一、品種介紹

陽光玫瑰出自歐洲，屬於雜交類果苗，陽光玫瑰葡萄果粒大概平均重12—14克，綠黃色，坐果好。成熟期與巨峰相近，易栽培。肉質硬脆，有玫瑰香味，可溶性固形物20%左右，鮮食品質優良。不裂果，盛花期和盛花後用25微升/升赤黴素處理可以使果粒無核化並使果粒增重1克；耐貯運，無脫粒現象。抗病，可短梢修剪，處形美觀。陽光玫瑰葡萄營養價值極高，全身都是寶，果實不僅能開胃、美容、抗衰老，果皮也能降壓、抗癌。隨著生活的提高，人們的鮮食有了更高的要求，而就在這時，出現了陽光玫瑰。陽光玫瑰葡萄外表晶瑩剔透，而且含糖量極高。除了營養價值高之外，吃起來更是一種享受。

陽光玫瑰是日本果樹試驗場安芸津葡萄、柿研究部於1983年選育的優良品種。陽光玫瑰作為優良單株被選出來後，於20世紀90年代開始在日本各縣農業試驗場試栽。登記認定後發現帶有病毒，經過2、3年脫毒後才開始通過嫁接繁殖的脫毒苗木進行推廣。

陽光玫瑰自2006年進入中國，2012年以後逐漸成為市場熱點。其高糖、濃香的特性倍受消費者熱愛，同時大粒、耐儲運、貨架期長等特性又極受果商歡迎，多重因素作用下，陽光玫瑰被認為是綜合收益最高的品種之一，幾乎各地都有引進種植。

目前，陽光玫瑰的價格是不錯，但這個價格也只是針對品質尚可的果實。需要指出的是陽光玫瑰對於技術要求較高，不瞭解技術或者管理、農事跟不上，種出來的果實可能會一文不值，不少人也因此栽了跟頭。

營養價值

⚑葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若即使飲用葡萄汁，可快速緩解症狀。

⚑ 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清黨錮春水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管有一定的作用。

⚑葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。

⚑ 葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散，葡萄汁看以幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

經濟價值

陽光玫瑰是一個非常值得發展的葡萄品種，從2015~ 2016年各地的銷售可以看出消費者對該品種的高度認可。

由於栽培水平要求較高，產量稀少，陽光玫瑰多以訂單、電商或者觀光采摘銷售，售價基本在20元/斤以上。

二、陽光玫瑰存在的10大問題：

1.小苗長勢不易控制

當小苗長勢弱時，易僵苗。若管理不當造成小苗長勢弱，或者葉片呈現皺縮、捲曲、畸形、褪綠斑駁等症狀，成為僵苗，影響光合作用，進而影響果實產量和質量。

當小苗長勢較旺時，枝條管理不當，第二年花量少、花芽小，造成減產或無產。

2.花芽分化不好

當年種植的陽光玫瑰沒有長好，或者長得比較好但第二年花序很少，甚至無花序是陽光玫瑰在發展過程中經常遇到的問題。

陽光玫瑰本身的花芽分化是比較好的，出現這種情況與栽培管理有關。一般來說，大棚溫度過高、肥料使用不合理會影響花芽分化，露天種植霜黴病嚴重導致營養積累不夠，也會造成花芽分化不好。

3.果穗鬆散，易產生小粒青果和僵果

陽光玫瑰葡萄若不採取無核膨大處理，果穗鬆散、果粒大小不均，無商品性。

在栽培過程中若大穗栽培、產量偏高或者樹體長勢不旺，易出現小粒果和僵果。

小粒僵果在疏果後果實膨大過程不斷產生，且不易脫落，表現不膨大、不上色，在充分成熟時仍為綠色或輕微轉色。

4.易產生日灼和果鏽

連續高溫天氣，成熟果穗沒有葉片遮住，果實直接受光會產生較嚴重日灼(氣灼)。

成熟後期陽光玫瑰易發生果皮褐變，通稱“果鏽症”，在花滿開後75~80天，果實糖度17%前後開始發生，隨果實含糖量的提高果鏽加重。

5、陽光玫瑰對病毒高度敏感

陽光玫瑰在日本登記認證後隨即發現了其感染病毒的問題，經過2、3年的脫毒，才開始在日本國內推廣。現在日本各地的陽光玫瑰園未出現葉片畸形的症狀(圖3)。中國引進脫毒陽光玫瑰苗木，但繁殖苗木不規範，由於砧木帶毒、高接換頭中間砧品種帶毒等，很快染毒，表現出葉片畸形、生長緩慢等症狀。

