為什麼不大量進口豬肉緩解國內市場需求？

2019-11-06 07:20:22 佚名

用戶2573799374201

我國的豬肉價格由於非洲豬瘟疫情的影響出現了大幅上漲，目前有部分地區的豬肉價格已經上漲到了每斤30元，達到了歷史高位。這對國內的豬肉消費造成了嚴重影響，可為什麼不從國外進口豬肉以緩解豬肉價格的上漲呢？我以為有以下幾個原因：

一是國家對國內養豬業的保護，農業歷來是所有經濟貿易中受到保護的產業，每個國家為了保護自己的農業，都用盡了世貿協定中的各種合法手段，黃箱政策、綠色壁壘等，我國政府也不例外。美國豬肉由於採用最先進的機械化養殖技術，加之他們的飼料便宜，價格特別低廉，據說運到北京後其價格也只有7.9元／斤，如果大量進口，肯定對我國的養豬業造成很大的衝擊。

二是我國已經在大量的進口豬肉。農業農村部領導的講話、農業政策專家就在不同的場合指出，解決我國下半年的肉製品供應，進口肉是一個重要的方向，計劃今年進口肉419萬噸。近期巴西等國的豬肉進口已經達成協議，豬肉貿易方面有了突破性進展。但是國際上喜歡吃豬肉的國家並不多，只有我國有豬肉偏好，國際上可供出口的豬肉總量為500萬噸，就算全部進口，也是杯水車薪，無濟無事。因為我國的豬肉消費是5500萬噸。

三是太多豬肉消費太多對我國的國民健康並不有利。豬肉富含脂肪，膽固醇含量在所有肉品中是最高的，因此上我國的肥胖症、高血壓、心血管疾病在國際上的佔比數也是最高的，現在豬肉大幅上漲，為我國畜牧業轉型提供了機遇，也為我國居民改善膳食結構提供了可能，當然這個過程是長期的，是需要幾代人來完成的。

現在國家的主要的措施就是恢復生豬，生產保障市場供應，具體做法就是不斷的出臺各種優惠政策，鼓勵生豬養殖。比如說自然資源部和農業農村部聯合發文，嚴查不符合規定的限養土政策，取消養殖業15畝地的紅線，發改委和農業農村部聯合發文對養殖場進行財政支持，最高可獎勵500萬元。這些政策的實施，必將會提高生豬的存欄和能繁母豬的增加，估計在不久的將來，生豬生產就會恢復，豬肉價格就會回落。

其次是搞好生物安全防護，儘快研發非洲豬瘟疫苗，解決養豬戶的後顧之憂。農業農村部畜牧獸醫局已經下發了文件，對養殖場如何防制非洲豬瘟有了具體的操作規程，哈獸研也透露非洲豬瘟減毒疫苗已經報送農業農村部，估計很快就能投放市場。所以制約生豬生產的疫病風險已經降到了最低，不會對生豬飼養造成嚴重威脅。

三是我國畜牧業生產結構調整也在加速進行。我國消費的肉類除豬肉外，禽類和牛羊肉的比例也在逐年增加，農業部曾經公佈，我國的禽類年出欄120億隻，隨著產能的擴大，牛羊肉的消費也在增加，未來的肉品消費將會由牛羊肉和家禽代替。

我是寂寞的青韻，這是我的一點看法，希望能和你交流，看完後別忘了點個贊哦！

寂寞的青韻

目前我國的豬肉價格非常的高，尤其是進入8月份以來，豬肉價格出現了暴漲的行情，全國的豬肉平均價格已經上漲到了歷史的最高記錄。農村現在八九十歲的老人都說，沒有聽過豬肉價格像今年這麼高的，而且高出了人們的想象。現在全國的豬肉的主流價格為18~20元每斤的行情，對於南方的華東、華中、華南等地區的豬肉價格高達25~30元每斤的行情。甚至像廣東、廣西地區一些地方的豬肉價格，已經達到了35年每斤，有的地方的豬肉價格突破了40元。這是一個什麼樣的豬肉的需求量督促了現在的豬肉價格上漲如此之快？

我國是豬肉的消費大國，每年的豬肉消費量達到了5400萬噸到5600萬噸之間，這個消費量佔到了全世界豬肉消費需求的60%以上，也就是說，我國13.7億人口的豬肉消費大市場，對於肉類產品總和的75%都是消費豬肉，可見我國對於豬肉消費的喜愛程度。可以說我國的現在人們的消費理念當中，或者是普通的生活當中是離不開豬肉的。畢竟有一句俗語“豬糧安天下”說的就是生豬的生產和糧食的生產是同等重要的，甚至生豬的安全生產比糧食的生產還要重要，因為生豬的營養價值比糧食的營養價值又高，能夠足夠的補充人體的能量需求。

