，让它腌制3个小时以上。
3个小时之后，把鱼洗干净，下平底锅煎油，一定要煎到十成熟，直接上桌就可以吃了。
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潮汕人海鲜大鱼腌制方法
大鱼切块洗干净，装在大盆子里。
倒入大量的食用盐，用手把食用盐和鱼块搅拌均匀。
用盖子盖上，让它腌制3个小时以上。
3个小时之后，把鱼洗干净，下平底锅煎油，一定要煎到十成熟，直接上桌就可以吃了。