夏黑等長勢旺盛、無明顯病毒感染症狀的樹上高接陽光玫瑰後，仍然會表現出顯著的病毒症狀。據廣西農業科學院鑑定，生產栽培的陽光玫瑰帶毒嚴重，有的多達5種病毒。但從日本購入的苗木，經中國農業科學院果樹所鑑定，沒有檢測到病毒，說明該品種在國內繁育的過程中感染了較多的病毒，而且該品種對病毒高度敏感。一旦感染病毒，就表現出嫩葉和嫩梢畸形，生長緩慢，在一些地方甚至出現了栽後2、3年挖除的現象。

因此，栽培脫除病毒的無病毒苗是栽培陽光玫瑰葡萄的前提條件。中國果樹研究所和寧夏農墾集團玉泉營苗木繁育中心等單位已經開始了陽光玫瑰的脫毒苗木繁育，也有一些個人直接從日本購回脫毒苗木進行繁育，所有方法都一定要利用脫毒砧木嫁接才行。

6、無核化和無核果粒的膨大問題

陽光玫瑰葡萄可以進行有核栽培，品質好，但無核果實更方便食用，並且品質也有所改善。陽光玫瑰葡萄激素無核化處理的時間很關鍵，除了開花前修穗外，一定要在盛花後2～3天處理，處理過早會出現一些小僵粒。根據豫東綜合試驗站的試驗，於盛花後2～3天和花後兩週用25毫克/千克赤黴素加3～5毫克/千克噻苯隆各處理1次，無核化和果粒膨大良好。

7、陽光玫瑰的肥水管理問題

陽光玫瑰喜肥水，必須吸收較多肥水營養才能保持旺盛的生長勢力，保證良好果實生長。日本的陽光玫瑰園和引進國內的無病毒陽光玫瑰單株，單葉面積大，有的與成人頭一般大小，果實發育良好。

8、含糖量下降。

陽光玫瑰就是以香甜、口感佳而聞名的，但是這個甜度很多人卻達不到。其實果實糖分的積累是提升品質的重中之重。

9、陽光玫瑰香味下降

陽光玫瑰最常用的有赤黴素和氯吡脲，這些植物生長調節劑最好現配現用，浸沾完過果穗後把多餘藥液晃下來，以免造成局部僵果。植物生長調節劑處理完之後，要進行滴灌滴水+滴肥，促進果實快速膨大。

但是在使用植物生長調節劑時一定要注意用量。氯吡脲主要是促進果實膨大的，但使用濃度越高，果實香味越淡。赤黴酸是葡萄無核化處理的基礎藥劑，但也有保果和促進果實膨大的作用。但如果濃度過高，後期會掉粒嚴重而且膨大效果較差，無核效果達不到。

10、銷售急功近利

陽光玫瑰銷售目前存在一種急功近利的心思，很多農戶直接在沒有成熟的情況進行採摘直接銷售，影響了陽光玫瑰的品質，破壞了陽光玫瑰葡萄的整體形象，造成許多消費者不買賬的情況也是情理之中。

三、陽光玫瑰的栽培技術

1、建園與定植

園地準備：建園前，應做好土壤的準備工作，土壤的準備主要包括清除自然植被、土地平整、深翻土壤、土壤消毒等。根據不同的栽培架式和栽培密度 ，挖定植穴（溝），定植穴（溝）要求60cm見方，然後回填，回填時要施足腐熟有機肥，一般每畝需要3000kg以上。

苗木定植：晚秋或早春定植均可，苗木栽植前要進行適當的根系修剪，一般留15cm短截 ，使根在傷部剪口處促發新根。將苗木根系舒展放在定植溝（穴）中，當填土超過根系時，輕輕將苗木抖動，使根系周圍不留空隙。坑填滿後踩實，順行開溝澆水，澆透。栽植深度一般以根頸處與地面平齊為宜。嫁接苗的接口要高出地面10cm以上，以防接穗品種生根。

栽植後管理：幼苗在頂芽萌發前一般不進行管理，讓其自行萌發。當苗木新梢長到5cm時要逐步加強管理。根據整形需要，每株只留1～2個健壯的新梢。待新梢長達20cm左右時，應插一根臨時性的支柱，將新梢綁縛到支柱上，以免被風吹倒。

