农妇在城市
秋播小麦常因播种过早易引起旺长，以致局部在冬前拔立小节，不利于过冬，或因播种过密而引起徒长，麦苗细弱，抗寒能力降低，越冬期间最容易受到冻害，象因播种过早，主株有立小节的麦苗，在我们西北严寒地区是很难度过冬季的，多半会被冻死，来年返青的倒是生长中庸的分蘖苗。
因此冬小麦播种应注意，在适播期内应适时晚播，可防止麦苗旺长，播种时控制好种子量，合理密植，以防过密植株拥挤而造成徒长，都会给麦苗越冬带来不利，既然小麦已出现了旺长，而且害怕被冻伤，现在就要采取措施，抑制麦苗生长，让冻害降到最低程度，因为现在正是小麦分蘖后的生长壮苗期，甚止有些正在孕育分蘖，因此化学控旺会对主株分蘖不利，可选择深锄断根的方式，控制旺长，变旺长苗为壮苗，或用耙耱、石滚碾压的方式，弄弯压倒麦株，控制旺长，以利于小麦越冬，防止冻害。
至于冬油菜，如果叶长肥大，叶心处无明显的抽薹孕蕾表现，都属于正常生长表现，而且从这些旺长的表面来说，叶大肥厚，长势越强，说明它的肉质根越发达，生长越粗壮，扎土越深，冬季叶子自然干枯后，肉质根的抗寒冻能力也强，更有利于油菜安全越冬，所以，冬油菜的旺长表象，正好是冬油菜能安全越冬的直观判断，相反，因播种过晚或干旱倒致的冬油菜植株矮小，叶短叶窄，说明其地下肉质根细小而入土浅，抗寒冻能力低，冬季很容易被冻坏。但为了以防万一，条播的油菜可在冻前培土，撒播的可在冬季铺撒一层农家灰土粪，都可起到保暖防寒作用，防止油菜根冻坏。
以上就是处理小麦、油菜旺长的方法及防止冻伤的辅助措施，供参考！
基层农人
我是北方青岛人，老家不种油菜，对油菜不了解，所以不能解答，但是我们这里种小麦。
大集体时代，小麦没有肥料，想让它快长都长不了。到了分田单干，农民舍得用肥料，有时候小麦种的早了，加上天气暖和，能出现旺长，这种情况下，我们就拿一个石头磙子辊压一边，辊压一遍的小麦被压扒下了，但是效果也不大，该长还是长。
我总结的经验是，小麦要旺长，和播种量以及气候有很大关系，没什么好办法来制止，有人说打矮壮素，又怕影响小麦来年生长。就像打灭草剂一样，很多打了以后，麦穗上部不长麦粒。
要想避免小麦旺长，不要秋分播种，等到寒露再播，播种量控制在30斤一下。如果小麦已经出现旺长，第二年开春，早点浇返青水，防止小麦旺长后发黄，避免小麦早枯。只要小麦分蘖不减少，返青快，是没有多大影响的。
董青岛供稿。
京漂追梦人
以上回答不一定正确，我虽说是兴趣认证是“三农”领域，对于农耕我是个名付其实的外行，不妥之处敬请网友们斧正。
太极峡蜂情
不管懂不懂农业你提出的问题也应使广大种植小麦的农民朋友们引起重视。如果小麦和油菜出现旺长请马上喷洒矮壮素，麦田苗子稀的可喷洒多效唑又抑制生长防冻害还增加分孽，小麦返苗有倒春寒要喷洒磷酸二氢钾硕丰481等，封冻前也可以镇压麦田等措施，对于受害麦田要早施缓苗肥，和叶面肥加一喷三防，把损失降到最低。
午时阳光10750
你如果是一个庄稼人，不用告诉你你完全知道怎么弄，
你不是种地的人，再给你说的详细，你也不懂。
你自己的一亩三分地，自己看着办吧！
痴骑朽翁
今年北方的气侯有些特殊，在小麦播种阶段连阴雨天气持续期长，气温较往年偏高，对于10月2日左右播种的小麦已经形成旺长。
对于旺长的小麦可采用如下措施，可有效防止冻伤，
一，可采取碾压方法，用车辆或其他机械进行碾压，可使小麦缓解生长速度，有效防止旺长，
二，也可利用三轮车带上耙耱对于旺长小麦重耱，可有效防止小麦旺长。
三，对于旺长小麦在年后拔节生长时可用多效唑适当使用，能防止旺长小麦出现倒伏现象。
四，对于年前旺长受冻的小麦在年后春灌时每亩可撒施15公斤尿素，增加小麦分孽量，提高增产效果。