目前我國因為非洲豬瘟病毒造成了我國生豬養殖存欄量比去年同期下降了1億多頭豬，也就是說生豬存欄量比去年同期下降了32.2%，造成了我國今年的豬肉缺工總量高達1400萬噸以上，這麼一個龐大的數據，不得不是我國的豬肉價格大幅度的上漲。也就是現在市場上豬肉已經供不應求了，而且豬肉價格每天都在刷新著最高記錄。

也許這樣的生豬價格好多人建議我國大量進口外國的豬肉，就能夠解決我國國內的豬肉供不應求的玩遊戲能夠緩解我國豬肉價格上漲如此之快的現象和市場行情。從世界豬肉的交易量方面來看，目前全世界的豬肉交易總額在800萬噸到850萬噸之間，這是各國進出口豬肉的總量。就目前我國1400萬噸的缺口量，即便是把所世界上所有的豬肉進口到我國，也只能夠緩解我國豬肉行情的一段時間，而且外國人也要吃豬肉，不可能全部進口到我國的。我國每年的豬肉增長量在120萬噸左右，2016年由於豬價大幅度的上漲，造成了豬肉價格大幅度的上漲，使得當年的豬肉進口量高達166.9萬噸，還沒有達到170萬噸。今年預計豬肉的計劃進口量只有170萬噸左右。

總之，單獨依靠進口外國的豬肉來解決國內的豬肉的需求量，緩解豬肉價格上漲的行情的可能性不會太大。只有靠我國的生豬養殖戶來解決這個問題，也就是靠廣大的農民散養戶來解決我國的豬肉價格上漲如此之快等問題，因為我國的生豬養殖模式的主力軍就是農民。所以對於一些專家建議取消農民散養戶養豬的這種措施是得不償失的，而且也造成了目前豬肉價格上漲，生豬存欄量大幅度下降的主要原因之一。所以靠外國大量進口豬肉來緩我國的豬肉消費需求這種可能性不會太大，只有靠我國廣大的農民去養豬來擴大養殖規模，進而才能夠緩解我國的生豬價格行情，以及緩解消費者對豬肉的消費緊缺的現象。

宗元三農堂

國內豬價貴了，很多人或許會萌生這樣的想法？

多從國外進口些豬肉，是不是豬價就會下降了，這個問題說起來簡單，但是落實起來卻不是一件容易事情。

中國對進口豬肉的檢驗檢疫要求還是比較嚴格的，世界範圍內只有21個國家的豬肉能夠銷往到中國，我國進口外來豬肉的比重並不大，中國人消費的豬肉總量裡，外來進口豬肉還不到以往我國生豬國內總產值的3%。

只是今年由於非洲豬瘟疫情的發生，我國生豬產能出現了嚴重的下滑，我國今年的豬肉進口量已經達到了較高的水平，或許已經突破了歷史最高值。

中國是世界上生豬養殖量和消費量最大的國家，即便是增加外來豬肉的進口量，那麼對我國的生豬消費需求的影響也是有限的，對豬價的持續上漲以現有的進口量來說起不到決定性的作用。

最重要的是目前世界各地很多國家幾乎都有非洲豬瘟疫情的發生，為了疾病的防控，今年在進口肉的檢疫上會更加嚴格。

非洲豬瘟給我國的養殖業帶來了重創，我國生豬的產能目前已經達到了十年以來的最低水平，僅僅通過大量進口外來豬肉來滿足國內生豬市場的需求也是不現實的。

豬病課堂

在進入下半年以來，由於豬源的缺少，豬肉價格也跟著高漲了起來。而今天的豬肉市場上，豬肉的價格也是高的離譜。而豬蹄的價格也近20元了，比如其它的豬腰肉價格在18元一斤，排骨的價格更高在32元一斤，瘦肉的價格也是在21元左右。

這樣的豬肉價格，讓很多消費者看的多，而真正購買卻很少，而在豬肉攤前，一大媽卻一直搖頭，並表示吃不起。這樣的豬肉高價，為什麼不大量進口豬肉來緩解國內的市場需求呢？李子來分析一下：

其實現在豬肉進口一直是在進行中的，只不過如此的國內豬肉和進口豬肉之間的差距，讓很多消費者察覺不到罷了。我們一塊看一下農業農村發佈的進口豬肉數據：在上半年的豬肉進口是81.9萬噸，增長26.4%。而豬雜碎進口55.0萬噸，也增4.0%。