栽培架勢

陽光玫瑰長勢較旺，宜稀植大樹冠栽培，採用大H架（水平棚架，V型水平架），一字架（寬V架，飛鳥架）等，為陽光玫瑰根系伸展和枝葉生長提供足夠的生長空間。

2、整形修剪

（1）冬季修剪

修剪時間：每年12月中旬至2月上旬。建議年前修剪結束。

修剪方法：所有架式均以短梢修剪為主，結合中梢修剪。為防止剪口部位枝條抽乾，影響留芽萌發和結果部位外移，剪口與芽眼之間距離不能太近，一般5cm以上，或在留芽上部芽眼中間進行短截，為破芽修剪。

隨著樹齡的增加，結果枝常常出現缺位現象，如出現結果枝缺位，可以將缺位部分下部的結果枝條延長修剪。以彌補上位結果枝的缺失。

定植當年冬剪時，結果母枝全部保留2芽進行短梢修剪。靈活掌握單枝更新法、雙枝更新法對樹體進行短截、回縮。

（2）夏季修剪

①抹芽 萌芽後，根據萌發芽的優劣進行選擇，留健壯芽、著生位置好的芽；去除無用的芽、副芽和癟芽、位置不好的芽。

抹芽時間：一般在萌芽後10～15天分次進行。

抹芽方法：第1次主要抹去無用的芽，如單個芽眼萌生的副芽和主蔓基部萌生的萌櫱。第2次在第1次抹芽後10天左右進行，主要抹去第1次多留的芽、後萌發的芽和無用芽、位置不當的芽。對於有利用價值的弱芽應儘量保留，如主蔓有缺位的部分儘量留芽（無論強弱），儘量保留。

②定枝繼抹芽之後，確定架面新梢數量及調整負載量的技術措施。

定枝時間：一般在新梢長至15cm左右，花穗出現並能分辨出花穗質量時進行。

定枝的原則和方法：根據架面分布情況而定，高寬垂架式一般採用短梢修剪，結合中梢修剪。在定枝時，要根據花穗質量，枝條著生的位置和方向掌握定枝的數量。一般一個結果母枝只保留一個新梢，最多不超過3個。新梢間距15～20cm。如相鄰結果新梢有缺位時，可保留兩個新梢。另外根據枝條生長勢強弱來就決定定枝數量，一般生長勢強，花穗發育充分，穗形較大，要適當少留新梢，生長勢中庸或較弱的，花穗發育一般，穗形較小的，枝條要多留，並在留枝的時候，將分化不好的小型花穗去除。

③主梢摘心 花期一定要控制新梢生長，通過主梢摘心，終止新梢的延長生長，使養分集中供給花序，保證開花結果，提高坐果率。

摘心時間：葡萄始花期為摘心最佳時期。

摘心強度：摘心位置一般在花序以上5～6片葉為宜，摘心口的葉片一般為正常葉片1/3大小。坐果後，結果枝延長梢無需再摘心，可以引縛延長梢向下垂直生長，改善架面透光條件，減少管理工作量。

