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低熱量，高纖維，飽腹感強的食物，減肥期間食用既可填飽肚子又不會發胖。
低熱量食物，高纖維，飽腹感強的食物到底有哪些，如下；
植物類：生菜，黃瓜，油麥菜，西蘭花，油麥菜，菜心，花椰菜等。
動物蛋白類：牛肉，雞胸肉，去皮的鴨鵝肉，雞蛋，魚蝦類等。
植物蛋白類：豆製品，堅果類。
還有粗雜糧：紅薯，玉米，燕麥，慄米，赤小豆，紅豆，魔芋等。
這些食物在減肥期間食用既可填飽肚子又不會發胖，又能延緩血糖上升速度，起到控制食量的作用。
減肥期間有哪些食物是減肥時絕對不能吃的？
有很多人認為是不會一點都不能吃呢？首先沒有絕對不能吃的食物，但是減肥期間不建議吃一些高熱量的食物而已。
就像不同的衣服適合不同的場合，有些食物適合天天吃，經常吃，有些只適合偶爾品嚐。
減肥期間儘量不吃或少吃的食物：
油炸食物，能看見白色的豬牛羊肉，各種動物皮，堅果，帶餡兒的食物，分層的麵食，加工食品（飲料，蛋糕，糖果，巧克力，餅乾，香腸等）
酒，高能量的醬料（沙拉醬，火鍋麻辣醬料），肉湯（濃湯，白糖等）。
儘量吃家裡做的飯菜，不下館子，不吃外賣。如果真的控制不住，可以在吃之前喝一杯溫水，少量食用，不可過量即可，下一餐在清淡一些，保證每日總能量不要超標就行。
減肥期間注意控制飲食的熱量，保證每天的消耗量，加上適量的運動，這樣才能達到健康減脂的目的。
營養師李老師
小黃瓜和紅蘿蔔, 生的. 削皮了成長條狀放在袋子裡肚子餓了就拿出來解解饞, 既不會發胖又能填肚子.
市面上都有在賣燕麥粥, 小袋小袋的那種, 加進熱水就能泡著喝, 個人覺得味道不錯.
不想發胖就一定度能吃含糖量太多的食物, 比如水果, 含糖量都挺多的, 每天別吃太多, 但在減肥同時也別忘了每日五蔬果
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減肥首先要控制好一日的飲食攝入總熱量，不低於基礎代謝熱量，與消耗熱量之間保持300到500千卡的熱量缺口。減肥期間能填飽肚子而且不會發胖的食物主要有
低脂高蛋白食物
我們進食蛋白質時，會消化吸收消化掉一部分；吸收之後蛋白質發生產熱效應，又要消耗掉一部分；身體還要用蛋白質來修復組織合成身體蛋白質、合成酶、激素等；最後好不容易剩下一點，想要變成脂肪，又要浪費大量的熱量。所以在減肥期間，純蛋白質可以大量食用。蛋白質能刺激消化道分泌一種叫“酪酪肽”的激素，這種激素能帶來很強的飽腹感。
低脂肉類、脫脂奶、雞蛋清和大部分豆製品，都是很好的低脂高蛋白來源。
膳食纖維豐富的食物
1.可溶性膳食纖維 來源於果膠、藻膠、魔芋等。可溶性纖維在胃腸道內和澱粉等碳水化合物交織在一起，並延緩後者的吸收，故可以起到降低餐後血糖的作用。
2.不可溶性膳食纖維 最佳來源是全穀類糧食，其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全穀類食物、豆類、蔬菜和水果等。不可溶性纖維對人體的作用首先在於促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收，另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可以起到防治便秘的作用。
膳食纖維對於體重控制很有幫助，減肥期間膳食纖維的主要來源以粗糧和蔬菜為最佳。
低GI食物
高GI的食物進食後，血糖升高越快，為了降低血糖，身體會大量分泌胰島素，胰島素有促進脂肪合成，抑制脂肪分解的作用，很容易讓人發胖。 胰島素飆升，容易造成餐後反彈性低血糖，低血糖可能會刺激人的食慾，讓你吃的更多，無形中增加熱量的攝入，也很容易導致發胖。低Gi的食物則相反，可以很好的穩定血糖，增加飽腹感，有利於減肥的進行。
抗性澱粉豐富的食物
抗性澱粉存在於某些天然食品中，如馬鈴薯、香蕉、大米等都含有抗性澱粉，特別是高直鏈澱粉的玉米澱粉含抗性澱粉高達60%。這種澱粉較其他澱粉難降解，在體內消化緩慢，吸收和進入血液都較緩慢。其性質類似溶解性纖維，具有一定的瘦身效果。
香蕉，燕麥，豆類中，都含有豐富的抗性澱粉。