由於國內的豬肉產量減少，單單在上半年進口豬肉就增長了很多。但是具體來看，上半年這進口的豬肉數量，和國內的豬肉需求相比只是佔了很少的比例。而我國每年的豬肉消費量是多少呢？

由於今年的消費量正在進行中，我們先按照去年的的豬肉需求來算，去年的豬肉產量是5600萬噸左右，但是今年的豬肉缺口卻是很大的，按照現在的生豬存欄量下降30％來說，今年的豬肉缺口接近1000萬噸。因此來說，上半年的豬肉進口量，豬肉加上豬雜碎共計130萬噸。和這1000萬噸的豬肉缺口相比，簡直是小巫見大巫。

那麼為什麼不大量進口豬肉來填補這些國內的豬肉缺口呢？李子認為：

第一，國外也有非洲豬瘟疫情，因此可選擇的進口國家的比例很少。

根據一些媒體報道，今年全世界都有疫情發生，比如越南，俄羅斯，老撾，保加利亞等國家都發生了非洲豬瘟疫情。在疫情的影響下，這些國家都是在加緊的對疫情的控制之中，因此就無暇出口豬肉，或者進口豬肉了。

還有是，國外的有些國家因豬肉裡面含有“瘦肉精”，因此我國就禁止了從該國家進口豬肉，還有貿易摩擦等等原因，這對進口豬肉的數量也是比較少的緣故。

第二，我國是豬肉消費大國，豬肉需求量佔全球的六成左右，因此除我國外，沒有那個國家能夠填補，我國的肉類缺口。

就在最近時期，阿根廷的豬肉也打開了我國的豬肉市場，但是來說，阿根廷的豬肉產量也是很少的，是不能滿足我國的肉類需要的。對於今年的豬肉的需求，因此只能夠自己擴欄養殖，來恢復生豬產能了。

綜上所述：

由於非洲豬瘟的影響，我國現在的生豬存欄量是大幅下降的，因此豬肉處於高價階段。但是來看，在國內的大市場環境下，現在進口的豬肉是不能滿足國內的消費需求的。再加上一些國家因為發生疫情，還有“瘦肉精”事件，貿易等原因，而導致可供進口的豬肉數量減少。雖然近期內，對阿根廷等國家擴大了進口豬肉的量，但是來說，因為進口和需求的的比例差距很多，在短期內是無法緩解國內市場的需求的。

李子說農

其實我國一直在加大進口豬肉的量

先看下2018年關於國產豬肉與進口豬肉的消費比較，2018年全年產了5415萬噸豬肉，出口了119.3萬噸、進口了4.2萬噸，淨豬肉進口量高達115.1萬噸。也就是說，我國豬肉市場主要是靠國內的豬肉來供應市場。

加大了進口豬肉的比重

但今天由於非洲豬瘟的原因，我國也加大了進口豬肉的比重。比如去年我國與阿根廷簽定協議，預計從阿根廷進口470萬噸豬肉，今年將從阿根廷進口超過1.8萬噸豬肉。並且也有相關專家預測，今天我國將再將增加進口豬肉比重，將達到200萬噸。

進口需要時間

但是需要說明的是，國際之間的進口大家在國內見到那種小生意，更不是一兩天可以搞得定的。一般情況下，相關部門都要都要經過考察、論證並經過很長的一段時間才能確定是否從某個國家進口與否，這個過程還是比較長的。所以，今年估計靠進口豬肉來緩解國內市場的需求希望不大。

農村王小霞

近期國內豬肉價格的大幅上漲，想必大家都能感受到了。原來只有8-9元/斤的豬肉價格，現在已經賣到了20元，這讓人感嘆豬肉價格都快吃不起了。根據資料顯示，當前豬肉價格上漲主要是生豬產能減產所致，特別是廣東、廣西等地目前生豬已經比較緊缺。那麼既然國內生豬已經供不應求了，為啥不大量進口豬肉來緩解國內外市場的需求呢？

對此，專家解釋稱，由於上半的豬瘟疫情造成的生豬缺口已經超出預期，短期內進口豬肉也不可能立馬到港，再加上各國豬肉養殖數量基本是穩定的，不可能一下子提供大量豬肉來填補中國豬肉市場的空缺。另外豬價適當的上漲也有利於國內生豬產能的恢復，不能說豬價一漲就要大量進口豬肉，對國內豬價進行打壓。去年豬價走低，很多養豬戶出現虧損，這個時候也需要賺取一些利潤來發展生產。