④副梢摘心主梢摘心後，葡萄枝條生長先端受阻，葉腋副梢會迅速生長，造成架面過分鬱閉，影響通風透光。

幼樹的副梢摘心方法：在不影響樹體整形的情況下。可以留2～3片葉，反覆摘心，以增強幼樹的營養面積。

結果枝副梢摘心方法：果穗以下的副梢全部抹去，果穗以上部分，留2～3片葉，反覆摘心，或副梢發出後，留1片葉進行“單葉絕後”摘心。

⑤枝條引縛 枝條引縛是對葡萄枝蔓進行固定和定位。通過引縛，合理調整枝蔓角度和枝條在架面上的合理分佈，達到充分利用陽光，促進枝條發育的目的。

3、花序、果穗管理

①疏花陽光玫瑰在良好的管理條件下，每個結果新梢會分生出1~2個花序，為確保葡萄果實的質量，在花序發育到5~8釐米，進行疏花。

疏花的原則是：生長勢較強旺結果枝條留2個花序，中庸枝條留1個花序，細弱枝條不留花序，延長枝不留花序。

②花序整形在葡萄開花前7～10天，果穗開始拉開，這時是花穗整形的最佳時期。

陽光玫瑰花序整形方法：將果穗基部的幾個較長分生小穗去除，並將所留基部支穗回剪2~3cm。在始花期將果穗頂尖部分，掐掉花穗長度的1~2cm。

陽光玫瑰無核化處理花序整形方法：保留穗尖3～4cm，其餘支穗全部去除即可。穗尖開花整齊一致，方便無核處理。

③無核化處理陽光玫瑰本身是一個有核品種，通過幾年的栽培觀察，發現有核葡萄的口感、坐果、品質都沒有無核的表現好，所以陽光玫瑰的無核處理是必要的。

調節劑使用方法：花全部開放至開放後3天內用25ppm赤黴素+2ppm氯吡脲+200ppm鏈黴素處理。

第一次處理後12天后用25ppm赤黴素（單獨處理果粒12克左右）或25ppm赤黴素+2ppm氯吡脲處理（復配處理果粒16克左右）。

④果穗整形在葡萄開花後15～20天，陽光玫瑰生理落花落果後，根據計劃產量指標，合理調整單株及葡萄園的負載量，再根據陽光玫瑰果穗商品性的要求，進行果穗整形。

⑤疏粒為保證陽光玫瑰的果實品質和果穗整齊度以及增加果實商品性，在套袋前，對所留果穗進行1次全面的疏粒工作。要去除病蟲果粒、畸形果粒、無核果粒和著生緊密的內膛果粒，疏果後要使果穗上果粒分佈均勻、鬆緊適度，果穗大小基本一致。

⑥套袋 果實套袋可以減少鳥類危害和病蟲害、減少農藥使用量和環境汙染、延遲採收、提高果實的商品性。一般在花後30～40天為宜。套袋應在晴天進行，以上午 8~10時或下午4 時以後為宜，切忌雨後高溫立即套袋。

4、肥水管理

施肥管理

根據葡萄的需肥規律，科學施肥。

幼樹期從新梢開始生長起，每隔15~20天進行追肥，前期以氮肥為主兼施磷鉀肥。後期磷肥和鉀肥為主，兼施氮肥，施肥後灌水並及時鬆土。

成齡樹施肥以有機肥為主，化肥為輔。根據產量、地力等因素，科學合理的施用，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。

①萌芽至開花期可用4~6公斤平衡型水溶肥+海精靈生物刺激劑淋根型分1~2次滴管或衝施。

②第一次膨大至硬核期分2次用8公斤高鉀型水溶肥，一次4公斤平衡型水溶肥滴灌或衝施。

③第二次膨大期用8~10公斤高鉀型水溶肥分兩次施用。

④轉色期至採收期用一次4公斤高磷鉀型水溶肥。

⑤採收後及時施秋肥以有機肥為主，幫助植株恢復樹勢，促進花芽分化，為翌年豐產打好基礎。可適量添加中微量元素開溝施入，以採果後施入最佳。

⑥葉面施肥在陽光玫瑰生長關鍵時期，如新梢旺盛生長期、幼果膨大期、果實迅速膨大期等，除進行根部施肥，也可通過葉面噴施磷鉀源庫、海精靈生物刺激劑葉面型等，快速補充樹體營養，增加葉片光合作用。

5、水分管理

陽光玫瑰葡萄園採用溝灌或畦灌，有條件的可採用滴灌或小管出流。應根據葡萄生長髮育期的需要進行灌溉。

花前適當灌水：根據天氣情況，需要灌溉1~2次，特別是葡萄萌芽期，需要水分量大。

花期控水：花期一般維持10~15天，在花期要控制水分。花期澆水會引起葡萄枝葉徒長，對開花坐果不利。花前最後1次灌水應於花前1周前進行。

果實膨大期及時灌溉：從生理落果到果實軟化期前，是葡萄果實生長速度最快的時期，氣溫較高，蒸發量大，植株常常會出現生理性萎蔫現象，易造成植株體內水分虧缺。一般每隔10~15天灌溉1次。

果實成熟期控水：以利於葡萄糖分積累和控制成熟前的果實病害。

秋冬季灌水：降雨偏少地區，注意及時補充水分。越冬前注意大水漫灌1次越冬水。

6、病蟲害防治

陽光玫瑰露天栽培表現不好，各種病害嚴重。另外，陽光玫瑰耐掛果的優勢（可以逐步銷售，獲得較好的效益）在露天栽培無法實現。 建議陽光玫瑰採用大棚或者避雨設施栽培。

綠盲蝽的防治南方葡萄園普遍發生綠盲蝽危害。蟲害發生早，往往在葡萄絨球期、芽苞見綠的時候出現。發展迅速，一兩天時間就可以把果穗上的汁液吸乾。因為蟲害可以轉移，建議相鄰果園協同防治。

