丹霞老頭天天樂
豆腐富含植物蛋白，老年人腎功能下降，進入其體內的植物蛋白經過代謝後，大部分會改成含氮廢物，由腎臟排出體外。如果老人過量食用豆腐，會加重腎臟負擔，使其出現腎功能衰退，從而影響其身體健康。另外，過多的蛋白質攝入會增加膽汁分泌，有膽囊結石的老人若食用過量富含蛋白質的豆腐，會影響膽道組織的恢復。
豆腐中也含有植酸和脹氣因子，若一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收，還容易引起蛋白質消化不良，使老人出現腹脹、腹瀉等症狀。
豆腐中含有豐富的蛋氨酸，蛋氨酸進入人體後在酶的作用下可轉改成半胱氨酸，會損傷人的動脈管壁的內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，引起動脈硬化。
豆腐中含有較多的嘌呤類物質，患有痛風的老人，食用多了會引起其痛風發作。
豆腐中含有一種叫皂角苷的物質，能促進人體對碘的排洩，老人長期食用豆腐，就會使體內碘大量流失，患上碘缺乏病。所以，豆腐好吃也不要多吃，控制好量就不會對老年人身體產生消極影響。
跪射俑
豆腐的營養價值很高，老人和小孩兒都可以吃。因為豆腐比較軟，老人吃起來也比較好吞嚥。但是對於老年人來說，為什麼不能多吃豆腐呢？
一.中老年人的腎功能下降。而豆腐中含有的植物蛋白經過代謝後，必須通過腎臟排出。太多吃豆腐容易加重腎臟的負擔。從而影響身體健康。
二.有痛風的中老年人。由於豆腐中含有較多的嘌呤，太多使用豆腐容易引起痛風發作。
三.容易引起消化不良。豆腐中含有豐富的蛋白質。一旦過量食用，容易使蛋白質在人體內蓄積，引起消化不良。
豆腐怎麼樣吃更健康呢？
一.搭配點兒肉。豆腐中含有植物蛋白，而肉是動物蛋白，兩者搭配起來能夠促進蛋白質，氨基酸的更好吸收。
二.搭配紫菜。豆腐中含有的皂甙，容易引起人體內碘的流失。豆腐搭配紫菜有利於碘的補充。
三.搭配蘿蔔。豆腐和蘿蔔搭配有利於吸收。促進消化。
綜上所述，以上所說的問題，並不是提倡老年人不能吃豆腐，而是應該適當的吃。對於老年人來說，合理膳食營養均衡，才能夠提高自身的免疫力。提高生活質量。
太原二鬼
老人豆腐吃多的五大危害：
一、可導致腎功能衰退
在正常情況下，進入人體內的植物蛋白經過代謝後，大部分會變成含氮廢物，由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降，若他們食用過量的豆腐，會加重腎臟的負擔，使其出現腎功能衰退，從而影響他們的身體健康。
二、可導致消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一旦食用過量，就會使這些蛋白質在人體內積蓄，引起消化不良，會使人出現腹脹，腹瀉等不適的症狀。
三、可引起動脈硬化
豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸進入人體後在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。而半胱氨酸會損傷人的動脈管壁的內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，引起動脈硬化。
四、可引發痛風
豆腐中含有較多的嘌呤類物質。而嘌呤代謝失常是引發痛風的關鍵原因。因此，痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發作。
五、會導致碘缺乏病
豆腐中含有一種叫皂角苷的物質，它能促進人體對碘的排洩。因此，人若長期食用豆腐，很容易引起體內碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。當然，以上的問題並不是倡導老年朋友要遠離豆腐，適當的吃對老年人健康並不會產生很大影響。
湘妹小小
豆製品其實對於健康來說是一種比較重要的食物，是因為其中富含的豐富的蛋白質，鈣，以及大豆異黃酮和大豆卵磷脂，以及豐富的膳食纖維，這些食物對於健康來說，不進能夠幫助預防和緩解便秘，還能夠能緩解女性更年期和男性更年期帶來的各種症狀，最重要的是能夠促進血管的健康，以及預防骨質疏鬆，而這些問題都是中老年人經常或者說比較大概率會遇到的問題。
所以中國居民膳食指南建議每人每天攝入的黃豆為25g，而不同的豆製品大概在100g左右，以滿足身體的基本需求，其實每一種食物都建議不要多吃，因為均衡的才是最好的，首先豆製品中優質蛋白比較高，吃的過多，也會造成腎臟的代謝負擔，另外一點是如果豆腐吃的過多，那麼其它食物的攝入量就會減少，而不同的食物中的營養師不同的，長期讓身體缺乏營養素。
不僅是對於中老年人，對於每個年齡段的人來說都是一樣，任何一種食物，適量的吃就是健康的，但是如果一旦過量就會給身體帶來各種各樣的問題，更重要的是新鮮的事物還稍微還一些，最怕就是各種加工製品，往往食品添加劑比較多，會損傷腸道的菌群，而如果在外面購買炸的豆腐或者煎的豆腐，不僅影響血管健康，還會導致肥胖，所以吃豆腐最好在家制作。
心理營養師程偉華
中醫理論認為，豆腐味甘性涼，人脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用於治療赤眼、消渴、燒酒毒等。豆腐雖好，但中老年人也不宜過量食用。豆腐吃得太多會對身體造成以下危害。
(1) 使腎功能衰退。在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。 人到老年時，腎臟排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐而攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退。
(2) 引起消化不良。豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等。
(3) 導致碘缺乏。製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐容易引起碘缺乏。
(4) 促使痛風發作。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食豆腐易導致痛風發作，所以，痛風病患者要少食豆腐。 老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制豆腐的食用量。中醫認為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者不宜多食。
氿酥
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利於身體健康。
精彩視頻人
多大的捨得坊
雲水逸558
豆腐屬於高蛋白食物，不利於消化，尤其是腸胃功能不好的要儘量少吃豆腐。同時豆腐對腎功能不好的人會造成一定的影響，比如尿蛋白的人最好要控制豆腐。還有豆腐它還是含嘌呤比較高的食物。尿酸高的人一定要嚴格的控制豆腐的攝入。吃多了容易引發中風。
用戶1926152990245
不要危言聳聽，什麼叫吃太多豆腐？第一多少量算太多？第二腎功能正常情況下沒有任何問題。
英語叢林
這個問題沒有明確到底吃多少豆腐算吃多了，豆製品營養好是公認的，任何食品不管營養多好都不能多吃，如果一星期吃兩次豆腐，是多還是少呢，所以提問者的問題還是嚴謹些為好，免得誤導了讀者。
