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野菊花我們都不陌生。九月的太行山,到處山花綻放。山中漫步,你會看到一叢叢野菊在山崖上、石縫裡、林間、溪畔迎風搖曳。遠遠望去,片片金黃,盈阡溢畝,讓人誤 以為四月的油菜花海。
菊科共13族1300餘屬,近 25000~30000種,除南極外,全球分佈。中國約有220屬近 3000種,分佈在全國各地。
有時我們在野外看到一些野花,常以外形誤認為是野菊花,其實,它們另有名字,和野菊花同屬菊科,是菊花的同門兄弟。
翅果菊又稱為山萵苣,苦萵苣(江西),山馬草(廣東),野萵苣(海南),屬於菊科翅果菊屬下的一年生或二年生草本植物。它主要分佈在海拔1800米以下的山坡,灌叢中,田間,路旁草叢中,分佈面積相當廣泛。花果期4-11月。全草可藥用。
款冬,多年生草本,高10~25釐米。花期2~3月。果期4月。栽培或野生於河邊、沙地。中國分佈於華北、西北、西南及河南、湖北、西藏等省(自治區)。中國各地已引種栽培。主產於河南、陝西、四川和湖北等省。
中華苦蕒菜是一種菊科植物。這種植物分佈於中國南北各省區;此外,遠東、蒙古、日本、朝鮮及越南也有。全草入藥,具清熱解毒、去腐化膿、止血生機功效;可治療瘡、無名腫毒、子宮出血等症。
長裂苦苣菜一年生草本,高50-100釐米。根垂直直伸,生多數鬚根。莖直立,有縱條紋,基部直徑達1.2毫米,上部有傘房狀花序分枝,分枝長或短或極短,全部莖枝光滑無毛。基生葉與下部莖葉全形卵形、長橢圓形或倒披針形。
蒲公英,屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,花葶上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序,總苞鍾狀,瘦果暗褐色,長冠毛白色,花果期4~10月蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。
桃葉鴉蔥,別名老虎嘴,為菊科多年生草本,高5-50釐米。根垂直直伸,粗壯。莖直立,簇生或單生,基部被稠密的纖維狀撕裂的鞘狀殘遺物,和田地裡小蒜頭的外皮相似。基生葉披針形,大小不定,包括葉柄長可達33釐米,短可至4釐米,寬0.3~5釐米。桃葉鴉蔥最醒目的形態特徵之一就是其皺波狀的葉緣。莖生葉較少,鱗片狀,披針形,半抱莖或貼莖。生長於海拔280米至2,500米的地區,一般生長在沙丘、荒地、山坡、丘陵地或灌木林下。是中國的特有植物。分佈於江蘇、北京、河北、內蒙古、山東、甘肅、安徽、河南、遼寧、寧夏、山西等地。
旋覆花,又名:金佛花、金佛草等,拉丁學名:Inula japonica Thunb.屬於菊科、旋覆花屬多年生草本,主要分佈於東北、華北、華東、華中及廣西等地。夏、秋二季花開時採收,除去雜質,陰乾或曬乾。生用或蜜炙用。《神農本草經》:“主結氣脅下滿,驚悸。除水,去五臟間寒熱,補中,下氣。”現代研究,旋覆花對免疫性肝損傷有保護作用,其化學成分天人菊內酯有抗癌作用。其根及莖葉或地上部分亦可入藥,治刀傷、疔毒,煎服可平喘鎮咳。是黃花,黃蕊,非常好看。
狗娃花,菊科狗娃花屬植物,一年或二年生草本,花期7-9月,果期8-9月,多生於荒地、路旁、林緣及草地。廣泛分佈於中國北部、西北部及東北部各省,也分佈於蒙古、俄羅斯(西伯利亞、遠東地區)、朝鮮及日本。
馬蘭頭又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等,屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是野生種,生於路邊、田野、山坡上,全國大部分地區均有分佈。馬蘭頭有紅梗和青梗兩種,均可食用,藥用以紅梗馬蘭頭為佳。由於寒食節與清明節合二為一的關係,一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在浙江吃馬蘭頭等時鮮蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。
紫菀,別名:青苑、紫倩、小辮等;菊科紫菀屬,多年生草本,根狀莖斜升。莖直立,高40-50釐米,粗壯,基部有纖維狀枯葉殘片且常有不定根,有稜及溝,被疏粗毛,有疏生的葉。基部葉在花期枯落,長圓狀或橢圓狀匙形,下半部漸狹成長柄。國內主產於河北、內蒙和東北三省等地區,在國外朝鮮、日本等地亦有分佈,通常生長於潮溼的河邊地帶,是一味中藥,有治風寒咳嗽氣喘,虛勞咳吐膿血之功效。
最後這個才是野菊花,為菊科多年生草本植物,野菊花頭狀花序的外形與菊花相似,野生於山坡草地、田邊、路旁等野生地帶。以色黃無梗、完整、苦辛、花未全開者為佳。野菊花性微寒,具疏散風熱、消腫解毒。能治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風火赤眼、頭痛眩暈等病證。花序呈類球形,直徑0.3~25px,棕黃色。總苞由4~5層苞片組成。舌狀花一輪,黃色,皺縮捲曲;管狀花多數,深黃色。體輕。氣辛,味苦,有小毒。
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