陽光玫瑰花期前後易感染霜黴病和灰黴病，雖然病害可以治療，但還是會造成花穗或者果穗的木質化，影響果實的品質。炭疽病在陽光玫瑰果實上表現較重，特別是進入果實成熟後期，需要特別注意。

切記，避雨和大棚栽培同樣要套袋！

三、陽光玫瑰市場情況

據我們瞭解到的情況，今年最早的陽光玫瑰是4月份上市的，座標雲南元謀，一級果的價格出到每公斤100元！這是什麼概念？如果畝產2噸的話，單畝收益就高達20萬！如此高利潤的誘惑下，全國再次掀起陽光玫瑰種植狂潮也不足為怪了。

當然，每公斤能達到100元的行情也不會持續太久，而且其對應的果品要求也是非常高的。隨著時間的推移，各地的葡萄陸續上市，陽光玫瑰的價格也逐漸回落。到了5月份，雲南的建水，賓川等地的陽光玫瑰開始發力上市，價格還能保持在60-80不等每公斤。此時，全國各地的果商開始齊聚雲南，一番資源爭奪戰必不可少，優質果總是大家重點爭奪的對象，誰搶到了優質果源，通過媲美（模仿）日本果的包裝迅速搶佔消費市場。

近年來湧現出不少做得很好的果商，比如百果園，匠心級，鑫榮懋，金安達等等，具有采收標準完善，要貨量大供貨期穩定，結算方式正規等優勢。還有一些電商、微商也來分一塊蛋糕，他們通過自己的包裝和營銷手段，能把利潤翻倍的增長，但其侷限性也很明顯，就是要貨量通常不會很大，對果品的容錯率很低。

到了6月底，雲南陽光玫瑰果接近尾聲，廣西果開始陸續上市。此時的一級果價格還可以在30-35一斤。但到了7月中旬，價格開始斷崖式的下跌。這對種植戶來說簡直就是噩夢。先是回落到25-28一斤，沒幾天就直接跌落到20-22一斤，然後一直走低，最後維持在15左右。這跟之前的簡直是天壤之別。不過這也跟廣西的果品質量有關，總體沒有云南的好，而且此時不僅廣西，其他省份的果也都開始陸續上市，廣東，湖南，湖北，四川、浙江等等，紛紛登陸市場，整個市場對陽光玫瑰的飽和度也達到了一個前所未有的高度，從目前的市場行情反饋來看，單斤收購價普遍保持在12-15元不等。

總體來看，3-4月的早熟陽光玫瑰還是佔據了價格的制高點。當然這也是物以稀為貴的因素決定的，再加上一定的人為的炒作因素。三觀說農認為，陽光玫瑰優質果的合理區間在25-30元一斤還是比較合理的，價格太高不符合市場規律，消費者也不會買賬，價格也不會太低，因為這個品種從全國範圍看，出貨量還是很低的，仍屬於供不應求。雖然這幾年已經有一大批種植戶開始擴種，但想達到豐產期還沒這麼快，加上這個品種存在一定的管理難度，我們預計它的黃金壽命期還有3年左右。

四、陽光玫瑰發展前途

在未來的市場中陽光玫瑰這個葡萄品種是不會淘汰的。優質的品種決定了它的市場價值。在此和大家一起了解，開發陽光玫瑰維護陽光玫瑰的品牌價值。同大家去追求陽光玫瑰的高效益。就需要我們不斷地細化管理控嚴優質發揮出陽光玫瑰的高效益收入。

中國高端消費市場其實有很大的發展空間。近些年的高品質進口水果從來不缺購買者，這一市場人群為了享受美味、健康的水果，有意願、有能力承受高昂成本。

如果能種植出高品質的陽光玫瑰，那市場效益非常可觀。成熟後的陽光玫瑰的掛果期長，一般為1~2個月，可以逐步銷售，只要達到了濃香、高糖的特點，那市場效益很明朗。它耐貯運，還可以大程度避免運輸損失。

品質決定價格，陽光玫瑰的種植，需要專業支持。種植時，施肥、澆水等方面一定要做到位，保證了陽光玫瑰的品質，市場價格才會達到預期。