實際上，我國的豬肉主要是靠國內豬肉來供應市場，2018年中國全年產了5415萬噸豬肉，出口了119.3萬噸，進口了4.2萬噸，淨豬肉進口量高達115.1萬噸。而今年由於非洲豬瘟疫情，使國內中小養殖戶減少生豬存欄數，導致了我國將再增加進豬肉的比重，將達到200萬噸。現在問題是，面對國內豬肉價格上漲，為啥不大量進口豬肉來彌補缺口，以穩定物價呢？

首先，即使進口大量豬肉也是需要時間的。進口豬肉並不是想進口多少就能進口多少的。豬肉進口要提前談判簽訂合同，下了訂單之後，等對方的生豬屠宰分割檢驗合格後這樣才能進入中國，這是有一套流程的。也就是說，當前市場上的進口豬肉，至少要是半年前或者大半年前下的豬肉訂單。

考慮到近期豬肉價格大漲，中國已在7月份與阿根廷簽署了輸華豬肉合同，但最快也要年底才能到達我國。所以，不是中國不想進口豬肉，平抑物價，而是遠水不解近渴。再說如果中國向國際市場大量進口豬肉，國際上豬肉價格也會水漲船高。如此一來，進口的豬肉價格也不比國內便宜多少，解決不了根本問題。

再者，上半年國內生豬損失太大，國際市場生產豬肉的能力有限，一時也難以滿足中國市場的需求。本次非洲豬瘟的發生，導致了南方地區的生豬損失太多，很多地區生豬損失高達80%，這就出現了一個情況，就算中國到國際市場上大量購買豬肉，國際市場短期內生產豬肉能力也有限，即使大量進口，也無法填補中國在這個市場上的空缺。

最後，現在豬瘟還沒有完全解決，相關部門也不能隨隨便便找進口豬肉，要嚴格把好豬肉的質量還有安全關，如果中國隨便大量進口豬肉，很可能會導致第2次豬瘟的爆發，到時候真的一點點豬肉都吃不了。此外，上半年非洲豬瘟讓國內中小養豬戶損失慘重，現在國內養豬戶在增加存欄豬數量，恢復生產過程中，國家也不想打擊養豬農戶的積極性。半年後國內生豬就可以供應市場，彌補缺口。

面對國內豬肉價格的飛速上漲，很多人提出是否可以通過進口大量豬肉來平抑豬肉價格。但是豬肉進口合同的訂立是要走一套程序的，即使現在訂了合同，也要半年後才能拿到豬肉，遠不不解近渴。同時，這次非洲豬瘟讓國內很多地區損失了80%，就算靠進口豬肉也填不了這樣大的缺口。更何況非洲豬瘟疫情還沒有完全平息，如果大量進口把關不嚴，豬瘟還可能重新爆發，這樣反而適得其反。

不執著財經

為了吃上一口豬肉，最近全國人民可謂都操碎了心，掉破了膽。

十月國慶節之後，原本以為之前的高價豬肉能回落一些，沒曾想豬肉價格繼續飆升大漲，局部地區漲之近50元/公斤的高價。

主要原因大家現再可能都知道了：受豬瘟疫情影響，目前國內生豬存欄大降、豬肉供應嚴重短缺。供大於求，豬肉價格自然水漲船高。

尤其我國是世界上豬肉消費最大的國家，年消費量達到近6000萬噸。但是，我國的豬肉消費主要是以自產自銷方式為主，對進口依賴很小。

這次豬瘟疫情，造成我國生豬和母豬存欄量大減，豬肉供應緊缺，且短期內沒有有效供應手段解決。

於是，大家都關心為何我國不通過進口豬肉的方式來解決國內的難題呢？

其實很好解釋：先找一張圖給大家看。

全世界範圍內，歐盟和美國的生豬養殖技術發達，豬肉產量高，但是兩地區產量加起來也就3500萬噸的水平（2018年數據），且兩地區本身也是豬肉消費的大國。所以本身兩地區溢出的豬肉產能可能也不能完全解決我國豬肉短缺的問題。

但是事實上，我國豬肉進口受政策等因素制約，進口量很低，每月進口量在十幾萬噸左右的水平，截至10月份，豬肉年累計進口132萬噸，遠超去年水平，但是也遠遠解決不了我國當下的缺口。

那麼，我國可否增加豬肉進口量呢？

首先進口過程當中的檢疫手段較嚴，此外增加的進口需求也會帶動進口價格上漲；